Hansı pəhriz naharını seçmək lazımdır

Hansı pəhriz naharını seçmək lazımdır

Nahar rəqəmə zərər verməməsi üçün bu qaydanı xatırlamalısınız: yeməyin kalori miqdarı gündəlik pəhrizin dörddə birini keçməməlidir. Diyetisyen və Yaxşı Qidalanma Məktəbinin (Krasnodar) kuratoru Maksim Onişchenko ilə birlikdə sağlam aşağı kalorili yeməklər üçün 5 variant seçdik. Seçin, yeyin və arıqlayın!

1. Seçim: pike perch sinirləri sakitləşdirəcək

Günorta yeməyinin kalori miqdarı - 306 kkal

Qaynadılmış pike perch - 120 q

Qaynadılmış gül kələm - 250 q

Bitki yağı ilə təzə xiyar və pomidor salatı - 100 q

Yaxşı nədir?

Krom sayəsində, pike perch filesi şəkərli diabetin inkişafına mane olan bir profilaktik vasitədir. Kükürdün olması sinir sistemini gücləndirməyə və toksinləri aradan qaldırmağa kömək edir. Qırmızı pomidor qan dövranı üçün yaxşıdır, xiyar isə minimum kalorili ən yaxşı pəhriz tərəvəzidir.

2. Seçim: ürək məsələlərində bir toyuğu dəstəkləyəcək

Kalori miqdarı - 697 kkal

Bitki yağında təzə kələmdən vegetarian kələm şorbası - 250 q

Haşlanmış toyuq göğsü - 150 qr

Haşlanmış düyü - 100 q

Təzə pomidor - 100 q

Çovdar çörəyi - 50 q

Şəkərsiz kompot - 200 q

Yaxşı nədir?

Toyuq ətində sinir hüceyrələri üçün dərman olan niasin vitamini var. Ürəyin fəaliyyətini dəstəkləyir, xolesterolu tənzimləyir və mədə şirəsi istehsalında iştirak edir. Pirinç B vitamini mənbəyidir. Çovdar çörəyində gəncliyi qorumağa kömək edən E, PP, A vitaminləri var.

3. Seçim: göbələklər bir rəqəm düzəldəcək

Kalori miqdarı - 500 kkal

İsti göbələk salatı - 250 q

Şəkərsiz yaşıl çay - 200 q

Salat resepti

Tərkibi: qaynadılmış toyuq - 150 q, yarım banka yaşıl noxud, göbələk - 100 q, otlar, limon suyu, soya sousu.

Toyuğu kublara kəsin, üzərinə yaşıl noxud əlavə edin. Göbələkləri ya zeytun yağında, ya da yağsız xüsusi tavalarda dörd hissəyə kəsin, ət və noxud əlavə edin. Qarışdırın, soya sousu və limon suyu sarğı, otlar əlavə edin.

Yaxşı nədir?

Göbələklər nəinki yağ ehtiva edir, həm də zərərli xolesterolu yandıran bir maddə olan lesitin səbəbiylə onları parçalamağa kömək edir. Noxud 26 faydalı mineral, yağlar və pəhriz lifi ilə zəngindir. Yaxşı doyur. Limon suyu konsentrasiyanı dəstəkləyir, yaddaşı yaxşılaşdırır və performansı artırır.

4. Seçim: şaftalı düşünməyə kömək edəcək

Kalori miqdarı - 499 kkal

Qaynadılmış qızılbalıq - 200 q

Qaynadılmış gül kələm - 200 q

Çovdar çörəyi - 50 q

Təzə şaftalı - 200 q

Yaxşı nədir?

Şaftalı qanın əsas elementi olan çox miqdarda dəmir ehtiva edir. Nahar üçün bir neçə şaftalı qan damarlarını gücləndirəcək, beyin fəaliyyətini yaxşılaşdıracaq. Karnabahar protein, vitamin və minerallarla zəngindir. Xüsusilə qastritdən əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır. Qırmızı balıq növlərində bol olan Omeqa-3 yağ turşuları aterosklerozun qarşısının alınmasında faydalıdır.

5. Seçim: sizi nə sevindirəcək

Kalori miqdarı - 633 kkal

Kəsmik və pendir ilə gül kələm güveç - 250 q

Yaşıl çay - 200 q

Güveç resepti

Tərkibi: gül kələmi - 200 q, kəsmik 5% - 100 q, 2 yumurta, sərt pendir - 50 q, xama - 10%.

Karnabaharı yarı bişənə qədər duzlu suda qaynadın. Kəsmik, yumurta, duz əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Yağlanmış bir qaba qoyun. Hər şeyi üstünə xama ilə yağlayın və rəndələnmiş pendirlə doğrayın. 20 dəqiqə bişirin.

Yaxşı nədir?

Pendir əvəzolunmaz bir protein, kalsium və kalium mənbəyidir. Səhər bir neçə yemək qaşığı xama, güc verəcək və bədəni lazımlı mikroelementlər və vitaminlərlə təmin edəcək. Xama, reproduktiv funksiyaya müsbət təsir edir, hormonal səviyyələri yaxşılaşdırır. Yeri gəlmişkən, çətin iş günündən sonra sağalmaq üçün bal ilə bir qaşıq xama yeyin, əhvalınızı yaxşılaşdıracaq.

Bildiyiniz başqa nədir?

Ortalama bir adam gündə 2000-2500 kalori yandırır, buna görə şirniyyata, una və fast fooda arxalanmayın (bunlar çox kalorili qidalardır).

Bitki yağı olaraq, günəbaxan yağı və ya daha yaxşısı, soyuq preslənmiş, təmizlənməmiş zeytun istifadə etmək daha yaxşıdır (bir başlıq yığın, çünki bu yağı qızardanda istifadə edərkən qoxunun yox olması çətindir).

Yalnız mayasız çörək almaq məsləhətdir, məqsədinizin arıqlamaq olub-olmamasının əhəmiyyəti yoxdur. Maya, fürsətçi floranın inkişafına kömək edir, göbələklərin, xüsusən də kandidozun inkişafına səbəb ola bilər. Həm də fürsətçi floranın inkişafı toxunulmazlığımızı azaldır.

Yeməkdən təxminən yarım saat sonra su, kompot və digər mayeləri içmək daha yaxşıdır, çünki bu, mədə şirəsini seyreltir (konsentrasiyasını azaldır) və həzmi pozur.

Cavab yaz