Hər bir kafe, əvvəlkilərdən fərqli olaraq, imza içkilərinin reseptlərini yaratmağa çalışır. Yeni lobya növləri, qəhvə növlərinin qarışıqları, qeyri -adi əlavələr və dəmləmə cihazları. 2018 -ci ildə qəhvə həvəskarları üçün dəbli olan nədir?
Detallar və çalarlar
Qəhvə çoxdan yalnız bir mono içki olmaqdan çıxdı. Bu ətirli içkini hazırlayarkən bir çox xırda detallar nəzərə alınır, hər bir müştərinin fərdi zövqləri nəzərə alınır, baristalar qəhvə mədəniyyətinin ən son yeniliklərini öyrənir, bütün nüansları araşdırır. Qəhvə lobya qovurma və üyütmənin incəliklərinə xüsusi diqqət yetirilir - yalnız istehsalçının yüksək bir adı artıq kifayət deyil.
Süd çayları
Heyvan mənşəli süd içmək dəbdə deyil və qəhvəxanalarda sağlam həyat tərzi və düzgün qidalanma tərəfdarlarının xüsusiyyətləri nəzərə alınır. Hindistancevizi, badam, fındıq və qoz südü arasından seçim edə bilərsiniz. İsti içkilərdəki bitki südünün təbiətinə görə südlü qəhvənin resepti açıq şəkildə hesablanır.
Bir stəkanda rəsm
Bir fincan qəhvədə köpük üzərində gülümsəyən ifadə dünəndir. Əsl şəkil sənəti əsərləri dəbdədir və belə bir mütəxəssisə sahib olmaq hər qəhvəxanada bir şərəfdir. Bəzi müəssisələr, özünəməxsus üslubunu qəhvəyə çəkən baristaları xəzinə edir. Vizual təqdimat uğurun açarıdır. Başqa bir moda yenilik, mürekkep balığı mürəkkəbi olan ağ süd köpüyü çəkməkdir.
Müəllif çayxanaları
Bir restoranda bir fincan qəhvə ləzzətli bir şam yeməyinin son hissəsidirsə, qəhvə içkilərinin bolluğu müəllifin qəhvəxanalarının hüququdur. Müəllif reseptləri, gizli maddələr, cazibədar peşəkar baristalar - bu cür müəssisələr bu gün dəbdədir. Şərab duzu, bənövşəyi şəkər, qurudulmuş çiçəklər, biyan ilə qəhvə - və bu 2018 qəhvə modasının yalnız kiçik bir hissəsidir. Eyni zamanda, kafe menyusu minimum qəhvə çeşidləri təklif edir, lakin həmişə bənzərsiz və bənzərsizdir.