Əgər siz heyvani məhsullardan imtina yoluna təzəcə qədəm qoymusunuzsa və dərhal uğur qazana bilmirsinizsə, onda bu məsləhətlər sizə düzgün yolu tapmağa kömək edəcək.
Əgər həyat tərzinizi əsaslı şəkildə dəyişmək istəyirsinizsə, özünüzü tərk edilmiş, yorğun və ya hədsiz hiss edirsinizsə, çox tələsmiş ola bilərsiniz. Qırmızı əti kəsin, sonra tamamilə kəsin, sonra toyuq və balıq, süd məhsulları və yumurta ilə prosesə başlayın. Pəhrizinizə eyni zamanda yeni qidalar daxil edin. Bəzən illər keçdikcə vegetarianlıq və ət yemək arasında dalğalanmalar olur və bu normaldır. Əgər həqiqətən heyvan qidası istəyirsinizsə, bir az yeyə və yenidən vegetarianlığa keçid üzərində işləyə bilərsiniz.
Mümkün qədər çox üzvi qida yeyin. Belə yemək daha bahalı ola bilər, lakin daha dadlı və qidalıdır. Pestisidlər və herbisidlərlə zəhərlənməyəcəksiniz.
Vegetarian qidalanma haqqında kitab alın. Buraya inqrediyent məlumatı, əsas bişirmə məsləhətləri və müxtəlif asan reseptlər daxil edilməlidir.
Böyük səhmlər almayın. Nəyi bəyəndiyinizi bilməyincə və yaxşı və sərfəli təchizatçılar tapmayınca yeni növ məhsullar almağa tələsməyin.
Şəkər, fast food və sintetik içkilərdən uzaq durun. Vegetarianlar qidalı qidalar yeməlidirlər. Lazım olan bütün vitamin və mineralları aldığınızdan və pəhrizinizin balanslı olduğundan əmin olun.
Çox su içmək lazımdır. Bu, detoksifikasiyaya kömək edəcək və yemək borusu vasitəsilə kobud yemi keçirməyə kömək edəcək. Ən azı ucuz kran suyu filtri alın. Alkoqolsuz içkilər, hətta şəkərsiz və kofeinsiz olsalar belə, süni tatlandırıcılar, ləzzətlər, rənglər və konservantlar kimi bir çox zərərli maddələr ehtiva edirlər. Karbon qazı da həzm prosesinə mane olur. Məşhur inancın əksinə olaraq, gündə dörd stəkan süd içmək lazım deyil – daha yaxşı kalsium və protein mənbələri var, daha az doymuş yağ.
Bədəninizə qulaq asmaq lazımdır. Aclıq, yorğunluq, depressiya, gözlər altındakı dairələr, göyərmə - bütün bunlar vitamin və mineralların çatışmazlığını, allergik reaksiyaları və həzm pozğunluğunu göstərə bilər. Vegetarian pəhriz sizi zəif və ya yorğun hiss etməməlidir, ona görə də ən yaxşısı həkimə müraciət etməkdir. Yeri gəlmişkən, bir çox həkimlər vegetarian pəhrizdən imtina etməyi məsləhət görürlər, lakin bu, onların bu barədə çox az məlumatı olmasıdır.
Ən azı yemək almaq və hazırlamaqda təcrübə qazanana qədər ekstremal pəhrizlərdən uzaq durun.
9. Narahat olmayın. Bitki qidalarına alışmaq bir qədər vaxt aparır. Ancaq özünüzü tam hiss etməlisiniz və həddindən artıq yeməməlisiniz - bu, həzmə müdaxilə edəcək və əlavə funt əlavə edəcəkdir. Uşaqlıqda bizə öyrədildiklərini xatırlamaq faydalıdır: – Gündə üç dəfə yeyin – Yeməyi yaxşı çeynəyin Bədənin hər gün müxtəlif mənbələrdən – qoz-fındıq, paxlalılar, tam taxıllardan zülal almasına diqqət yetirin. Əgər vegetariansınızsa, yumurta və süd məhsullarına etibar etməyin. Müxtəlif taxıllar, təzə tərəvəzlər və yeni yemək birləşmələrini sınayın. 10. Yeməyinizdən həzz alın! Sevmədiyinizi yeməyin. Vegetarianlar hər bir fərdin dadını və qida ehtiyaclarını ödəmək üçün kifayət qədər yemək seçiminə malikdirlər. Yeməkləri yalnız sağlam və ya moda olduğuna görə yeməyin. Beləliklə... öz yolu ilə yeyin, amma ağıllı şəkildə.