Bağırsaqlarımızda yaşayan bakteriyalar insan sağlamlığının təməlidir. Güclü toxunulmazlıq, mədə-bağırsaq traktının düzgün işləməsi kiçik köməkçilərimizin sağlamlığı və rifahından asılıdır.
Canlı mikroorqanizmlərin itkin orqanizmlərini doldurmaq üçün insanlar uzun müddət xüsusi məhsullardan - faydalı bakteriyaların mənbələrindən istifadə etdilər. İndi belə bakteriyalar aptek və mağazaların rəflərində qida əlavələri və dərmanlar şəklində də peyda olub.
Probiyotik mikroorqanizmlərin inkişafına yayda kefirə əlavə olaraq doğranmış göyərti də daxil olan okroshka və kefir şorbası kimi məşhur yeməklər çox təsir edir. Yaşıl kefir şorbasının müntəzəm istifadəsi yalnız bağırsaq mikroflorasını bərpa etməyə deyil, həm də arıqlamağa kömək edəcək!
Probiyotiklərin ümumi xüsusiyyətləri
Probiyotiklər 2 əsas bakteriya növüdür - laktobasillus və bifidobakterium. Bundan əlavə, probiyotiklər müəyyən növ maya, streptokok, basil və daha az yayılmış mikroorqanizm növlərini əhatə edir.
Bədəndə yerinə yetirilən funksiyalara görə, probiyotiklər müxtəlif növlərə bölünür, bunların arasında hər cür faydalı mikroorqanizm suşları var. Məsələn, laktobasilliyə aid olan Shirota suşu, bədənin toxunulmazlığını təsir edir, bağırsaq hərəkətliliyini stimullaşdırır, Bulgaricus suşu laktoza qarşı dözümsüzlük üçün, Nissle E. coli suşu iltihablı bağırsaq xəstəliklərini müalicə edir. Bağırsaq hərəkətliliyinin pozulması üçün bəzi bifidobakteriya və laktobasillilərdən istifadə olunur.
Probiyotiklər əczaçılıq sənayesi tərəfindən 2 formada - quru və maye şəklində istehsal olunur. Quru forma hər cür toz, tablet və kapsuldur. Probiyotiklər orada "hərəkətsiz vəziyyətdədir" və istehlakdan sonra bir neçə saat ərzində aktivləşdirilir. Maye probiyotiklər bədənə daxil olduqdan dərhal sonra işə başlayır. Ümumiyyətlə, flakonlarda canlı orqanizmlərin həyati fəaliyyətini dəstəkləmək üçün xüsusi bir qida mühiti var.
Gündəlik Probiyotik Tələblər
Rəsmi olaraq, bədənin probiyotiklərə olan gündəlik ehtiyacı müəyyənləşdirilməyib. Dərman və probiotik əlavələr üçün təlimatlar ümumiyyətlə böyüklər və uşaqlar üçün dərmanın tövsiyə olunan dozasını göstərir.
Probiyotiklərə ehtiyac artır:
- diaqnoz qoyulmuş disbiyoz ilə;
- zəif toxunulmazlıq;
- bağırsaq disfunksiyaları (ishal və qəbizlik);
- digər iltihablı bağırsaq xəstəlikləri (Crohn xəstəliyi və s.);
- antibiotik və antibakterial terapiya ilə;
- xroniki qaraciyər xəstəlikləri ilə;
- artan fiziki və zehni stres;
- Xroniki Yorğunluq Sindromu (CFS);
- dermatit.
Probiyotiklərə ehtiyac azalır
Probiyotik tərkibli qidalara və preparatlara fərdi dözümsüzlüklə.
Probiyotiklərin həzm qabiliyyəti
Ümumiyyətlə quru probiyotiklərin fəaliyyətə başlaması üçün 1-4 saat kifayətdir, maye probiyotiklər dərhal hərəkətə başlayır. Yeməkdə olan probiyotiklər bağırsaqlara daxil olduqdan dərhal sonra aktiv işləməyə başlayır. Ancaq həyatda qalmaq üçün hər cür faydalı şəkər - prebiyotik ilə təmsil olunan xüsusi bir qida mühitinə ehtiyacları var.
Probiyotiklərin faydalı xüsusiyyətləri, bədənə təsiri
Probiyotiklər sayəsində bədən aktiv olaraq müxtəlif virus və bakteriyalara qarşı antikor istehsal etməyə başlayır. Probiyotiklər patogen bağırsaq mikroflorasının böyüməsini maneə törədir.
Bədənin kolitdən xilas olmasına kömək edən bağırsaq mukozasının sağalmasını təşviq edir. Zərərli mikroorqanizmlərin istehsal etdiyi toksinləri təkrar emal edin, B vitaminlərini sintez edin.
Bundan əlavə, probiyotiklər metabolik məhsulların udulması prosesini yaxşılaşdırmağa qadirdir.
Digər elementlərlə qarşılıqlı əlaqə
Suda həll olunan B və C vitaminləri, iz elementləri, amin turşuları və prebiyotiklər (şəkərlər) probiyotiklərin müsbət təsirlərini artırır. Buna görə maye probiyotiklərin tərkibinə yuxarıdakı birləşmələrdən bir neçəsi tez-tez daxil edilir.
Bədəndə probiyotik çatışmazlığının əlamətləri
- iltihablı bağırsaq xəstəliyi;
- zəif toxunulmazlıq;
- faydalı bağırsaq mikroflorasının çatışmazlığı;
- dərinin zəif dayanması;
- bədəndə B vitaminlərinin çatışmazlığı;
- əsəbilik;
- narahatlıq.
Bədəndə artıq probiyotiklərin əlamətləri:
- şişkinlik;
- ürəkbulanma;
- meteorizm;
- allergik reaksiyalar.
Bədəndəki probiyotiklərin tərkibini təsir edən amillər:
Müsbət təsir göstərən amillər arasında güclü toxunulmazlıq, sağlam bir sinir sistemi və probiyotiklər və prebiyotiklər olan qidaların kifayət qədər alınması daxildir.
Bağırsaq mikroflorasının vəziyyətini pisləşdirən mənfi amillərə aşağıdakılar daxildir: antibiotiklərin tez -tez istifadəsi (təkcə dərman şəklində deyil, həm də qida). Məsələn, satılmadan əvvəl antibiotiklərə batırılmış ət, antibiotik yemi ilə qidalanan toyuqların yumurtaları və s.
Gözəllik və sağlamlıq üçün probiyotiklər
Probiyotiklər də dərimizin görünüşünə əhəmiyyətli dərəcədə təsir edir. Bu əmlak bəzi gözəllik sənayesi tərəfindən qəbul edilmişdir. Buna görə də, bu gün dəriyə qulluq vasitələrinin böyük çeşidi arasında siz bizim tanış probiotiklərimizi ehtiva edənləri tapa bilərsiniz. Onlar yalnız içəridən dəri üzərində hərəkət etmirlər, onlar maskalar şəklində dəriyə tətbiq olunur, həmçinin ev və sənaye kremləri.