Morel çölü
- Şöbə: Ascomycota (Ascomycetes)
- Bölmə: Pezizomycotina (Pezzomycotins)
- Sinif: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Alt sinif: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Sifariş: Pezizales (Pezizales)
- Ailə: Morchellaceae (Morels)
- Cins: Morchella (morel)
- Növü: Morchella steppicola (Steppe morel)
baş çöl morelində sferik, boz-qəhvəyi rəngli, diametri 2-10 (15) sm və hündürlüyü 2-10 (15) sm, dairəvi və ya yumurtavari, kənarında adnatlı, içi boş və ya bəzən hissələrə bölünmüşdür. Çox qısa ağ sıx bir ayaq üzərində formalaşır.
ayaq: 1-2 sm, çox qısa, bəzən yoxdur, ağ, krem rəngli, içərisində nadir boşluqlar var.
Meyvə gövdəsi Morel çölünün boyu 25 sm, çəkisi isə 2 kq-a çatır.
Lət yüngül, ağımtıl, kifayət qədər elastik. Spora tozu açıq boz və ya ağ rəngdədir.
spor tozu açıq-qəhvəyi.
Çöl morelinə Ölkəmizin Avropa hissəsində və Orta Asiyada çəmən çöllərində rast gəlinir. Aprel-iyun aylarında meyvələr. Miseliyaya zərər verməmək üçün bıçaqla kəsmək tövsiyə olunur.
paylanma: Çöl moreli martın sonundan aprelin sonuna qədər quru, əsasən çəmən çöllərində bitir.
Yemək qabiliyyəti: dadlı yeməli göbələk
Göbələk Morel çölü haqqında video:
