Qaynadılmış göbələkdən nə bişirilir?

Beləliklə, təbrik edirik: bal göbələklərini toplamaq, çeşidləmək, zəhmətli emal və sonra əllərin yuyulması ilə yanaşı, göbələkləri qaynatmağı bacardınız. Bu uğurdur! Ancaq indi qaynadılmış göbələklərlə nə etmək lazımdır? Xüsusilə çoxlu göbələk varsa, çoxlu sayda göbələkdən faydalı istifadə etmək təcrübəsiz göbələk toplayanlar üçün əsl problem ola bilər.

Çıxış var! – Bal göbələyi ilə çoxlu yeməklər bişirmək olar. Sadəcə acgözlük etməyin - çox miqdarda bal agarikasında heç bir fayda yoxdur, ancaq mədə-bağırsaq traktının xroniki xəstəlikləriniz varsa problemlər mümkündür. Bu səbəbdən, sadəcə olaraq, bir neçə üsuldan istifadə edin - bəzi göbələklərdən hazırlıqlar hazırlayın, bəziləri dondurula bilər, bəziləri isə nahar və ya şam yeməyi üçün hazırlana bilər. Ardıcıllıq və bir az səbr xoş əyləncənin açarıdır.

1. Bal göbələklərini bişirməyin ən çox yayılmış yolu sadəcə duzlamaqdır. Bu, vaxt aparır, amma prosesin özü olduqca asandır.
2. İkinci ən məşhur yol, göbələk ilə kartof və soğan qızartmaqdır. Hər kəs tərəfindən sevilən janrın klassiki.
3. Üçüncü və xüsusilə populyar üsul, göbələkləri bölünmüş torbalara yaymaq və dondurmaqdır. Bəli, bu üsul həqiqətən sadədir. ? Yalnız göbələk ilə kartof yeyirsinizsə də, bir sonrakıya qədər əmin olun
4. Dördüncü üsul - göbələkli kartoflar artıq darıxdırılıbsa və göbələklər hələ budaq və budaqdırsa - salat hazırlayın. Əlbətdə ki, göbələklərə xırıltı vermək üçün, yağda qızardana qədər qızardılmalıdır.

Oxucunu sevindirək: belə salatların çeşidi sonsuzdur – vetçina, turşu, qaynadılmış toyuq, qaynadılmış toyuq yumurtası... – Onlara nə əlavə olunmur. Və təcrübə etməyi unutmayın!

/ /