1 Los Angeles
Mələklər şəhəri, şübhəsiz ki, dünyanın ən vegan şəhəridir. Günəşli Los Anceles ABŞ-da bir çox vegan yemək həvəskarları üçün seçim şəhəri kimi tanınır.
Los-Ancelesdə 500-dən çox vegan yemək məntəqəsi var ki, bu da ABŞ-ın hər hansı digər şəhərlərindən çoxdur. Donut Fiend veqan donutlarından Crossroads yüksək mətbəxinə qədər hər şeyi burada tapa bilərsiniz. Qeyd edək ki, Los-Ancelesin “əmisi oğlu” olan San Dieqo, eyni zamanda Kaliforniya vegan yeməklərinin əsas təchizatçısıdır.
2. London
Sizə elə gələ bilər ki, Böyük Britaniyada əsas yemək “balıq və çips”dir (balıq və kartof). Lakin London son illərdə veganların və vegetarianların ehtiyaclarını ödəmək üçün səylərini ikiqat artırıb.
Şəhər indi 222Vegan yüksək mətbəxindən tutmuş, Londonun ilk “vegan qızardılmış toyuq”u olan Seitan məbədinə qədər hər şeyi özündə cəmləşdirən artan veqan mədəniyyətinə malikdir. Əminliklə demək olar ki, London multikulturalizmi onu yaxın illərdə vegan qida səhnəsində lider edəcək.
3. Chiang Mai
Taylandın "Şimal mirvarisi" də vegan səyahətçilərin zövqünə uyğun yeməkləri ilə məşhurdur. Kiçik “köhnə şəhər” ən təzə inqrediyentlərlə Tay üslubunda təqdim edilən vegan və vegetarian seçimləri ilə doludur. May Kaidee's-də ənənəvi yeməklərdən Taste From Heaven-da yaradıcı Qərb mətbəxinə qədər, bu Tayland şəhərində qidalı və ləzzətli bir şey tapacağınıza əminsiniz.
4. New York
Böyük alma vegan həvəskarları arasında populyarlıq qazanır, çünki şəhərdə vegan restoranlarının sayı 100-dən çox artıb. Əgər Nyu-Yorka səfər edirsinizsə, Candle 79-un gurme veqan mətbəxinə, Dun-well Donuts-da şirniyyatlara və veqanlara baxmağı unutmayın. ByChloe-də fast food.
Nyu-Yorkda vegan yeməkləri haqqında ən yaxşı şey nədir? Bu şəhər o qədər multikulturaldır ki, başqa ölkədən yeni bir dad dadmaq üçün bir neçə məhəllədən çox getməyə ehtiyac yoxdur.
5. Sinqapur
Sinqapur sürətlə Asiyanın veganlar və vegetarianlar üçün ən qonaqpərvər şəhərlərindən birinə çevrilir, vegan biznesinin ən davamlılardan birinə çevrildiyini xatırlatmaq olmaz. Şəhərdə yüzdən çox vegan və vegetarian restoranı var. Genesis Vegan, Afterglow və ya Undressed Salad Bar-da gələcəyin yeməklərini dadaraq bu futuristik şəhərdən həzz alın.
6 Berlin
Almaniyanın paytaxtı özünün bütün veganlardan ibarət Veganz supermarket şəbəkəsinə ev sahibliyi edir. Bundan əlavə, şəhərdə bir-birindən piyada məsafədə olan 50-dən çox vegan müəssisəsi var. Berlinin bir çox vegan restoranı tipik Alman mətbəxində inqilab etdi. Kabab istəyirsiniz? Vonerə get. Vegan və pendirli vegan kruvasan haqqında nə demək olar? Xaosteoriyaya baxın!
7. Hong Kong
Çin yeməklərini xüsusilə vegan hesab etməsəniz də, Honq Konqun kiçik ərazisində 30-dan çox vegan restoranı var. Bu gözəl şəhərə səyahət etməyi planlaşdırırsınız? LockCha Tea House, Sangeetha vegetarian və Pure Veggie House-u ziyarət edin.
8 San Francisco
San Fransisko haqqında bir şey bilirsinizsə, şansınız var ki, bu Kaliforniya şəhəri tərəqqi və sağlamlıq sevgisinə malikdir. San-Fransiskoda veganlar və vegetarianlar üçün çoxlu sağlam (və o qədər də sağlam olmayan) seçimlər tapa bilərsiniz. NoNo Burger-də vegan fast food dadın və əgər siz çoxlu çiy qənnadı məmulatlarına can atırsınızsa, City by the Bay buna da sahibdir. Çoxlarının sevdiyi Gracias Madre restoranına baş çəkməyi unutmayın.
9. Torino
Heç vegetarian şəhəri haqqında eşitmisiniz? Çoxları da mer Chiara Appendinonun bu İtaliya şəhəri ilə bağlı planını eşidənə qədər. Bitki əsaslı pəhriz yemək mesajını yayan Mer Appendino, Tutto Vapore və Agriturismo Ai Guiet-i orijinal, lakin vegan İtalyan mətbəxi üçün ən populyar variantları kimi göstərdi.
10 Toronto
Bu şimal şəhər Kanadanın ilk ətsiz qəssabına və bütün Şimali Amerikada ən böyük vegan yemək festivalına malikdir. Torontoda 38 vegan restoranı var. Vegan dondurma və hindistan cevizi donuzundan daha sağlam qidaya keçmək istəyirsiniz? Torontoda hər şey var: Cosmic Treats, Hogtown Vegan və Fresh-ə baxın.
11. Banqkok
Taylandın ən böyük şəhərində vegan küçə yeməkləri tapmaq çətin olsa da, kiçik (hələ dadlı) düyü unu kokos pancake Khanom Khrok-a baxın. Yemək üçün bir loxma yedikdən sonra Banqkokun 40 vegan restoranından birinə baş çəkin. Bonita Cafe və Social Club və ya Veganerie, Banqkokun səs-küylü bölgələrində tam vegan yeməkləri təklif edir.
12 Melburn
Görünür, Melburnda yaşayanlar (dəqiq olmaq üçün 12,7%) getdikcə daha az ət yeyirlər. Bu faiz Avstraliyanın bu günəşli şəhərində tapılan fantastik vegan və vegetarian müəssisələri sayəsində artır. ceviche isteyirsen? Smith və Daughters-a baxın. Dadlı vegan pizza üçün Red Sparrow-a da baş çəkin.
13 Taipei
Tayvan Taypeyində artıq geniş çeşiddə ət alternativləri təklif edən 30-a yaxın vegan və vegetarian yemək məntəqəsi var. Və bu şəhərdə tərəvəz üçün ən sərfəli qiymətlərdən biri. Berlin kimi, Taypeydə tamamilə vegan mağazası var: iVegan. Yeməkdən həzz almağı sevirsinizsə, Keelung Gecə Bazarını və Vegan Cənnətini ziyarət etməyinizə əmin olun.
14 Bangalore
Hindistanda vegetarianizm məşhur olsa da, hind mətbəxində pendir və südün yayılması səbəbindən tamamilə bitki mənşəli yemək tapmaq asan olmayacaq. Lakin Banqalorda 80-dən çox vegan restoranı var. Sevimli Yerkökü Restoranına, Paradiqma Shiftinə və Yüksək Dadı ziyarət edin.
15. Praqa
Mərkəzi Avropadakı bu kiçik orta əsr şəhəri ağır ət və kartof pəhrizi ilə tanınır. Lakin son illərdə Çexiyada vegan mədəniyyəti sürətlə genişlənir. Praqa indi 35 vegan və vegetarian müəssisəsinə malikdir. İnanılmaz vegan seçimləri axtarırsınızsa, Maitrea, U Satla və Clear Head-ə baxın.
16. Austin, Texas
Bu siyahıda Texasdan bir şəhər görəndə təəccüblənə bilərsiniz – axı Texas ABŞ-da “mal-qara diyarı” kimi tanınır. Bununla belə, Austin 20-dən çox vegan yeməkxanasına ev sahibliyi edir. Burada təkərli yemək məşhurdur. Bunu sınamaq istəyirsinizsə, mütləq The Vegan Yacht, BBQ Revolution və Guac N Roll-a baş çəkin. Bundan əlavə, Austin's Counter Culture Restaurant ətsiz ət kimi təzə yerli yeməklər təqdim edir.
17. Honolulu
ABŞ-ın Havay əyalətinin paytaxtında siz Simple Joy-da təsadüfi yeməklərdən tutmuş Downbeat Diner & Lounge-da barbeküyə, Ruffage Natural Foods-da sağlam yeməklərdən Banan-da dondurmaya qədər hər şeyi təqdim edən çoxlu vegan yeməkxanaları tapa bilərsiniz. Bir paket götürün və onu Honolulu'nun məşhur çimərliklərindən birində və ya ən azı okean mənzərəsi olan hər yerdə yeyin!
18. Tel Aviv Tel-Əviv vegetarianlar və vegetarianlar üçün ən qonaqpərvər şəhərlərdən biridir, çünki bütün İsrail əhalisinin 5%-i süd, pendir, yumurta və ətdən çəkinir. Bu şəhərdə 400-dən çox vegan və vegetarian yemək məntəqəsi var! Zəkaimdə bölgənin ən dadlı yeməklərindən bəzilərini dadın və Nanuchka Restoranında ilk vegan gürcü yeməklərini dadın.
19. Portland, Oreqon
PETA-ya görə, 2016-cı ilin ən vegan şəhəri. Bu şəhər ətraf mühitin mühafizəsi səylərinə və davamlılığı təşviq etməyə yönəlib. Dünyanın ən yaşana bilən şəhərlərindən biri adlandırılan Portlend çoxlu vegan seçimləri ilə öyünür. Şəhər Vtopian Cheese Shop & Deli-də vegan pendirlər və ətlərdən tutmuş Homegrown Smoker Vegan BBQ-də ətsiz barbeküyə qədər hər şeyi təklif edir.
20. Çennai
Dünyanın heç bir yerində olmadığı kimi tərəvəz bişirən Hindistan şəhəri axtarırsınız? Hindistanın şərq sahilindəki Chennai-yə baxın. Hindlilərin təxminən 50%-i vegetarian olsa da, mümkün olsa da, vegan qidaları tapmaq bir az daha çətin ola bilər. Eden Vegetarian və Holy Grill-ə baxın. Xüsusi bir hal? Chennai's Royal Vega'ya baş çəkin və adi tərəvəzlərin necə incə bişirilə biləcəyinə heyran olmağa hazırlaşın.
21. Varşava
Ət yemək mədəniyyəti ilə tanınan Polşa vegan nahar üçün açıq yer kimi görünməyə bilər. Lakin Varşavada 30 vegan və vegetarian restoranı var ki, bu da onu Mərkəzi və Şərqi Avropada səyahət edən veganlar üçün mükəmməl məkana çevirir. Ləzzətli vegan köftələri və pancake üçün Varşavanın Vege Miasto-nu yoxladığınızdan əmin olun. Kələm istəyirsiniz? Tamamilə dadlı kələm rulonunu Vege Kiosk-da tapmaq olar.
22 Vankuver
Bu Kanada şəhərində 30-dan çox vegan restoranı var. Mükafat qazanmış bitki əsaslı nahar üçün Acorn-a və yüksək səviyyəli, sağlam və doyumlu yeməklər üçün Heirloom Vegetarian-a baş çəkin.