Braziliya qozunun yetişdiyi Lecithis ailəsinin bitkisi Amazon yağış meşəsindəki ən böyük ağaclardan biridir. Qəribə, hindistan cevizi kimi meyvələri olan bir ağac XNUMX-cu əsrdə Portuqal və İspan kəşfiyyatçıları tərəfindən kəşf edilmişdir.
Braziliya qozunun faydaları və zərərləri diqqətlə öyrənilir və mütəxəssislər tərəfindən çox fəal şəkildə müzakirə olunur. Braziliya fındıqları xolesterol səviyyəsini aşağı salmaqda yaxşıdır və ləpələri zülal və liflə zəngindir. Ancaq unutmamalıyıq ki, Braziliya qozunun həddindən artıq istehlakı sinir xəstəliklərinə, diş çürüməsinə, dermatitə və saç tökülməsinə səbəb olacaq selen toksisitesinə səbəb ola bilər.
Braziliya qozunun faydaları bu gün bütün dünyada məlumdur: məhsul qiymətli və nadir hesab olunur. Braziliya fındıqları yüksək kalorili bir məhsuldur. Bu qoz -fındıq ləpələri vitamin, mineral və antioksidanlarla zəngindir. Braziliya qoz ləpələri immunitet sistemini gücləndirir, yorğunluğu aradan qaldırmağa və maddələr mübadiləsini artırmağa kömək edir.
Braziliya qozunun faydaları tərkibindəki seleniumdur. Braziliya fındıqları əla bir E vitamini mənbəyidir və yağda həll olunan güclü bir antioksidandır. Braziliyalı qoz -fındıqda özü yoxdur. Nüvələrdə olan B1 vitamini hüceyrə mübadiləsi proseslərində əvəzolunmazdır. Bu qoz -fındıq həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün faydalıdır.
Braziliya qozunun faydaları meyvədə olan iz elementləridir. Mis anemiyaya müqavimət göstərə bilər, osteoporozun (zəif sümüklərin) qarşısını alır. Fındıq ləpələri dəmir, manqan, riboflavin baxımından zəngindir.
Braziliya fıstığının zərərləri, çox miqdarda qoz ləpəsi istifadə edən bəzi həssas insanların allergik reaksiyaya səbəb olmasıdır.
Radioaktiv və çox zərərli bir maddə olan radium bədənə zərər verə bilər. Buna görə də bu qoz -fındıqdan sui -istifadə etməməlisiniz, insan orqanizmi üçün gündə yalnız iki və ya üç qoz -fındıq kifayət edəcək.
Braziliya fındıqları, qaraciyər xərçənginin inkişafını bağışladığı üçün tərkibindəki aflatoksinlərə görə də zərərlidir. Braziliya fındıqları yüksək təzyiqli insanlar üçün tövsiyə edilmir.
Braziliya fıstığının faydaları və zərərləri, gündəlik istifadə miqdarından asılıdır. Zorakılığa məruz qalmasalar, bədənə heç bir ziyan dəyməz. Fındıqda olan qidalar depressiyadan və stresdən qurtulmağa kömək edir.
Dərman xüsusiyyətlərinə malik olan Braziliya qozunun meyvəsindən yağ alınır və dəri iltihabını, ülserləri və yaraları sağaldır. Ənənəvi tibbdə bu yağ dəridə nəmləndirici və yumşaldıcı vasitə kimi istifadə olunur.