Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Fats | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitaminlər | |||||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 34.1 mg | 15 mg | 227.3% | 25.7% | 44 g |
| Vitamin K, fillokinon | 7.1 μg | 120 μg | 5.9% | 0.7% | 1690 g |
| Sterollar | |||||
| Fitosterollar | 444 mg | ~ | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 6.203 g | maksimum 18.7 г. | |||
| 16: 0 Palmitik | 4.288 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.915 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 14.355 g | dəq 16.8 г | 85.4% | 9.7% | |
| 18: 1 Olein (omeqa-9) | 14.355 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 74.623 g | 11.2 olan 20.6 üçün | 362.2% | 41% | |
| 18: 2 Linoleik | 74.623 g | ~ | |||
| Omega-6 yağ turşuları | 74.623 g | 4.7 olan 16.8 üçün | 444.2% | 50.2% |
Enerji dəyəri 884 kcaldır.
- fincan = 218 g (1927.1 kCal)
- yemək qaşığı = 13.6 q (120.2 kCal)
- çay qaşığı = 4.5 q (39.8 kCal)
Aspirin linoleik yağı (% 70-dən çox) vitamin və minerallarla zəngindir: E vitamini - 227,3%
- Vitamin E antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir, cinsiyyət bezlərinin, ürək əzələlərinin işləməsi üçün zəruridir, hüceyrə membranlarının universal stabilizatorudur. E vitamini çatışmazlığı ilə eritrositlərin hemolizi və nevroloji xəstəliklər müşahidə olunur.
Tags: kalori miqdarı 884 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, zəfəran linoleik yağının istifadəsi nədir (70% -dən çox), aspirin linoleik yağının kaloriləri, qidaları, faydalı xüsusiyyətləri (70% -dən çox)