Mündəricat
Zen qalarkən fit saxlamaq üçün seçiləcək qidalar
Bəli, maqnezium və B vitaminləri
Maqnezium mükəmməl anti-stress iz elementidir. Serotonin istehsalı üçün vacibdir, sakitləşdirici təsir göstərir. Qurmanlar xoşbəxt olacaq, şokoladda çox şey var. Xüsusilə qara, çünki kakaoda nə qədər zəngindirsə, bir o qədər maqnezium ehtiva edir. Üstünlük veriləcək digər qidalar: quru meyvələr (gavalı, ərik və s.), yağlı toxumlar (fındıq, badam və s.) və paxlalılar. Yaxşı refleks də: maqneziumla zəngin mineral suyu seçin Hepar, Badoit, Vişi kimi. B6 və B9 vitaminləri yaxşı sinir balansının müttəfiqləridir.
Yanacaq doldurmaq üçün gündə ən azı 5 meyvə və ya tərəvəz yeyin, buğda mikrobu ilə salat səpin. Bunun əvəzinə tam taxıl və çörəyi seçin, çünki taxılın qabığında cəmlənmiş vitaminlər təmizlənmiş məhsullardan daha yaxşı saxlanılır.
Zülal, yağ və karbohidratlar əhval-ruhiyyəniz üçün yaxşıdır!
Zülallar bədəndəki bütün hüceyrələrin və buna görə də beyin hüceyrələrinin fəaliyyətində böyük rol oynayır. Onlar serotonin istehsalını stimullaşdırdığı üçün emosional rifahımız üçün ən maraqlı olan triptofan da daxil olmaqla amin turşularından ibarətdir.
Bu hormon əhval, narahatlıq, yuxu və hətta depressiyada böyük rol oynayır. Triptofanla ən zəngin qidalar arasında: yumurta, ət, cod və ya rahib balığı kimi bəzi balıqlar, süd və sərt pendirlər (Parmesan və ya Gruyere). Soya və paxlalılar (mərcimək, noxud və s.) kimi bitki mənşəli zülalları unutmadan. Düzgün temp: gündə üç süd məhsulları, nahar və şam yeməyi arasında 200 q ət və ya balıq, həftədə üç dəfə paxlalı yemək. Beynin də lipidlərə, yəni yağlara ehtiyacı var, çünki
neyronlar arasında yaxşı ötürülməni təmin edirlər. Stressi aradan qaldırmaq üçün bir aktiv. Çox yaxşı əhval tənzimləyiciləri olan omega 3 və 6-ya mərc edin. Menyuda: yağlı balıq (somon, sardina, skumbriya) həftədə iki və ya üç dəfə, ədviyyatlar üçün isə kolza, qoz, soya, zeytun və üzüm toxumu yağları arasında dəyişir. Nəhayət, karbohidratlar, xüsusən də kompleks şəkərlər beyin sistemi üçün vacib yanacaqdır. Onun çox az istehlakı hiperemotivliyə səbəb olur. Buna görə də hər yeməkdə yeyirik! Səhər yeməyi üçün növbə ilə çörək, dənli bitkilər və ya püresi yeyin. Günorta və axşam saatlarında çörək və ya nişastalı qidalara (makaron, manna, kartof, paxlalılar və s.) üstünlük verin və beynin də işləməsi üçün lazım olan sadə şəkərləri qəbul etmək üçün gündə 2-3 meyvə əlavə edin. . Şirniyyat ilə Mollo!
Alkoqol və kofein, orta səviyyədə
Spirtli və kofein əsaslı içkilər stress zamanı tez-tez rast gəlinən nasos vuruşlarına qarşı maraqlı stimullaşdırıcı təsir göstərir. qarğıdalı həddindən artıq istehlak etsəniz, sinir sistemi həddindən artıq stimullaşdırıla bilər ki, bu da yenidən narahatlıq yaradır.. Gündəlik olaraq özünüzü iki qəhvə və ya 100 ml ekvivalenti və bir stəkan spirtlə məhdudlaşdırın. Enerji içkiləri və ya qazlı içkilərə gəlincə, onları arada bir içmək daha yaxşıdır.
Yeməyin ləzzətini unutmadan...
Əgər boşqabımıza qoyduğumuz yemək dinclik qazanmağa çox kömək edirsə, onu istehlak etmə tərzimiz də bir o qədərdir. Stolun küncündə tam sürətlə yeməyinizi udmaq tamamilə streslidir. Daha çox zenitud üçün, yeməklərinizi yeyinsakit olun, boşqabların təqdimatına diqqət yetirin və bu anları sevdiklərinizlə bölüşmək fürsətindən istifadə edin.. Nə yediyinizə diqqət yetirin, çünki sevdiyiniz yeməklərdən dadmaqdan həzz almaq rifah hissi yaradır. Özünüzü ondan məhrum etməkdən söhbət gedə bilməz.
* Həmmüəllif, Dr. Florian Ferreri ilə “Anti-Depressiya Rejimi” red. Odil Yakob.