Mündəricat
Göbələklər heyrətamiz orqanizmlərdir. Onlar bitki və heyvanların xüsusiyyətlərini birləşdirir, lakin nə flora, nə də faunaya aid deyil.
Əksər insanlar onları gətirdikləri faydalar baxımından qiymətləndirirlər. Əvvəla, çox dadlıdır. Həmçinin, göbələklər yeyilməzdir (dərman və ya hətta zəhərlidir).
Bu orqanizmlər müxtəlif növlərlə heyran qalır. Bəzi hesablamalara görə, bu rəqəm 250 mindən 1,5 milyona qədərdir. Onların arasında xarici görünüşü ilə təəccübləndirənlər də az deyil. Bəli, göbələklər arasında çox yaraşıqlı kişilər var.
Əgər əvvəllər onlara heyran olmamısınızsa, indi bunu edə bilərsiniz. Reytinqimizdə dünyanın ən gözəl göbələkləri var.
10 Rhodotus palmat
Göbələk bütün şimal yarımkürəsində, o cümlədən Rusiyada (enliyarpaqlı və qarışıq meşələr zonası) yayılmışdır. Bəzi ölkələrin Qırmızı Kitablarına daxil edilmişdir.
Rhodotus palmat ağacda - kötüklərdə və ya ölü ağacda böyüməyə üstünlük verir. Yemək olmaz, amma yanından keçmək mümkün deyil. Şapka zərif çəhrayı rəngdədir, bəzən narıncı rəng var. Diametri 3 ilə 15 sm arasında dəyişir. Gənc göbələklərdə hamar, köhnələrində venoz mesh ilə nöqtələnmişdir.
Xalq arasında göbələyə büzülmüş şaftalı deyirlər. Təəccüblüdür ki, o, yalnız rənginə görə deyil, həm də özünəməxsus qoxusuna görə belə bir ad aldı. Göbələk pulpasının meyvəli dadı var. Göbələyin gövdəsi parlaq ağ rəngdədir.
9. Clavaria solğun qəhvəyi
Yayılma zonası: Avrasiya, Avstraliya, Şimali və Cənubi Amerika, Afrika. Rusiyada Avropa hissəsində, Qafqazda, Uzaq Şərqdə, Orta və Cənubi Uralda, Sibirdə tapıla bilər.
İynəyarpaqlı-enliyarpaqlı meşələrdə torpaqda böyüyür, palıdın olması məcburidir. Clavaria solğun qəhvəyi yeyilə bilməz.
Xarici olaraq, bu orqanizmlər tanış göbələklərə az bənzəyir. Qısa sapı üzərində çoxşaxəli meyvə gövdəsidirlər. Göbələyin hündürlüyü 1,5 ilə 8 sm arasındadır. Rəngi müxtəlifdir: kremin bütün çalarları, solğun qəhvəyi, mavi, bənövşəyi.
8. Kirpi qanaxması
Göbələk Şimali Amerika və Avropada, xüsusən İtaliya, Şotlandiya və Almaniyada geniş yayılmışdır. Digər Avropa ölkələrində də rast gəlinir, lakin çox nadir hallarda. Rusiyada kirpi qanaxması Leninqrad və Tümen bölgələrində tapıldı.
Göbələklər qumlu torpaqlara üstünlük verirlər. Zəhərli. Aşağı (ayaq təxminən 3 sm). Şapkanın diametri 5 ilə 10 sm-ə çatır. O, məxmər kimidir, adətən ağ rəngdədir.
Bu orqanizmlər bir xüsusiyyəti olmasaydı, olduqca adi göbələklər olardı. “Gənc fərdlər” qan damlalarına bənzəyən qırmızı maye ifraz edirlər. Onun köməyi ilə onlar qidalanır, həşərat tuturlar. Yaşla, göbələklər qapağın kənarları boyunca kəskin formasiyalar yaratmağa başlayır. Təsirli görünür. Göbələklər giləmeyvə mürəbbəsi ilə dondurmaya bənzəyir, onlar da qaymaqda çiyələklərə bənzəyirlər.
7. Yağmurluk
Antarktidadan başqa bütün dünyada böyüyürlər. Rusiyada onlar demək olar ki, hər yerdə tapıla bilər: həm iynəyarpaqlı, həm də yarpaqlı meşələrdə.
Raincoats dadlı və yeməli göbələklər. Ancaq sakit ovçular onları toplamağa tələsmirlər. Fakt budur ki, onları yalançı yağış paltarlarından ayırmaq çox çətindir. Bu göbələklər zəhərlidir və yemək olmaz.
Halbuki hər ikisi çox yaraşıqlıdır. Onlar ağ, krem və ya qəhvəyi sünbüllü kiçik kələ-kötür toplardır. Nəhəng fərdlər də var, qapağın diametri 20 sm-ə çata bilər. Ölçü növdən asılıdır. Hal-hazırda bir çox növ yağış paltarları qeydə alınıb.
6. Morel konusvari
Hər yerə paylanıb. Glade, meşə və ya şəhər parkı - morel konusvari torpağın humusla mayalandığı yerdə bitir.
Şərti olaraq yeməli göbələklərə aiddir. Xüsusi qida dəyəri yoxdur, lakin zəhərli deyil.
Şapka konus şəklindədir. Uzunluğu 5 ilə 9 sm arasında dəyişir. Rəngi qəhvəyi, qəhvəyi, qaradır. Səthi hüceyrəlidir, bal pətəklərini xatırladır. Şapka ayaqla birləşir.
Göbələklər aprel ayında görünməyə başlayır. Soyuq qışdan sonra canlanan yaz təbiəti fonunda onlar gözəl və qeyri-adi görünürlər.
Morellərin müalicəvi xüsusiyyətləri var. Onlara əsaslanan preparatlar göz (yaxın görmə, uzaqgörənlik, katarakt), həzm sistemi və təzyiq problemləri üçün istifadə olunur. Morel tincture antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir.
5. südlü mavi
Göbələk Şimali Amerikada, Hindistanda, Çində, həmçinin Fransanın cənubunda yayılmışdır. Rusiyada böyümür.
Südlü mavi olduqca qeyri-standart görünür. Adətən zəhərli göbələklər şlyapaların parlaq rənginə malikdir. Bu, əksinə, yeməli və xüsusi emal tələb etmir.
Onların şapkası yuvarlaq, lamellidir. Çapı 5 ilə 15 sm arasındadır. Xarici olaraq, göbələk döşə bənzəyir. Onun xüsusiyyəti parlaq mavi rəngdir, indigo. Köhnə göbələklər gümüşü rəng alır və sonra boz olur. Göbələyin əti də mavi rəngdədir.
Mantarın əkizləri var, lakin onları qarışdırmaq çətindir. Parlaq doymuş rəng südün əlamətidir.
4. Saksı ulduz
Aralığı: Şimali Amerika və Avropa. Çürük ağaclarda və ya səhrada böyüyür.
Gənc göbələklər yeyilə bilər, lakin hər kəs onların dadını bəyənməyəcək. Onlar olduqca sərtdirlər.
Onlar klassik boletus və ya boletusa çox az bənzəyirlər. Görünüş kisəli dəniz ulduzu çox orijinal. Miselyumun sferik forması səthdə yerləşir. Vaxt keçdikcə yuxarı qabıq partlayır, spora daşıyan hissəsi böyüyən bir "ulduz" meydana gəlir. Rəngi əsasən açıq qəhvəyi, tünd ağdır.
3. bambuk göbələyi
Tropiklərə üstünlük verir. Afrika, Amerika, Asiya və Avstraliyada tapıla bilər.
bambuk göbələyi yemək üçün istifadə olunur. Dadlı və sağlamdır. Göbələklər uğurla becərilir və Asiya bazarlarında böyük tələbat var.
Meyvə gövdələri yüksəkdir - 25 sm-ə qədər. Bu göbələk və digərləri arasında unikal fərq krujeva yubkadır. Olduqca uzundur, adətən ağ, çəhrayı və ya sarı daha az rast gəlinir. Şapka kiçik, yumurta şəklindədir. O, torlu, boz və ya qəhvəyi rəngdədir.
Bu kövrək və zərif göbələk zərif modaçı, örtüklü bir xanım, bambuk qız adlanır.
2. portağal məsaməli göbələk
Artan bölgə: Çin, Madaqaskar, Avstraliya, İtaliya. Göbələk az öyrənilmişdir, ilk dəfə 2006-cı ildə İspaniyada kəşf edilmişdir. portağal məsaməli göbələk sıx magistral yollarda böyüyür və insan müdaxiləsinin aydın hiss olunduğu digər yerlərdə üstünlük təşkil edir. Elm adamları hətta gələcəkdə portağalın digər göbələk növlərini sıxışdıra biləcəyindən qorxurlar.
Şapka kiçik tennis raketi və ya açıq fanat şəklindədir. Maksimum diametri 4 sm-dir. Məsamələr alt tərəfi boyunca çıxır. Rəngi zəngin, narıncıdır.
1. Qırmızı rəndələyin
Bu göbələk nadir və ləkəlidir, buna görə də yayılma sahəsi haqqında danışmağın mənası yoxdur. Rusiyada o, Moskva vilayətində, Krasnodar diyarında, Krımda və Zaqafqaziyada diqqət çəkdi.
Qırmızı rəndələyin yenilməz, baxmayaraq ki, görünüşü heç kimin onu sınamaq istəməsinə səbəb ola bilməz. Bu, içərisində sporların yerləşdiyi boş hüceyrələri olan bir topdur. Hündürlüyü 5 ilə 10 sm arasındadır. Adətən qırmızı, daha az sarı və ya ağ rəngdədir. Göbələyin bir ayağı yoxdur. Çox xoşagəlməz iy verir (çürümüş ətin qoxusu).
Şəbəkə Qırmızı Kitabda verilmişdir, ona görə də diqqətlə müalicə etməlisiniz.