Yəqin ki, bildiyiniz kimi, bağırsaq dəridən sonra ən uzun orqandır, 6 metr ətrafında ölçülür. Bağırsaq florası immunitet sistemimizin gücləndirilməsində fəal iştirak edir: buna görə də ona qulluq etmək çox vacibdir.

Probiyotiklər bağırsaq florasında olan mikroorqanizmlərdir. Bunlar bədənin hər tərəfində, xüsusən tənəffüs sisteminə qədər gedəcək immun hüceyrələrin istehsalını idarə etməkdən məsul olan "yaxşı bakteriyalardır". Probiyotiklər eyni zamanda patogen bakteriyaların artmasına (= xəstəliyə səbəb ola bilər) qarşı mübarizə aparır və viral infeksiyaların qarşısını alır. Probiyotiklər də müəyyən qidaların həzm olunmasına kömək edir.

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) probiotikləri "müntəzəm və kifayət qədər miqdarda istehlak edildikdə sağlamlığa potensial olaraq faydalı təsir göstərən canlı bakteriyalar" olaraq təyin edir. İnserm tərəfindən nəşr olunan bir məqaləyə görə¹ laktobasiller, bifidobakteriyalar və müəyyən streptokoklar kimi uşaqlarda probiyotiklərin alınması qastroenterit epizodlarını azaldır.

Probiyotiklər: onlar kimlərdir?

Təbii olaraq bədənimizdə olan probiyotiklər bağırsaq floramızın mikrob balansına kömək edir. Sağlamlığa çox spesifik təsir göstərən bir çox probiotik növü var.

Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, müəyyən probiotiklər, məsələn, ümumi xolesterol səviyyəsinin aşağı düşməsində iştirak edən safra duzlarını (= qismən xolesteroldan əmələ gəlir) ayırmaq fəaliyyətinə malikdirlər. Fermentasiya edilmiş qatıqlarda (= qatıq) və müəyyən qida əlavələrində olan laktobacillus kimi digərləri də var. Araşdırmalar, laktobacillusun sidik yolu infeksiyaları və ya ishal üzərində profilaktik və müalicəvi təsirini göstərdi. Bifidobakteriyalar ailəsində bifidobakteriyalar tranziti asanlaşdırır və qlükoza tolerantlığını artırır. Aktiv pivə mayasına gəldikdə, epidermisə, saç kütləsinə və ya dırnaqlara təsir edən bir probiyotikdir.

Probiyotiklərin hər kəsdə eyni təsiri yoxdur. Probiyotikin aktiv gücü kifayət deyil. Vücudunuz haqqında daha çox bilmək və həkiminizə yaxınlaşmaq vacibdir.

Probiyotiklərin istifadəsi mübahisəlidir. Bəzi araşdırmalar, probiyotiklər ilə obezite arasındakı əlaqəni göstərir. İnserm -də dərc olunan bir məqaləyə görə², " lactobacillus acidophilusun tətbiqi insanlarda və heyvanlarda əhəmiyyətli çəki artımı ilə əlaqədardır.»

Mənbələr: Mənbələr: www.Inserm.fr, Bağırsaq xəstəliklərinə qarşı probiyotiklər? 995/15/03 tarixində Lille Universiteti Xəstəxanası/Inserm Unit 2011 -də qastroenteroloq Pierre Desreumaux ilə. www.inserm.fr, müəyyən probiotiklərin piylənməni təşviq edəcəyi, 06/06/2012.