Qızılın çəkisi: dünyanın ən bahalı 9 pendiridir

Pendirin özü ən ucuz məhsul deyil. Və bəzi ölkələrdə sözün əsl mənasında qızıl ağırlığına uyğun olan pendirlər tapmaq mümkündür. Muzeydə pendir çox dadlıdır ki, gurmeler yüzlərlə və minlərlə dollar ödəməyə hazırdırlar.

Jersey mavisi 40 qram üçün 45-454 dollar

Bu növ pendir İngiltərəni Cersi cins inəklərinin südündən istehsal etməyə başladı. Sonra təşəbbüs hazırda Jersey blue istehsal edən əsas İsveçrə pendir istehsalçılarını ələ keçirdi. Pendir, çox yüksək yağlı, qaymaqlı bir quruluşa və xarakterik bir torpaq ləzzətinə malik olan süddən hazırlanır.

Cacho Buffalo, 45 qram üçün 454 dollar

Buffalo südü inəklərdən daha yağlıdır. Buna görə də pendir yumşaq olur və gözəl bir kərə yağı dadı var. Cacho Buffalo, dildə əriyən pendirlərdən biridir. Pendir sübut edilmiş texnologiya əsasında hazırlanır: Casa Madaio mağaralarında 8 aydan 12 aya qədərdir.

Bərabər, 45 qram üçün 454 dollar

Bu, dünyanın ən qoxulu pendirlərindən biridir. Portağalın altında qabıq torpaq və zəngin bir ləzzətə malik yumşaq bir pendir və ya qaymaqlı pendir gizlədir. Pendir bişirmək köhnə Fransız reseptlərinə görədir. Və qocalma prosesində pendir Marc de Bourgogne brendi ilə yuyulur.

Caciocavallo Podolico, 50 qram üçün 454 dollar

İtalyan dilində bu növün adı "at pendiri" kimi tərcümə olunur. Podolica cins inəklərin südündən hazırlanır. İnək südü çox yağlıdır və otların xoş ətirinə malikdir. Bu xüsusiyyət sayəsində mövsümdə, məsələn, çiyələk pendiri xarakterik bir ləzzət əldə edir.

Əlavə köhnə Bitto, 150 qram üçün 454 dollar

Bu italyan sərt pendir. İnək südündən az miqdarda keçi əlavə olunmaqla hazırlanır. Bitto təxminən 3 yaşında, lakin Extra older 10 yaşına qədər Yetkin ola bilər. Bu kimi halları hərraclarda almaq olar.

Cheddar Wyke Farms, 200 qram üçün 454 dollar

Çeddar pendir klassik bir pendir. Wyke Farm-dan pendir istehsalçıları bəzi xüsusi notların ənənəvi ləzzətini verməyə qərar verdilər. Çeddar növlərindən birinə ağ trüf və qızıl yarpaq əlavə etdilər.

Golden Stilton, 450 qram üçün 454 dollar

Leicestershire-də Süd məhsulları Long Clawson Milad, məhdud sayda Stilton pendirini buraxdı. Pendirin bir hissəsində qızıl lopa və qızıl likörü var idi.

Geyik Pendir, 500 qram üçün 454 dollar

İsveçrədə, Bjurholm qəsəbəsində istehsal olunan pendir. Budur dünyada moos südündən pendir hazırladıqları yeganə pendir fabriki. Evcilleştirilmiş üç sümükdən alınan süd ildə 270 kq pendir üçün kifayətdir.

Pula, 576 qram üçün 454 dollar

Serbiyadan gələn bu pendir qırıntılı bir toxuma və incə ləzzətə malikdir. Eşşək südündən hazırlanır. Yüksək dəyəri, bir kiloqram pendir istehsalına 25 litr süd tələb etməsidir.