Tərkibi meyvəli balqabaq
| balqabaq | 250.0 (qram) |
| alma | 250.0 (qram) |
| gavalı | 250.0 (qram) |
| kişmiş | 50.0 (qram) |
| şəkər | 50.0 (qram) |
| darçın | 0.2 (çay qaşığı) |
| qatıq | 250.0 (qram) |
| kərə yağı | 20.0 (qram) |
| su | 100.0 (qram) |
Hazırlıq metodu
Balqabağı dilimlərə kəsin və bir az su ilə yağda bişirin. Meyvələri xırda doğrayın, kişmiş və balqabaqla qarışdırın. Şəkər, darçın ilə səpin və qatıq əlavə edin.
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 81.1 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 5.9% | 2076 g |
| Zülallar | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 2.7% | 4471 g |
| Fats | 2.4 g | 56 g | 4.3% | 5.3% | 2333 g |
| Karbohidratlar | 14.1 g | 219 g | 6.4% | 7.9% | 1553 g |
| üzvi turşular | 0.4 g | ~ | |||
| Alimentary lif | 1 g | 20 g | 5% | 6.2% | 2000 g |
| Su | 59.5 g | 2273 g | 2.6% | 3.2% | 3820 g |
| Kül | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 41.1% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 4.8% | 2571 g |
| Vitamin B4, kolin | 9.1 mg | 500 mg | 1.8% | 2.2% | 5495 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.9% | 2500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.7% | 3333 g |
| Vitamin B9, folat | 2.7 μg | 400 μg | 0.7% | 0.9% | 14815 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.1% | 3000 g |
| C vitamini, askorbin | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 6.4% | 1915 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.004 μg | 10 μg | 250000 g | ||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| H vitamini, biotin | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.5822 mg | 20 mg | 2.9% | 3.6% | 3435 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 205.4 mg | 2500 mg | 8.2% | 10.1% | 1217 g |
| Kalsium, Ca | 43 mg | 1000 mg | 4.3% | 5.3% | 2326 g |
| Silikon, Si | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Maqnezium, Mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 3.5% | 3571 g |
| Natrium, Na | 26.7 mg | 1300 mg | 2.1% | 2.6% | 4869 g |
| Kükürd, S | 11.3 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.4% | 8850 g |
| Fosfor, S | 38.3 mg | 800 mg | 4.8% | 5.9% | 2089 g |
| Xlor, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 1.4% | 8712 g |
| İz elementləri | |||||
| Alüminium, Al | 21.9 μg | ~ | |||
| Bor, B | 48.8 μg | ~ | |||
| Vanadım, V | 0.8 μg | ~ | |||
| Dəmir, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 5.4% | 2250 g |
| Yod, mən | 3.4 μg | 150 μg | 2.3% | 2.8% | 4412 g |
| Kobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 9.9% | 1250 g |
| Manqan, Mn | 0.0398 mg | 2 mg | 2% | 2.5% | 5025 g |
| Mis, Cu | 71.6 μg | 1000 μg | 7.2% | 8.9% | 1397 g |
| Molibden, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7% | 1750 g |
| Nikel, Ni | 6.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 12.6 μg | ~ | |||
| Selenyum, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.1% | 11000 g |
| Ftor, F | 20.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19324 g |
| Xrom, Cr | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 5.2% | 2381 g |
| Sink, Zn | 0.1823 mg | 12 mg | 1.5% | 1.8% | 6583 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 0.2 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 4.4 g | maksimum 100 г. |
Enerji dəyəri 81,1 kcaldır.
Meyvə ilə balqabaq vitamin və minerallarla zəngindir: A vitamini - 33,3%
- Vitamin A normal inkişafdan, reproduktiv funksiyadan, dəri və göz sağlamlığından və toxunulmazlığın qorunmasından məsuldur.
Kalori miqdarı və resept tərkibindəki kimyəvi tərkibi 100 qr başına meyvəli balqabaq.
- 22 kCal
- 47 kCal
- 49 kCal
- 264 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 68 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
Tags: Necə bişirilir, kalori miqdarı 81,1 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, bişirmə üsulu Meyvəli balqabaq, resept, kalori, qidalı maddələr