Ədviyyatların köməyi ilə yeməyi tanınmaz dərəcədə dəyişdirə, saxlaya və korlaya bilərsiniz - bu da çox güman ki. Çoxlu ədviyyatlar, ədviyyatlar, ədviyyatlar var və bu reytinq ən sərfəli və çox yönlü olanı əlinizin altında tutmağa kömək edəcək.
Duz
Ən məşhur əlavə və ləzzət artırıcı. Ən faydalı məhsuldan istifadə etmək üçün qaba duza üstünlük verin, tərkibində süfrə duzundan daha az natrium var. Çox duzlu yeməyə öyrəşməmək üçün duzçaldanı stolun üstünə qoymayın, yeməyi yalnız hazırlanarkən ədviyyat edin.
Qara istiot
Torpaq bibərindən fərqli olaraq bibər qarğıdalıları bütün aromalarını və kəskinliyini qoruyur. Bir ədviyyat dəyirmanı alsanız və bibəri düz yeməyin içinə çəksəniz daha yaxşıdır. Qara bibər antikarsinogendir, tərkibində piperin adlı bir maddə var və xərçəngin başlanğıcını və inkişafını maneə törədir.
Qırmızı bibər
Qırmızı bibər, qara bibərdən fərqli olaraq, hər yeməkdə uyğun olmayacaq, lakin souslar, ədviyyatlı tərəvəz yeməkləri olmadan çox mülayim olacaq. Qırmızı bibər maddələr mübadiləsini sürətləndirir və arıqlamaq prosesinə kömək edir və iştahanı da azalda bilər.
Kəklikotu
Bu ədviyyat çox zəngin dad və ətirlidir və quş əti və balıq yeməklərinin bişirilməsi üçün çox uyğundur. Salatın və ya birinci kurs kəklikotunun dadı da müsbət vurğulayacaqdır. Bu ot C və A vitaminləri ilə zəngindir və soyuqdəymə üçün yaxşı profilaktikdir.
tumarlamaq
Yeməyə sarı rəng verən zerdeçal əsasında ətirli qarışıqdır. Zerdeçal iltihab əleyhinə təsirə malikdir və ağır idmandan sonra və xəstəlik zamanı daha yaxşı sağalmaq üçün idmançıların pəhrizinə daxil edilməlidir. Karrilər ət yeməkləri və yan yeməklərlə ədviyyatlıdır. Təmiz zerdeçal bişmiş məhsullara əlavə edilə bilər.
Rezin
Zirə pomidorla çox yaxşı gedir və bu duet əsasında Meksika sousları hazırlaya bilərsiniz. Zirə çoxlu dəmir ehtiva edir və buna görə də qan azlığı olan insanlar üçün göstərişdir. O, həmçinin diqqəti cəmləməyə kömək edir və beyni stimullaşdırır.
Darçın
Darçın adi bişmiş məhsulları restoranın şirniyyatına çevirə bilər. Ədviyyatı meyvə salatı, qatıq, cem, sıyıq və ya dənli bitkilərə də əlavə edə bilərsiniz. Darçın tərkibində antioksidan var və qan şəkərinin tənzimlənməsinə təsir göstərir.
Zəncəfil
Bu isti ədviyyat həm desertlərdə, həm də əsas yeməklərdə istifadə edilə bilər. Zəncəfil mədə-bağırsaq traktının işinə faydalı təsir göstərir və toxunulmazlığı yaxşılaşdırır. Həm təzə, həm də toz halında istifadə edilə bilər.