Gözlərimizi bağlayıb bir neçə dəfə dərin nəfəs alaraq özümüzlə tək qaldıqda çox xoş bonuslar alırıq: sakitləşirik, zehni konsentrasiyamızı artırırıq və daha xoşbəxt oluruq. Meditasiyanın sonsuz sağlamlıq faydaları haqqında bir dəfədən çox yazmışam. İndi Huffington Post xəbər portalının qurucusu Arianna Huffington tərəfindən inkişaf etdirmə kitabını oxuyuram və möcüzəli meditasiyanın hər kəsin sağlamlığı və rifahı üçün nə qədər vacib olduğuna bir daha təəccüblənirəm. Yaxın vaxtlarda kitab üçün ətraflı bir annotasiya dərc edəcəyəm.
Təəssüf ki, çoxumuz gün ərzində düşüncə üçün 15 dəqiqə belə boş vaxt tapa bilmirik. Buna görə alternativ olaraq onu başqa bir çox faydalı proseslə - evdə hazırlanan yeməklərin bişirilməsini təklif edirəm.
Yemək hazırlayarkən, onsuz da barmaqlarınızı kəsməməyə diqqət etməlisiniz. Soyma, kəsmə, qaynama və qarışdırarkən necə düşünmək lazım olduğuna dair altı praktik məsləhət:
1. Narahatlıqları minimuma endirmək üçün telefonunuzu uzaqlaşdırın
Yemək hazırlamaq üçün bu anda ediləcək yeganə şey kimi davranın.
2. Özünüzü yaxşı hiss edən şeylərdən başlayın.
Mətbəx hamısı dağınıq və çirkli qablardan ibarətdirsə, özünüzü sıxmış kimi hiss edə bilərsiniz (mənim kimi :). Təmizlik və hazırlıq işlərini meditasiya təcrübənizə daxil edin. Digərinə keçmədən əvvəl bir işə diqqət yetirin.
3. Ətrafınızda rahat hiss etdiyiniz zaman başlaya bilərsiniz
İçərinizdən bir neçə dəfə dərin nəfəs alın və ətrafınıza baxın ki, ehtiyacınız olan hər şeyin yaxınlığında olduğunuzdan əmin olun.
4. Bütün hisslərinizi istifadə edin: baxın, dinləyin, qoxulayın və dadın
Qazı yandırdığınız zaman sobanın çıxardığı səsə qulaq asın. Soğanın formasını hiss edin, gözlərinizi bağlayın və qoxusunu içinə çəkin. Soğanı əlinizdə yuvarlayın və toxunduqda necə hiss etdiyini hiss edin - yumşaq, sərt, çuxur və ya qabıqlar.
5. Digər hissləri inkişaf etdirmək və əslində qidanı iyləmək üçün gözlərinizi yumun
Tərəvəz və ya sarımsaq bişirilərkən gözlərinizi bağlayın və nəfəs alın.
6. Əldə olunan işə diqqət yetirin
Şorbanı bir qazanda qarışdırın, tavada kartofu çevirin, sobanı açın, qaba duz əlavə edin. Mətbəxdə və ya başınızda baş verən başqa şeylərə diqqət yetirmədən bunu etməyə çalışın.
Sadə bir şam yeməyi bişirmək yalnız 20-30 dəqiqə çəkəcək, ancaq bu yanaşma sayəsində bu müddətdə yalnız mədəniz üçün deyil, bütün orqanizm üçün yaxşı bir iş görəcəksiniz.