“Bu, almaq üçün faydalı məhsuldur!” – biz düşünürük ki, biz supermarketdə sıralar arasında gəzərək orqanizmimiz üçün ən faydalı məhsullar axtarırıq. Və bir qayda olaraq, səbətimizdə süd, aşağı kalorili qatıqlar, dənli çörəklər, taxıllar var. Alış-verişdən bezən kafe bu qədər məşhur smoothielərdən birini sifariş edəcək.
Ancaq bu 5 məhsulla hər şey o qədər də sadə deyil. Onları yalnız hər biri üçün bir şərt olduqda faydalı adlandırmaq olar.
Bütün buğda çörəyi
Bu çörəyin tərkibində olan kəpəkli taxıllarda çoxlu miqdarda lif və B vitamini var. Ancaq bəzən çox dənli çörək və ya buğda həqiqi taxıldan ibarət ola bilər. Tam və işlənmiş taxıl arasındakı fərq ondadır ki, birincisi bütün nüvəni ehtiva edir və həqiqətən faydalıdır və təmizlənmiş taxıl incə bir toxumaya malikdir və məhsulu faydasız kalorilərlə doldurur. Buna görə mümkünsə satıcıdan hansı taxıl çörəyinin hazırlandığını soruşun.
Muesli
Müslinin bədəni tez doyuran və nahara qədər qəlyanaltı yeməməyi asanlaşdıran ən sağlam səhər yeməyi olduğuna inanılır. Bəli, granola həqiqətən aclıq hissini əbədi olaraq maneə törədir, amma nə bahasına? Fakt budur ki, belə bir "yaxşı" səhər yeməyinin bir kaşığı çox miqdarda kalori və şəkər ehtiva edir, buna görə selülitdən tamamilə qaçınmaq olmaz. Kompleks karbohidratlar istəyirsinizsə, meyvə və bal ilə yulaf ezmesine yapışmaq daha yaxşıdır.
Qatıq - “yağsız”
Arıqlamaq üçün diyetə az yağlı qidaları daxil edirik. Məsələn, bu sualda ən populyarı aşağı kalorili qatıqdır. Ancaq cəhd etsəniz, dadının adi haldan bir az fərqli olduğunu başa düşəcəksiniz. Burada bir sirr var: bir qayda olaraq, aşağı kalorili qidalar dad baxımından adi haldan çox fərqlənir, çünki şəkər çox azdır, buna görə də satılmır. Nə marketoloqlar buna icazə verə bilər, buna görə də əksər istehsalçılar qatığa çoxlu ləzzətlər əlavə edirlər. Həqiqətən faydalı qatıq istəyirsən – onu özünüz hazırlamaq və ya qablaşdırmanı diqqətlə oxumaq, şəkərsiz məhsullar seçmək daha yaxşıdır.
Süd
Mütəxəssislər, südün iki həftədən çox saxlanıldığını söyləyirlər - ümumiyyətlə faydalı xüsusiyyətləri yoxdur. Bundan əlavə, tərkibində antibiotik var - bunlar ömrünü uzadır. bu səbəbdən uzun raf ömrü olan süd almağa dəyər deyil.
Smoothies
Superfood smoothies ən yaxşı şəkildə evdə və müstəqil olaraq edilir, çünki restoranlara tez-tez şəkər, şirin yüksək kalorili şərbətlər və digər ləzzət artırıcılar əlavə edirlər. Bundan əlavə, hamının hamar yeməyin həzmə faydalı təsir göstərmədiyini hər kəs bilmir: əgər mədə probleminiz və çiy meyvə və tərəvəzin özünəməxsusluğu varsa, bu içki sizin üçün kontrendikedir.