Öz missiyasına uyğun olaraq, MedTvoiLokony-nin Redaksiya Şurası ən son elmi biliklərlə dəstəklənən etibarlı tibbi məzmun təmin etmək üçün hər cür səy göstərir. “Yoxlanmış Məzmun” əlavə işarəsi məqalənin birbaşa həkim tərəfindən nəzərdən keçirildiyini və ya onun tərəfindən yazıldığını göstərir. Bu iki addımlı yoxlama: tibb jurnalisti və həkim bizə cari tibbi biliklərə uyğun olaraq yüksək keyfiyyətli məzmun təqdim etməyə imkan verir.
Bu sahədəki öhdəliyimiz digərləri ilə yanaşı, Sağlamlıq naminə Jurnalistlər Assosiasiyası tərəfindən də yüksək qiymətləndirilmiş və MedTvoiLokony qəzetinin redaksiya heyətini Böyük Maarifçi fəxri adı ilə təltif etmişdir.
Lesitin insan orqanizmində təbii olaraq meydana çıxan və orada baş verən bir çox proseslərdə iştirak edən fosfolipidlər qrupundan olan kimyəvi birləşmədir. Hüceyrə membranının hər hüceyrəsində mövcuddur və ən çox lesitin sinir toxumasında, sümük iliyində və beyində tapıla bilər. Yaşla, orqanizmin inkişafı ilə lesitinə tələbat artır. Əvvəlcə toyuq yumurtasının sarısından çıxarıldı.
Lesitin - tətbiq
Lecithin neft emalının əlavə məhsulu kimi bitkilərdən alınır. Ən çox istifadə olunur soya lesitinisoyada rast gəlinir və həm tibbdə, həm də qida sənayesində geniş istifadə olunur. Soya qiymətli zülal mənbəyidir və çox vaxt vegan və vegetarian diyetlərində olur. Soyada olan fitoestrogenlər və doymamış yağ turşuları menopoz əlamətləri olan qadınlara tövsiyə olunur, çünki onlar xoşagəlməz xəstəlikləri yüngülləşdirir.
Soyadan əldə edilir soya lesitini tərkibində qida maddələri var, ona görə də tez-tez pəhriz əlavəsi şəklində olur. Aktiv maddə kimi lesitin yaddaşı gücləndirmək üçün dərman və preparatlarda da istifadə olunur. Vitaminlərin mənimsənilməsini artıraraq orqanizmin qocalma prosesini gecikdirə bilən azsaylı maddələrdən biridir. Nə qədər konsentrasiya lecytyny sinir toxumalarında dəqiq baş verir, zehni fəaliyyətə birbaşa təsir göstərir və stresli vəziyyətlərdə və konsentrasiya qabiliyyətini artırmaq üçün tövsiyə olunur.
Məlum olduğu kimi, v lesitin xolesterinin yığılmasını məhdudlaşdıran və öd daşlarının əmələ gəlməsinin qarşısını alan və qaraciyəri qoruyan kolin mövcuddur. Onun xassələrinə, digərləri ilə yanaşı, depressiyanın qarşısını almaq və psixi vəziyyəti yaxşılaşdırmaq daxildir.
Soya lesitini - tibbdən kənar
Tibbi istifadəsinə baxmayaraq soya lesitini adı altında qida əlavəsi kimi də meydana gəlir E322. İstehsal xərclərini müvafiq olaraq azaltmaqla məhsulun davamlılığını və keyfiyyətini gücləndirir. Bu əlavə bədən üçün zərərli deyil, baxmayaraq ki, hər hansı bir hazırlıq kimi, səbəb ola bilər arzuolunmaz təsirlər. Bunlara aşağıdakılar daxildir: ishal, qəbizlik, həzm sistemi ilə bağlı problemlər, iştahsızlıq, çəki dəyişikliyi - itki və onun qəfil artması, səpgilər, allergik allergiya, başgicəllənmə və çaşqınlığa səbəb ola biləcək aşağı qan təzyiqi. Yan təsirlər, əsasən, soya bitkilərində pestisidlərin və kimyəvi maddələrin istifadəsindən qaynaqlanır, bu da tez-tez dəyişikliklərə məruz qalır, buna görə də sübut edilmiş şirkətdən alınan məhsul oxşar təsirlərə malik olmamalıdır.
Soya lesitini tez-tez kosmetikaya əlavə olunur və dəri və saça qulluq xüsusiyyətlərinə malikdir. Bu cür kosmetik vasitələrdən istifadə etməzdən əvvəl onların dərinin həssaslığına səbəb olmadığından əmin olmaq lazımdır.