Yetərli miqdarda spirt içəndə ət yeyən veganları və vegetarianları tanıyırsınızmı?
Axşam barda istirahət etdikdən sonra bitki mənşəli çoxlu yemək yeyənlər McDonald's-da külçələr və ya hamburgerlər yeyirlər.
Sorğulara görə, vegeterianların təxminən üçdə biri sərxoş halda ət yeyir, onların 69%-i bunu dostlarından və ailəsindən gizli şəkildə yeyir.
Sərxoş halda ət yeyənlərin 39%-i kabab, 34%-i mal əti burgerləri və 27%-i bekon yediyini etiraf edib.
Niyə bu baş verir?
istifadə ət в sərxoş Vəziyyət
Bir müddət əvvəl Liverpul Universiteti insanların sərxoş halda niyə fast fooda can atması ilə bağlı araşdırma aparıb. Tədqiqatçılar araqla bir stəkan limonad içən 50 tələbənin sərinləşdirici içki təklif edilənlərdən daha çox peçenye yediyini müşahidə ediblər.
Başqa sözlə, sərxoş olanda özümüzə nəzarəti itiririk və yox deməkdə çətinlik çəkirik.
Fast food həvəsi
Bir çox insanlar iki səbəbə görə fast food yemək istəyimiz olduğuna inanır. Birincisi, fast food duzlu və xoş bir quruluşa malikdir - xırtıldayan çipslər, qızardılmış donuz. İkinci versiyaya görə, fast food üçün istəklər orqanizmin müəyyən makronutrientlərə ehtiyacı olmasının nəticəsidir.
Beynimiz yağ, şəkər və zülalın bu şirəli qarışığına müqavimət göstərə bilmir. Bu birləşmə sayəsində biz bədəni düzgün qidalandırdığımızı düşünürük, baxmayaraq ki, bunun tam əksi çıxır.
Bu vəziyyəti izah edən başqa bir faktor da galanin istehsalıdır. Qalanin nörotransmitterdir, əsasən sinir sistemində, o cümlədən beyin və onurğa beynində olan çox kiçik bir zülaldır.
Araşdırmalara görə, galanin səviyyəsinin artması ilə biz daha çox yemək yeməyə başlayırıq. Alkoqol beynimizdəki galanin səviyyəsini də artırır.
Belə ki, yağlı yeməklər yemək və spirt içmək orqanizmin daha çox galanin istehsal etməsinə səbəb olur ki, bu da öz növbəsində daha çox yağ yeməyə və daha çox spirt içməyə səbəb olur. Başqa sözlə desək, bu, pis bir dairədir.
flashback effekti
Başqa bir nəzəriyyə isə ondan ibarətdir ki, siz çox dadlı bir şey yedikdən sonra beyniniz bu hissi qeyd edir və xatırlayır. Bu o deməkdir ki, siz o yeməyi hər dəfə görəndə və ya iyləyəndə beyniniz həmin xatirələri və reaksiyaları təkrarlamağa başlayır.
Beləliklə, bitki mənşəli pəhrizə keçməzdən əvvəl gecə zibil yeyirsinizsə, səhər saat 2-də kababxananın yanından hər keçəndə şüuraltı ağlınızla mübarizə aparmalı olacaqsınız.
Beyniniz nəinki zülal, yağ və qlükoza dozası alacağını bilir - alkoqol yüksək olduqda əldən çıxan makro balans - o, həm də ləzzətli yeməklərin nə qədər yaxşı dadlı olduğunu xatırlayır, hətta onların özləri belə siz bunu etməsəniz belə. xatırlamaq istəyirəm.
Gecə gec saatlarda necə vegan olmaq olar?
Problem ondadır ki, veganların axşamlar yoxlaya biləcəyi bir neçə vegan fast food var. Əvəzində, sərxoş veganlar McDonald's-da bir vaxtlar sevdikləri çoxlu ləzzətli yeməklərlə cazibədar olurlar.
Ola bilsin ki, gələcəkdə vegetarian sahibkarlar bunun biznesə başlamaq üçün yaxşı bir yer olduğunu başa düşəcəklər və vəziyyət dəyişəcək.