Bənövşəyi boletus (Boletus purpureus)

Sistematika:
  • Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sifariş: Boletales (Boletales)
  • Ailə: Boletaceae (Boletaceae)
  • Cins: Boletus
  • Növü: Boletus purpureus (Bənövşəyi boletus (Bənövşəyi boletus))

Foto: Felice Di Palma

Description:

Şapka 5 ilə 20 sm diametrdə, sferik, sonra qabarıq, kənarları bir az dalğalıdır. Dəri məxmər kimi, qurudur, yaş havada bir qədər selikli, bir qədər vərəmlidir. Qeyri-bərabər rəngdədir: bozumtul və ya zeytun-boz fonda, qırmızı-qəhvəyi, qırmızımtıl, şərab və ya çəhrayı zonalar, basıldığında tünd mavi ləkələrlə örtülmüşdür. Tez-tez həşəratlar tərəfindən yeyilən sarı ət zədələnmiş yerlərdə görünür.

Boru təbəqəsi limon sarısı, sonra yaşılımtıl-sarı, məsamələri kiçik, qan qırmızısı və ya narıncı-qırmızı, sıxdıqda tünd göy rəngdədir.

Spor tozu zeytun və ya zeytun qəhvəyi, sporun ölçüsü 10.5-13.5 * 4-5.5 mikron.

Ayaq 6-15 sm hündürlükdə, 2-7 sm diametrdə, əvvəlcə yumrulu, sonra silindrik formalı qalınlaşma ilə. Rəngi ​​sıx qırmızımtıl mesh ilə limon-sarı, basdıqda qara-mavi olur.

Əti gənc yaşda bərk, limon sarısı, zədələndikdə dərhal qara-mavi olur, sonra uzun müddət sonra şərab rəngi alır. Dadı şirin, qoxusu turş-meyvəli, zəifdir.

Yayılma:

Mantar olduqca nadirdir. Ölkəmizdə, Ukraynada, Avropa ölkələrində, əsasən isti iqlimi olan yerlərdə yayılmışdır. Əhəngli torpaqlara üstünlük verir, daha çox dağlıq və dağlıq ərazilərdə yaşayır. Fıstıq və palıd ağaclarının yanında enliyarpaqlı və qarışıq meşələrdə rast gəlinir. İyun-sentyabr aylarında meyvələr.

Oxşarlıq:

Yeməli palıd ağacları Boletus luridus, Boletus erythropus, eləcə də şeytani göbələk (Boletus satanas), yeyilməz acı gözəl boletus (Boletus calopus), çəhrayı dərili boletus (Boletus rhodoxanthus) və oxşar rəngli bəzi digər boletlərə bənzəyir.

Qiymətləndirmə:

Çiy və ya az bişmiş halda zəhərlidir. Qərb ədəbiyyatında o, yeyilməz və ya zəhərli kimi yerləşdirilmişdir. Nadir olduğuna görə yığmamaq daha yaxşıdır.

Cavab yaz