Göbələklərin necə satılacağı sualı, əlbəttə ki, bu məhsulun becərilməsi ilə məşğul olan bütün fermerləri narahat edir. Əslində, hamar bir tətbiq qurmaq o qədər də çətin deyil, lakin yeni başlayanlar əvvəlcə problemlərlə üzləşə bilər. Bunun baş verməməsi üçün göbələk satışı üçün lazımi sənədləri doldurmağınızdan əmin olun və bu səhifədə təklif olunan məsləhətlərdən istifadə edin.
Göbələklərin həyata keçirilməsi də maraqlı bir prosesdir. Göbələk istehsalının uğurlu olması üçün göbələk satmağı bacarmalısınız. Onları istənilən yerdə satmaq olar: bazarda, mağazalarda, şəhərin iri müəssisələrində, iaşə məntəqələrinə (restoran, kafe, bar və s.) aparmaq üçün.
Göbələklərin satışını necə təşkil etmək olar
Evdə yetişdirilən göbələklərin satışını təşkil etmək üçün aşağıdakı tövsiyələrdən istifadə edin.
- Konveyerlə istehsalı təşkil etmək lazımdır, yəni fasiləsiz olaraq həmişə göbələk olmalıdır.
- Rahat qablaşdırma formasını tapın. Müəyyən edilmişdir ki, göbələklər 1, 0,5 və 0,3 kq-lıq boşqablara qablaşdırılıb, “nəfəs ala bilən” filmlə örtülürsə, yaxşı satılır. Bu formada satışa çıxarılan göbələklər daha uzun müddət təzə qalır və təqdimatını saxlayır. Bu mümkün deyilsə, onlar plastik qutularda daşına bilər.
- Ticarət təşkilatlarında, mətbuatda məhsulların reklamını təşkil etmək lazımdır. Siz həmçinin reklam flayerlərini çap edə bilərsiniz. Göbələklərdən yeməklər hazırlamaq üçün reseptlər yerləşdirmək və göbələklərlə birlikdə vərəqələr yaymaq asandır.
- Daimi alıcılar tapmaq və vasitəçilərin iştirakı olmadan birbaşa satış həyata keçirmək daha rahatdır. Eyni zamanda, yetişdirdiyiniz göbələklərin üstünlükləri, faydalı xüsusiyyətləri və ekoloji təhlükəsizliyi haqqında məlumat verin.
- Göbələk satmaq üçün bütün məhsullarınızı bir anda götürəcək topdansatış alıcıları tapmaq daha yaxşıdır. Piroq və pizza bişirən mağazalar, kafelər, restoranlar, yeməkxanalar, mətbəxlər ola bilər.
- Göbələklərin ən sadə emalının yerində, məsələn, qurudulmasını təşkil etmək mümkündür. Bu vəziyyətdə, əlbəttə ki, göbələkləri necə düzgün qurutmağı bilmək lazımdır. Məsələn, istiridyə göbələklərində papaq gövdəndən ayrı qurudulur.
- Göbələklərin toplu şəkildə çatdırılması şərtlərini həmişə razılaşdırmaq lazımdır. Üstəlik, qiyməti pərakəndə satışda göbələk satdığınız qiymətdən aşağı salmamalısınız.
- Göbələklərin qiymətini təyin edərkən qiyməti bazar qiymətindən bir qədər aşağı təyin etmək məqsədəuyğundur.
- Alıcıya geniş çeşiddə göbələk paketləri təklif edilməlidir. Bunlar qablaşdırılmış göbələklər olan boşqablar, hər biri 1-2 kq olan kiçik plastik qablar və ya 5 kq-a qədər çəkisi olan qutular ola bilər.
- Göbələk yetişdiriciləri 3-cü və 4-cü meyvə dalğalarının göbələklərini və torpağın strukturunu yaxşılaşdırmaq üçün üzvi gübrələri əldə etmək üçün sərf edilmiş blokları satmalıdırlar.
Göbələk satışı üçün tələb olunan sənədlər
Göbələk satışı üçün müvafiq sənədləriniz olmalıdır. Ölkəmizdə istiridyə göbələkləri və şampinonların məcburi sertifikata ehtiyacı yoxdur.
Ancaq laboratoriya rəyinə sahib olmaq lazımdır. Onu da onun laboratoriyasında bazarda əldə etmək olar. Sizə həmçinin məhsulun sınaq hesabatına ehtiyacınız olacaq. Bu xidmət ödənişlidir və yalnız 3 ay etibarlıdır.
Sonra yenidən bu proseduru yerinə yetirməli və bunun üçün pul ödəməli olacaqsınız.
Məhsullarınızı bazarda təkbaşına satmaq qərarına gəlsəniz, o zaman tibbi kitaba ehtiyacınız olacaq. Mağazalara və iaşə obyektlərinə göbələk satmaq üçün əlavə sənədlər paketinə də ehtiyacınız ola bilər. Bu, rəhbərliklə razılaşdırılmalıdır.
Göbələklərin öz-özünə qablaşdırılması üçün məhsulların qablaşdırılması üçün sənədlər də lazımdır.