Pəhrizdə olarkən salat hazırlamaq əla bir həlldir. Salatın tərkib hissəsi lif və vitaminlərlə zəngindir və bu səbəbdən sağlamlığa faydalıdır. Yalnız mənfi odur ki, salatlar uzun müddət aclığı doydurmayacaq və buna görə də bir müddət sonra yenidən yemək istəyirsən. Ancaq rəqəminiz üçün yaxşı olan bəzi qidalar əlavə edilərək salatı daha məmnun etmək olar.
Salatlarda maddələr mübadiləsini gücləndirən və bu səbəblə həzmi stimullaşdıran və iştahanı artıran bir çox turşu var. Bəli, toksinlərdən qurtulmağa kömək edirlər, ancaq aclıq hücumları sizin daimi yoldaşınız olacaq.
Başlayanlar üçün sitrus maddələrini azaldaraq iştahınızı artıran ədviyyatlı qatqıları salatlardan çıxarın. Bunun əvəzinə bütün yeməyin toxluğunu artıracaq daha yüksək kalorili qidalar əlavə edin.
Zülal – bədəni uzun müddət doyuracaq, əzələləri gücləndirərək bədəninizin daha atletik görünməsinə kömək edəcək. Zülallar yaxşı bir enerji təkan verir və onların həzmi bədən üçün enerji tələb edir, bu da çəkinizə faydalı təsir göstərəcəkdir. Salat üçün protein məhsulları - balıq, yumurta, toyuq və ya hinduşka filesi.
Əlavə edin balqabaq, bir çox vitamin və iz elementinə əlavə olaraq, iştaha səbəb olan turşular içermədiyi halda liflə zəngindir. Çiy və ya bişmiş balqabağa üstünlük verin.
Salat üçün yaxşı bir tərkib hissəsidir ağ geçitleri, yulaf və ya buğda. Nəmdən əriməyəcək, ləzzətə təsir göstərməyəcək, ancaq pəhrizə vitaminlər qatacaq və həzm problemlərini yaxşılaşdırmağa kömək edəcəklər.
Unutmayın Qoz-fındıq, faydalı yağ turşuları olan və tərəvəzlərdən daha uzun müddət əmilir, yəni uzun müddət toxluq hiss edəcəksiniz. Fındıq da dadlıdır və salatın dadını tamamilə fərqli edəcək!
Salata əla əlavə - toxumlar və toxumlar... Günəbaxan və balqabaq toxumu, küncüt toxumu, kətan toxumu E vitamini, yağ turşuları və vitaminlərin əlavə mənbəyidir. Onları üyüdə bilərsiniz və ya salatın üzərinə yüngülcə qızardılmış bütün toxumları səpə bilərsiniz.