İndi alıb 20 və ya 40 ilə hazırlaya biləcəyiniz məhsulları təsəvvür edin. Bəli, orada - hətta həyatın qürubunda, hətta nəvələriniz üçün buraxın və onlar xarab olmayacaqlar. Bu cür səhmlər üçün çətin ki, lazım deyil, lakin bu "fasiləsiz siyahısı" ilə tanış olmaq maraqlıdır.
Duz
Bəli, bu məhsul nəmə həssasdır və onu udduqda, duz böyük bir parçaya çevrilir, bu da sərt bir şeyi parçalamaq məcburiyyətində qalacaq. Ancaq bu vəziyyətdə də duz duz olaraq qalır.
"Sevgilisindən" fərqli olaraq - yodlaşdırılmış duz. Orada yalnız bir il saxlanılır. Bu müddət ərzində yod buxarlanır və bu duzun müalicəvi xüsusiyyətləri yox olur. Ancaq normal bir masa kimi istifadə edilə bilər.
Quru süd
Bütün texnoloji standartlara uyğun olaraq hazırlanırsa, quru süd, qida dəyərini qoruyaraq qeyri -müəyyən saxlanıla bilər. Bunun üçün yeganə şərt: məhsulu sıx bağlı bir qabda saxlayın.
Şəkər
Şəkər - müntəzəm və ya qəhvəyi kimi duz, sonsuz müddətə saxlanıla bilər, xüsusən də onu hava keçirməyən bir qabda saxlasanız. Əks təqdirdə, havadan nəmi qəbul edib, böyük bir yumruya çevriləcəkdir. Ancaq bu vəziyyətdə də şəkər öz xüsusiyyətlərini itirməyəcəkdir.
Qurudulmuş lobya və düyü
Fasulye, digər baklagiller kimi, ən az 30 il saxlanıla bilər. Elmi bir dəlil də var. Beləliklə, Brigham Young Universitetinin tədqiqatçıları 30 ildən sonra qurudulmuş paxlalığın görünüşünün dəyişdiyini, lakin bütün nümunələrin təcili bir vəziyyətdə istifadə üçün məqbul qaldığını aşkar etdilər.
Eyni miqdarda düyü saxlanıla bilər. Tədqiqat və cilalanmış və qaynadılmış düyü, 4.5 ° C və daha aşağı temperaturda plastikdən və ya şüşə qablardan hazırlanmış qapalı qablarda onun qida dəyərini yox, otuz il davam edəcəyini göstərdi.
Ruhlar
Araq, viski, rom və konyak kimi spirtli içkilərin raf ömrü heç vaxt bitməyəcək. Ən əsası - onları qaranlıq, sərin yerdə sıx bağlı bir qabda saxlayın.
ağ sirkə
Ağ sirkə, yaxşı vəziyyətdə saxlasanız, raf ömrü heç bitməyəcək başqa bir məhsuldur. Sirkəni uzun müddət saxlamağın ən yaxşı yolu onu qarışıq, sərin yerdə, istilik mənbələrindən uzaq olan orijinal möhürlənmiş şüşədə saxlamaqdır.
Bal
Misir piramidalarından birinin qazılması zamanı arxeoloqlar bal qabları tapmışlar. Təxminən kəşf yaşı-təxminən 2-3 min il. Bəli, bal hələ də yeməli idi; Arxeoloqlar hətta bunu sınadılar. Bir neçə il sonra, sonra Gürcüstanda 5 500 illik bal yaşı tapıldı.
