Tərəvəz tərkibi

Tərəvəzlərin kalori miqdarı

TərəvəzKalori

(kkal)

Zülal

(qram)

Fats

(qram)

Karbohidratlar

(qram)

Badımcan241.20.14.5
Rutabaga371.20.17.7
Zəncəfil (kök)801.80.817.8
Zucchini240.60.34.6
Kələm281.80.14.7
Brokoli342.80.46.6
Brüssel dalları354.80.33.1
duzlu kələm231.80.13
Kohlrabi442.80.17.9
Kələm, qırmızı,260.80.25.1
Kələm161.20.22
Savoy kələmləri281.20.16
Karnabahar302.50.34.2
Kartof7720.416.3
Ləkə3620.26.3
Soğan411.40.28.2
Yerkökü351.30.16.9
Dəniz yosunu250.90.23
Xiyar140.80.12.5
Fern344.60.45.5
Şirin bibər (bolqar)261.30.14.9
Pomidor (pomidor)241.10.23.8
Radishes201.20.13.4
Şirniyyat321.50.16.2
beets421.50.18.8
Kərəviz (kök)341.30.36.5
Qüds artichoke612.10.112.8
Balqabaq2210.14.4
Sarımsaq1496.50.529.9

Aşağıdakı cədvəllərdə vitamin (mineral) içindəki gündəlik gündəlik nisbətdən artıq olan vurğulanan dəyərlər. Vurgulandı vitamin (mineral) gündəlik dəyərinin% 50 ilə 100% arasında dəyişən dəyərlər.


Tərəvəzdəki vitaminlərin miqdarı:

TərəvəzVitamin Avitamin B1vitamin B2Vitamin CVitamin EVitamin PP
Badımcan3 mg0.04 mg0.05 mg5 mg0.1 mg0.8 mg
Rutabaga8 mcg0.05 mg0.05 mg30 mg0.1 mg1.1 mg
Zəncəfil (kök)0 mcg0.02 mg0.03 mg5 mg0.3 mg0.7 mg
Zucchini5 μg0.03 mg0.03 mg15 mg0.1 mg0.7 mg
Kələm3 mg0.03 mg0.04 mg45 mg0.1 mg0.9 mg
Brokoli386 mcg0.07 mg0.12 mg0.8 mg1.1 mg
Brüssel dalları50 mcg0.1 mg0.2 mg1 mg1.5 mg
duzlu kələm0 mcg0.02 mg0.02 mg30 mg0.1 mg0.6 mg
Kohlrabi17 mcg0.06 mg0.05 mg50 mg0.2 mg1.2 mg
Kələm, qırmızı,17 mcg0.05 mg0.05 mg60 mg0.1 mg0.5 mg
Kələm16 mg0.04 mg0.05 mg27 mg0.1 mg0.6 mg
Savoy kələmləri3 mg0.04 mg0.05 mg5 mg0 mg0.8 mg
Karnabahar3 mg0.1 mg0.1 mg0.2 mg1 mg
Kartof3 mg0.12 mg0.07 mg20 mg0.1 mg1.8 mg
Dulavratotu (kök)0 mcg0.01 mg0.03 mg3 mg0.4 mg0.3 mg
Ləkə333 mcg0.1 mg0.04 mg35 mg0.8 mg0.8 mg
Soğan0 mcg0.05 mg0.02 mg10 mg0.2 mg0.5 mg
Yerkökü0.06 mg0.07 mg5 mg0.4 mg1.1 mg
Dəniz yosunu3 mg0.04 mg0.06 mg2 mg0 mg0.5 mg
Xiyar10 μg0.03 mg0.04 mg10 mg0.1 mg0.3 mg
Fern181 mcg0.02 mg0.21 mg26.6 mg0 mg4.9 mg
Şirin bibər (bolqar)250 mcg0.08 mg0.09 mg0.7 mg1 mg
Pomidor (pomidor)133 mcg0.06 mg0.04 mg25 mg0.7 mg0.7 mg
Radishes0 mcg0.01 mg0.04 mg25 mg0.1 mg0.3 mg
Şirniyyat17 mcg0.05 mg0.04 mg20 mg0.1 mg1.1 mg
beets2 mg0.02 mg0.04 mg10 mg0.1 mg0.4 mg
Kərəviz (kök)3 mg0.03 mg0.06 mg8 mg0.5 mg1.2 mg
Qüds artichoke2 mg0.07 mg0.06 mg6 mg0.2 mg1.6 mg
Balqabaq250 mcg0.05 mg0.06 mg8 mg0.4 mg0.7 mg
Sarımsaq0 mcg0.08 mg0.08 mg10 mg0.3 mg2.8 mg

Tərəvəzin mineral tərkibi:

TərəvəzkaliumKalsiumMaqneziumFosforNatriumDəmir
Badımcan238 mg15 mg9 mg34 mg6 mg0.4 μg
Rutabaga238 mg40 mg14 mg41 mg10 mg1.5 g
Zəncəfil (kök)415 mg16 mg43 mg34 mg13 mg0.6 μg
Zucchini238 mg15 mg9 mg12 mg2 mg0.4 μg
Kələm300 mg48 mg16 mg31 mg13 mg0.6 μg
Brokoli316 mg47 mg21 mg66 mg33 mg0.73 μg
Brüssel dalları375 mg34 mg40 mg78 mg7 mg1.3 μg
duzlu kələm300 mg48 mg16 mg31 mg930 mg0.6 μg
Kohlrabi370 mg46 mg30 mg50 mg10 mg0.6 μg
Kələm, qırmızı,302 mg53 mg16 mg32 mg4 mg0.6 μg
Kələm238 mg77 mg13 mg29 mg9 mg0.3 mcg
Savoy kələmləri238 mg15 mg9 mg34 mg20 mg0.4 μg
Karnabahar210 mg26 mg17 mg51 mg10 mg1.4 mcg
Kartof568 mg10 mg23 mg58 mg5 mg0.9 μg
Dulavratotu (kök)308 mg41 mg38 mg51 mg5 mg0.8 μg
Ləkə225 mg87 mg10 mg58 mg50 mg1 μg
Soğan175 mg31 mg14 mg58 mg4 mg0.8 μg
Yerkökü200 mg27 mg38 mg55 mg21 mg0.7 μg
Dəniz yosunu970 mg40 mg170 mg55 mg520 mg
Xiyar141 mg23 mg14 mg42 mg8 mg0.6 μg
Fern370 mg32 mg34 mg101 mg1 mg1.3 μg
Şirin bibər (bolqar)163 mg8 mg7 mg16 mg2 mg0.5 mcg
Pomidor (pomidor)290 mg14 mg20 mg26 mg3 mg0.9 μg
Radishes255 mg39 mg13 mg44 mg10 mg1 μg
Şirniyyat238 mg49 mg17 mg34 mg17 mg0.9 μg
beets288 mg37 mg22 mg43 mg46 mg1.4 mcg
Kərəviz (kök)393 mg63 mg33 mg27 mg77 mg0.5 mcg
Qüds artichoke200 mg20 mg12 mg78 mg3 mg0.4 μg
Balqabaq204 mg25 mg14 mg25 mg4 mg0.4 μg
Sarımsaq260 mg180 mg30 mg100 mg17 mg1.5 g

Cavab yaz