Niyə İber Haması və ya Loin arasında seçim etməliyik, ikimiz də bacarırıq?

İber donuz əti məhsulları bədən üçün bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir.

El bud ulduzdur, lakin onun ətrafında başqa məhsullar da var geriKi, kolbasa or kolbasa, nəinki ən tələbkar damaqları sevindirir, həm də İber donuzlarının ətindən hazırlanan məhsulların böyük adını yüksəltməyə kömək edir.

Hər biri yemək üçün fərqli faydalar verir, hər zaman orta ölçülüdür və vetçina halında çox kalori vermədən bədənimiz üçün zülal, mineral və vitamin mənbəyi olaraq təqdim olunur, buna görə də bir çox kilo itkisinə reçetedir. pəhrizlər. .

• Palıd bəslənmiş İber jambonunu diyetə daxil etməklə sağlam və balanslı bir qidalanma əldə edilir, çünki yağları ürək-damar sistemi üçün çox faydalı olan doymamış turşulardan ibarətdir.
• Loin vəziyyətində, daha az yağ miqdarı və daha çox ət faizi olduğu üçün saysız -hesabsız digər faydalar tapırıq, buna görə də əzələ inkişafı üçün vacib olan yüksək səviyyədə zülallar təmin edir. Jambon kimi, yüksək miqdarda B vitaminləri və kalsium, dəmir və sink kimi insanlar üçün vacib minerallara malikdir.

Getdikcə daha əlçatan bir təchizat zənciri

Hər hansı bir supermarketdə və ya ixtisaslaşmış mağazada fərdi özünəxidmət zərflərində məhsulları tapmaq getdikcə daha çox yayılmışdır ki, bu da onları əldə etməyi çox asanlaşdırır.

Eyni şəkildə, İber donuz əti məhsullarının elektron ticarəti məhsulun bütün hissələrini birbaşa istehsalçıdan əldə etmək üçün daha bir kanaldır, istər Extremaduradan İberiya vetçinası, istər İberiya çiyinləri, qatlanmış bel və s.

Ham və Loin ilə İber Qastronomiyası

İberiya məhsullarını ilin istənilən fəslində, payızda səhər yeməyi üçün, qışda ailəvi yemək və şam yeməyimiz üçün başlanğıc kimi, yazda tapas və ya porsiya kimi, asudə vaxtlarında terasta, yayda isə yemək kimi istifadə etmək olar. yemək. və ya sürətli şam yeməyi, tətil fasiləsində.

İndi ilin isti aylarına qədəm qoyuruq, niyə kolbasa və İber vetçinaları ilə müşayiət oluna bilən mövsümi məhsullarla dadlı yeməklər hazırlamayaq?

• Günə bir ilə başlaya bilərik İber səhər yeməyi, hazırlanır bakirə zeytun yağı, qızardılmış pomidor səpilən və ya ham və ya palçıq bəslənən İber kəməri ilə doldurulmuş çörək tostu.
• Naharda bir araya gələrək tam bir qida dəyəri ilə birlikdə uğur qazanır mövsümi tərəvəz ilə jambon və ya bel. Yaşıl qulançar ızgara ilə İber Haması və ya Loin dilimlərini yuvarlayın və ya kublara kəsin, qızardın və dadlı qızardılmış ənginarın üstünə qoyun.
• Qidalandırıcı təravətli bir şam yeməyi üçün bir timbale salmorejo incə lopa ilə Extremadura'dan İber jambonu o çox qatlanmış Palıd yemi İberiya.

Populyar deyimi dəstəkləyən tam və qidalı yemək: "Ham İspaniya üçün somon Norveç üçün nə varsa"