Tərkibi hər biri 1-112 kartof olan Borscht
Hazırlıq metodu
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Zülallar | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.3% | 6909 g |
| Fats | 1.1 g | 56 g | 2% | 4.8% | 5091 g |
| Karbohidratlar | 6.8 g | 219 g | 3.1% | 7.4% | 3221 g |
| Alimentary lif | 0.8 g | 20 g | 4% | 9.5% | 2500 g |
| Su | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2568 g |
| Kül | 1.5 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 68 μg | 900 μg | 7.6% | 18.1% | 1324 g |
| beta Karoten | 0.41 mg | 5 mg | 8.2% | 19.5% | 1220 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| C vitamini, askorbin | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 9.5% | 2500 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 7.1% | 3333 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 214 mg | 2500 mg | 8.6% | 20.5% | 1168 g |
| Kalsium, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Maqnezium, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 10.2% | 2353 g |
| Natrium, Na | 260 mg | 1300 mg | 20% | 47.6% | 500 g |
| Fosfor, S | 78 mg | 800 mg | 9.8% | 23.3% | 1026 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 2.5 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 4.3 g | maksimum 100 г. | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 0.3 g | maksimum 18.7 г. |
Enerji dəyəri 42 kcaldır.
Tags: Necə bişirilir, kalori miqdarı 42 kcal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, yemək üsulu Borsch ilə kartof 1-112, resept, kalori, qida