Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Aşağıdakı cədvəldə qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibi sadalanır 100 qram yeməli hissədən.
| Bəsləyici | Nömrə | Qayda ** | 100 qr normal% | 100 kkalda normalın% -i | Normun 100% -i |
| Kalori | 32 kcal | 1684 kcal | 1.9% | 5.9% | 5263 g |
| Zülallar | 3.83 g | 76 g | 5% | 15.6% | 1984 |
| Fats | 0.68 g | 56 g | 1.2% | 3.8% | 8235 g |
| Karbohidratlar | 2.14 g | 219 g | 1% | 3.1% | 10234 g |
| Pəhriz lif | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 39.1% | 800 g |
| Su | 89.88 g | 2273 g | 4% | 12.5% | 2529 g |
| Kül | 0.97 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.013 mg | 1.5 mg | 0.9% | 2.8% | 11538 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 12.2% | 2571 g |
| Vitamin B5, Pantotenik | 0.412 mg | 5 mg | 8.2% | 25.6% | 1214 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.014 mg | 2 mg | 0.7% | 2.2% | 14286 q idi |
| Vitamin B9, folatlar | 38 μg | 400 mcg | 9.5% | 29.7% | 1053 g |
| Vitamin PP, yox | 0.224 mg | 20 mg | 1.1% | 3.4% | 8929 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 78 mg | 2500 mg | 3.1% | 9.7% | 3205 g |
| Kalsium, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 3.1% | 10000 g |
| Maqnezium, Mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 5.6% | 5714 g |
| Natrium, Na | 384 mg | 1300 mg | 29.5% | 92.2% | 339 g |
| Kükürd, S | 38.3 mg | 1000 mg | 3.8% | 11.9% | 2611 g |
| Fosfor, S | 61 mg | 800 mg | 7.6% | 23.8% | 1311 g |
| Faydalı qazıntılar | |||||
| Dəmir, Fe | 1.43 mg | 18 mg | 7.9% | 24.7% | 1259 g |
| Manqan, Mn | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% | 15.3% | 2041 g |
| Mis, Cu | 133 μg | 1000 mcg | 13.3% | 41.6% | 752 g |
| Selenyum, Se | 15.2 μg | 55 mcg | 27.6% | 86.3% | 362 g |
| Sink, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 17.5% | 1791 |
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Nasadenie yağ turşuları | 0.089 g | maksimum 18.7 q | |||
| 10: 0 Kapri | 0.002 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.007 g | ~ | |||
| 14: 0 mistik | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearik | 0.014 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.012 g | dəq 16.8 q | 0.1% | 0.3% | |
| 18: 1 Oleik (omeqa-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.263 g | 11.2-20.6 g | 2.3% | 7.2% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.259 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.002 g | 0.9 ilə 3.7 g arasında | 0.2% | 0.6% | |
| Omega-6 yağ turşuları | 0.259 g | 4.7 ilə 16.8 g arasında | 5.5% | 17.2% |
Enerji dəyəri 32 kcaldır.
- fincan = 182 g (58.2 kcal)
- parça = 5.5 g (1.8 kcal)
Saman göbələkləri, konservləşdirilmiş, maye olmayan tərkib mis və% 13.3, selenyum - 27,6% kimi vitamin və minerallarla zəngindir.
- Mis redoks aktivliyi olan fermentlərin bir hissəsidir və dəmir mübadiləsində iştirak edir, zülalların və karbohidratların udulmasını stimullaşdırır. İnsan bədəni toxumalarının oksigen ilə proseslərində iştirak edir. Çatışmazlıq ürək-damar sisteminin formalaşması və birləşdirici toxuma displaziyasının skelet inkişafı ilə özünü göstərir.
- Selenium - insan bədəninin antioksidan müdafiə sisteminin vacib bir elementi, immunomodulyator təsir göstərir, tiroid hormonlarının fəaliyyətinin tənzimlənməsində iştirak edir. Çatışmazlıq Kashin-Bek xəstəliyinə (oynaqların, onurğa və ekstremitələrin çoxsaylı deformasiyası olan artroz), Kəsan xəstəliyinə (endemik kardiyomiyopatiya), irsi trombasteniyaya səbəb olur.
Proqramda görə biləcəyiniz ən faydalı məhsulların tam kataloqu.
Tags: 32 kcal kalorili dəyəri, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, faydalı minerallardan daha çox olan Saman göbələkləri, konservləşdirilmiş, mayelər, kalorilər, qida maddələri, Saman göbələyinin faydalı xüsusiyyətləri, konservləşdirilmiş, tərkibində maye olmayan