Yağış paltarları təxminən 60 növü birləşdirən göbələklər qrupudur. Onlar boşqablarda və borularda deyil, qabığın altındakı meyvə gövdələrinin içərisində sporlar əmələ gətirirlər. Beləliklə, onların ikinci adı - nutreviki. Yetkin bir göbələkdə çoxlu sporlar əmələ gəlir, onlar qabıq qırıldıqda püskürürlər. Yetkin bir göbələkə basarsanız, o, kiçik bir bomba ilə partlayır və tünd qəhvəyi spor tozunu püskürür. Bunun üçün ona tozsoran da deyilir.
Ən çox rast gəlinən formalar armudşəkilli şiş, adi şiş və tikanlı şişdir. Həm iynəyarpaqlı, həm də yarpaqlı meşələrdə, çəmənliklərdə, meşə döşəməsində, çürük kötüklərdə böyüyürlər.
Göbələk miselyumun gözə çarpan kordonlarında böyüyür. Onun qabığı qaymaqlı və ya ağ rənglidir. Gənc göbələklərin pulpası sıx, ağ və ya bozumtul, kəskin qoxu ilə, yetkin göbələklərdə qaranlıqdır. Spor tozu tünd zeytun rəngi.
Gənc bir yağış paltarının pulpası o qədər sıxdır ki, onu sarğı ilə əvəz etmək olar. Qabıq altında tamamilə steril qalır.
Meyvə gövdəsi armudvari, yumurtavari, dairəvi formadadır. Göbələk 10 sm uzunluğa və 6 sm diametrə qədər böyüyür. Yalan ayaq ola bilər, olmaya da bilər.
Bu göbələk yalnız gənc yaşda, sporlar hələ formalaşmamış və əti ağ olduqda yeməli olur. Əvvəlcədən qaynamadan müxtəlif yeməklərdə istifadə etmək olar.
Saytın seçilməsi və hazırlanması
Göbələk yetişdirmək üçün ağaclarla bir az kölgələnmiş seyrək otlu bir sahə seçməlisiniz.
Göbələklərin təbii yaşayış yerinə uyğun olmalıdır.
Seçilmiş saytda 30 sm dərinlikdə, 2 m uzunluğunda bir xəndək qazırlar. İçinə ağcaqayın, qovaq, ağcaqayın, söyüd yarpaqları tökülür.
Sonra həmin ağacların budaqlarını qoyurlar. Filiallar 2 sm-dən çox olmayan qalınlığa qoyulmalıdır. Onlar yaxşı sıxılır və su ilə doldurulur. Sonra 5 sm qalınlığında çəmən torpaq qatı tökülür. Üstəlik, torpaq yağış paltolarının böyüdüyü yerdən götürülməlidir.
Miselyum səpin
Göbələklərin sporları sadəcə olaraq nəm, hazırlanmış torpağa səpələnə bilər. Sonra sulayın və budaqlarla örtün.
Yetişdirmə və məhsul yığımı
Yataq qurumasına imkan vermədən müntəzəm olaraq suvarılmalıdır. Bataqlıq miseliyanı təhdid etmir. Yağış və ya quyu suyu ilə sulamaq daha yaxşıdır. Göbələk toplayıcı sporları əkdikdən bir ay sonra böyüyür. Torpaqda nazik ağ saplar görünür. Miselyumun meydana gəlməsindən sonra yataq keçən ilki yarpaqlarla malçlanmalıdır.
İlk göbələklər əkildikdən sonra gələn il görünür. Yığılarkən, miselyumdan diqqətlə çıxarılmalıdır. Yağış paltarlarının sporları vaxtaşırı səpilməlidir ki, onlar daim meyvə versinlər.
