Volvariella mucohead (Volvariella gloiocephala) fotoşəkili və təsviri

Volvariella mucohead (Volvariella gloiocephala)

• Volvariella selikli qişası
• Volvariella gözəl
• Volvariella viscocapella

Bu göbələk Volvariella cinsinə, Pluteaceae ailəsinə aiddir.

Çox vaxt buna volvariella selikli, volvariella gözəl və ya volvariella viskoz qapaq da deyilir.

Bəzi mənbələr bu göbələyin iki növ formasını ayırd edirlər: açıq rəngli formalar - Volvariella speciosa və daha tünd olanlar - Volvariella gloiocephala.

Volvariella mucohead orta keyfiyyətli aşağı qiymətli yeməli və ya şərti yeməli göbələkdir. Demək olar ki, təzə yemək üçün yalnız 15 dəqiqə qaynadıqdan sonra istifadə olunur.

Bu göbələk Volvariella göbələk cinsinin bütün torpaqda yaşayan növləri arasında ən böyük göbələkdir.

Bu göbələyin qapağının diametri 5 ilə 15 sm arasındadır. Hamar, ağımtıl, daha az tez-tez boz-ağ və ya boz-qəhvəyi rəngdədir. Qapağın ortasında kənarlardan daha tünd, boz-qəhvəyi rəngdədir.

Gənc göbələklərdə qapaq volva adlanan ümumi qabıqla əhatə olunmuş yumurtavari bir forma malikdir. Daha sonra, göbələk böyüdükdə, qapaq aşağı kənarı olan zəng formasına çevrilir. Sonra qapaq tamamilə içəriyə çevrilir, mərkəzdə geniş küt tüberkülə malik olan qabarıq səcdəyə çevrilir.

Yaş və ya yağışlı havalarda göbələyin qapağı selikli, yapışqan, quru havada isə əksinə, ipək kimi və parlaq olur.

Volvariellanın əti ağ, nazik və boşdur, kəsilsə, rəngi dəyişmir.

Göbələyin dadı və qoxusu ifadəsizdir.

Plitələrin eni 8 ilə 12 mm arasında, kifayət qədər geniş və tez-tez olur və gövdədə sərbəstdir, kənarında yuvarlaqlaşdırılır. Plitələrin rəngi ağdır, spora yetişdikcə çəhrayı bir rəng əldə edir, sonra isə tamamilə qəhvəyi-çəhrayı olur.

Göbələyin gövdəsi nazik və uzundur, uzunluğu 5 ilə 20 sm arasında dəyişir, qalınlığı isə 1 ilə 2,5 sm arasında ola bilər. Gövdənin forması silindrik, bərk, kökdə bir qədər qalınlaşmışdır. Ağdan boz-sarıya qədər rəngdə olur.

Gənc göbələklərdə ayaq hiss olunur, sonra hamar olur.

Göbələkdə üzük yoxdur, lakin Volvo sərbəstdir, çanta şəklindədir və tez-tez gövdəyə sıxılır. İncədir, ağımtıl və ya boz rəngli bir rəngə malikdir.

Çəhrayı spor tozu, qısa ellipsoid spor forması. Sporlar hamar və açıq çəhrayı rəngdədir.

İyulun əvvəlindən sentyabrın sonuna qədər, əsasən pozulmuş humus torpaqlarında, məsələn, küləş, zibil, peyin və kompost yığınlarında, həmçinin bağ çarpayılarında, zibilliklərdə, ot tayalarının dibində baş verir.

Nadir hallarda bu göbələk meşədə tapılır. Göbələklərin özləri tək-tək görünür və ya kiçik qruplarda olur.

Bu göbələk, boz şamandıra kimi şərti yeməli göbələklərə, eləcə də zəhərli ağ milçək agariklərinə bənzəyir. Volvariella hamar və ipək bir ayağın olması ilə floatdan fərqlənir, həmçinin çəhrayı lövhələri olan yapışqan boz rəngli bir şapka var. Zəhərli milçək mantarlarından çəhrayı rəngli himenofora və gövdədə halqanın olmamasına görə fərqləndirilə bilər.