2000 ildən çox əvvəl Hippokrat məşhur demişdi: “Bütün xəstəliklər bağırsaqdan başlayır”. Son illərdə biz bu sözlərin əhəmiyyətini və bağırsağın vəziyyətinin psixi, fiziki və mənəvi sağlamlığa nə qədər təsir etdiyini dərk etdik. Bu o deməkdir ki, bağırsaqdakı bakteriyaların sayı insan orqanizmindəki hüceyrə sayından 10 dəfə çoxdur. Bu cür rəqəmləri təsəvvür etmək çətindir, lakin... bu təsirli sayda mikroorqanizmlərin sağlamlığa təsirini təsəvvür edə bilərsinizmi? Çox vaxt insanın immun sistemi daxili və xarici toksinlərin həddindən artıq çoxluğu ilə yanaşı, bağırsaq bakteriyalarının balanssızlığı səbəbindən zəifləyir. Bakteriyaların sayını tarazlığa gətirmək (ideal olaraq 85% yaxşı bakteriya və 15%-ə qədər neytral) immunitetinizin 75%-ə qədərini bərpa edə bilər. Biz nə edə bilərik? Cəmiyyətimiz yolda yaşayır və yemək çox tez yeyilir, bəzən hətta maşın sürərkən və ya işləyərkən. Meqapolislərin əksər sakinləri üçün yemək bir növ narahatçılıqdır, buna görə də vaxtımız yoxdur. Özünüzə və sağlamlığınıza hörmət etməyi öyrənmək və rahat bir yemək üçün kifayət qədər vaxt ayırmaq son dərəcə vacibdir. İstirahət və yeməyi tələsik çeynəmək həzmimiz üçün edə biləcəyimiz ən yaxşı şeydir. Yutmazdan əvvəl ən azı 30 dəfə çeynəmək məsləhətdir. 15-20 dəfə başlaya bilərsiniz, bu artıq nəzərə çarpan bir fərq olacaq. Bitki lifləri, sağlam protein, qoz yağları, toxumlar və yosunlar bağırsaq sağlamlığı üçün çox vacibdir. Yaşıl smoothies həzm funksiyasını dəstəkləmək üçün əla bir yoldur. Müxtəlif qidalardan müxtəlif qida maddələri istehlak etdiyinizə əmin olun və intuisiyanıza qulaq asın. Əvvəlcə bədəndən toksinləri çıxarmalı, sonra yaxşı bakteriyaların tarazlığını bərpa etməyə çalışmalısınız və vücudunuz bu və ya digər anda hansı qida maddələrinin çatışmazlığını söyləyə biləcəkdir.
2022-11-11