Mündəricat
Səyahət edənlər üçün yemək: qaydalar və sirlər
Yay istirahət və səyahət üçün yaradılan gözəl bir zamandır. İstədiyiniz tətilin tezliklə gözlənilməməsinə baxmayaraq, heç kim marşrutların planlaşdırılmasını qadağan etməyib. Və onlarla birlikdə əvvəlcədən səyyahlar üçün yemək barədə düşünməyə dəyər.
Sorğuların aparılması
Yeni bir ölkə ilə tanış olmaq çox vaxt onun mətbəxindən başlayır. Və ilk təəssüratların acınacaqlı bir təcrübə ilə kölgədə qalmaması üçün sadə və olduqca ağlabatan qaydalara riayət etmək vacibdir. Hər cür ekzotik yeməkləri dadmaq istəyi nə qədər böyük olsa da, bundan çəkinmək daha yaxşıdır. Heç olmasa, istirahətin ilk günlərində. Kanıtlanmış və tanınmış məhsullarla başlamaq daha yaxşıdır. Başqa bir ölkədə olsa da, onların dadı əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənə bilər. Mədə tədricən yeni hisslərə alışsın. Hələ də qəribə bir yeməyi sınamağa cəsarət edirsinizsə, onun nə və necə hazırlandığını hərtərəfli öyrənin. Əks halda, kortəbii bir qastronomik təcrübənin qida zəhərlənməsi ilə bitmə şansı var.
Tədbiri müşahidə edin
Hər növbədə dadlı ağız sulandıran cazibələr - turist səfərində sağlam qidalanma prinsipləri ilə vidalaşmaq üçün səbəb deyil. Ən azı, əsas qaydanı pozmamalısınız - bufetin zəngin olduğu hər şeyi çox yeməməlisiniz. Alovlanan iştahı sakitləşdirmək üçün elementar prinsip kömək edəcək: tez-tez və bir az yemək. Beləliklə, daha çox müxtəlif yeməkləri sınaya bilərsiniz və eyni zamanda həmişə tox olacaqsınız. Acılı ədviyyat və souslardan çox istifadə etməməyə çalışın. Onlar aclığı daha da alovlandırır və mədə problemlərinə səbəb ola bilər. Şirin qəlyanaltılar və ya yerli rəngli fastfud yeməkləri əvəzinə təzə tərəvəz, meyvə və ya giləmeyvələrdən təvazökar bir hissə götürün. İsti bir günortadan sonra daha yaxşı qəlyanaltı düşünə bilməzsiniz və əlavə funt qazanmayacaqsınız.
Suyu xatırlayın
Mədə yalnız pəhriz dəyişikliyinə deyil, həm də suya həssaslıqla reaksiya verir. Qaldığınız otel qüsursuz xidməti ilə seçilsə belə, krandan su içməməlisiniz. Tanış olmayan su anbarlarını demirəm, hətta kristal təmiz olsalar da. Təcrübəli səyahətçilər hətta buzlu içkilərdən də çəkinməyi tövsiyə edirlər. Onun hazırlanması üçün suyun keyfiyyəti çox vaxt arzuolunan bir şey buraxır. Həll sadədir - mağazada satın alınan şüşə suyu içmək. Və bunu mümkün qədər tez-tez etməlisiniz. İdeal olaraq, 2-2 içmək lazımdır. Gündə 5 litr su. Onu mineral qazsız su, təzə şirələr və soyuq çayla əvəz etmək daha faydalıdır. Bəzi qidalar susuzluğunuzu yatırmaq üçün əladır: təzə pomidor, kərəviz, papaya, portağal, qreypfrut və çiyələk.
Yalnız ən təzəsini seçin
Bütün ailənizlə ekzotik ölkələrə gedirsiniz? Bu vəziyyətdə yemək, xüsusilə diqqətlə düşünmək lazımdır. Seçdiyiniz məhsullardan asılı olmayaraq, onların mümkün qədər təzə olması vacibdir. Tropiklərin qızmar günəşi altında onlar sürətlə pisləşirlər. Odur ki, yemək bir müddət açıq havada qalıbsa, heç bir riskə getməmək daha yaxşıdır. Bir çox restoranlarda yeməklər qonaqların gözü qarşısında hazırlanır. Bu, yeməyin təzə, keyfiyyətli olacağına və orqanizmə zərər verməyəcəyinə zəmanətdir. Zərərsiz meyvə qabı sifariş etsəniz belə, seçilmiş ekzotik meyvələrin qabığını soyub düz qarşınızda kəsilsə, daha yaxşı olar. Bufet masasında diqqətli olun. Şübhəli bir növ sendviçlər, zavetrennye kanapes və ya mayonezlə örtülmüş ləng salatlardan çəkinin.
Ağıllı yeyirik
Milli ləzzətli restoranlarda menyunu öyrənərkən mövsümə uyğun məhsullar seçməyə çalışın. Epik nisbətlərdə qırmızı bir pizza və ya ağılları əsən doldurma ilə burritonu evdə dadmaq olar. Yaxınlıqdakı göldən tutulan yerli balıqlara və ya yerli burenokun seçilmiş ət növlərinə üstünlük verin. Doğma aşpazların imza reseptləri ilə hazırlanan yeməklər hər yerdə dadına baxmayacaq. Fiqurun qayğısına qalanlar üçün sadə bir texnika kömək edəcək - doyurucu bir nahar yüngül şam yeməyi ilə kompensasiya olunur. Və əlbəttə ki, daha çox hərəkət etməyi unutmayın. Şəhəri gəzmək, çimərlik voleybolu, su xizək sürmək - istənilən fiziki fəaliyyət fayda verəcəkdir. Yaxşı bir şirkətin, yaxın və sevimli insanların yanında olsanız, xüsusilə də sevindirici olacaq.
Uşaqları düzgün qidalandırmaq
Uşaqlarla səyahət edərkən yeməklərin təşkili öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Ən əsası qurulmuş qida rejimini pozmamaqdır. Əgər uşağınız səhər yeməyində sıyıq, naharda şorba, axşam yeməyində isə qatıq yeməyə öyrəşibsə, bu menyunu qismən də olsa əməl etməyə çalışın. Uşaqları istəklərinə qarşı həddindən artıq qidalandırmayın. Tanımadığı bir mühitdə və isti iqlimdə kiçik bir orqanizmin tələbləri tez-tez azalır. Ancaq maye istehlakı yaxından izlənilməlidir. Bir şüşə su həmişə əlində olmalıdır ki, uşaq onu bir neçə qurtumla da olsa, mümkün qədər tez-tez içsin. Çalışın ki, uşaqlar daha çox tərəvəz, meyvə və giləmeyvə yesinlər, həmişə ilk təravət. Ancaq ekzotik meyvələr, qoz-fındıq və şokoladdan qaçın, çünki bu cür yeməklər allergiyaya səbəb ola bilər.
Bu sadə həqiqətlər tətilinizi yalnız xoş deyil, həm də faydalı edəcəkdir. Və evə həqiqətən istirahət etmiş, şən, xoşbəxt xatirələrin bütün baqajı ilə qayıdacaqsınız!