Zeytun yağı: daxilə alınır
Çiy zeytun yağı öd kisəsi və mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər və xüsusilə xoralar üçün son dərəcə faydalı hesab olunur. Zeytun yağı mədə xorası olanlar üçün pəhriz məhsulları siyahısında həmişə olmalıdır. Boş bir mədədə, gündə bir xörək qaşığı qəbul edilməlidir. Zeytun yağının sistematik qəbulu öd kisəsindən ödün çıxmasına kömək edir, həm də xolelitiaz xəstəliyinə qarşı əla profilaktik vasitədir.
Sağlamlıq üçün ən faydalı və eyni zamanda ən ləzzətli, ilk soyuq preslənmiş və ya sözdə deyilən yağdır Bakirə (EVOO). Faydalılığı baxımından ikinci yerdə ikinci soyuq yağdır - Bakirə zeytun yağı… Zeytun yağı şüşəsi deyirsə zeytun, zərif zeytun ya da nəhayət qığılcım, bu cür yağın xüsusi bir faydasından danışmırıq.
Zeytun yağı: xaricdən istifadə edirik
Yunanlar əzələ ağrısı, artrit və revmatizm üçün zeytun yağını dəriyə sürtürlər. Yunanıstanda, sümüklərin və əzələlərin düzgün inkişafı üçün, bir uşağın doğulmasından dərhal sonra, Fascomil yarpaqları ilə isidilmiş zeytun yağı ilə ovuşdurması lazım olduğuna inanılır (bu yaxınlarda Kritdə böyüyən otun adıdır. adaçayı qohumu).
Zeytun yağı, yeni doğulmuş uşaqlarda çox rast gəlinən dəri xəstəliklərinin qarşısının alınması və aradan qaldırılması üçün əla vasitədir. Buna görə, bir uşağın həyatının ilk günlərindən başlayaraq, valideynlər körpəni başdan ayağa zeytun yağı ilə örtməlidirlər.
Ancaq zeytun yağı ilə sürtmək yalnız uşaqlar üçün deyil, böyüklər üçün də faydalıdır. Bir damla isidilmiş zeytun püresi qulaqdakı kəskin ağrılara faydalı təsir göstərir. Və vəzi xəstəlikləri üçün yaralı yerə tətbiq olunan əzilmiş yaşıl zeytun kömək edir.
Təbii kosmetik məhsullarda zeytun yağı
Zeytun yağı quru və qocalmış dəri üçün məlhəm və kremlər üçün əla əsasdır. Buna görə, zeytun ekstraktları və ekstraktları əsasında bütün kosmetik xətlər yaradılır. Bununla birlikdə, özünüz bir saç maskası və ya zeytun sabunu hazırlaya bilərsiniz.
Köhnə günlərdə, Yunan qadınları, dəbdəbəli qatran saçlarını saçlarına qoymadan əvvəl, zeytun yağı ilə sürtdülər. Yağ sayəsində saçlar günəşdə daha az yandı, bölünmədi və saç düzümü bütün gün qorunub saxlanıldı. Bir metropoldakı müasir bir qadının bu reseptdən istifadə etməsi ehtimalı çox azdır, ancaq buna diqqət yetirməyə dəyər - məsələn, bir həftə sonu resepti və ya saç üçün "bir ölkə kurortu".
Saç köklərinə zeytun yağı ilə masaj etmək saçların böyüməsinə və qorunmasına çox faydalı təsir göstərir. Barmaqlarınızın uclarını zeytun yağı ilə yağlamaq və saçın altındakı saç dərisini yüngülcə masaj etmək kifayətdir.
Məqsədindən asılı olaraq yağ digər bitki tərkibli maddələrlə birlikdə istifadə edilə bilər. Beləliklə, saçlara gözəl bir tünd rəng vermək üçün əzilmiş yarpaqları və ya bir qoz ağacının kökü ilə zeytun yağı qarışığı istifadə olunur. Eyni zamanda, saçlar yalnız gözəl bir kölgədə deyil, daha güclü və daranması daha asan olur.
Yunan ev zeytun yağı sabunu
3 hissə zeytun yağı
1 hissə kalium *
2 hissə su
1. Böyük bir tencerede, potası su ilə qarışdırın. Tencereyi orta istilikdə qoyun.
2. Bir qaynadək qızdırın, ancaq qaynatmayın. İstiliyi minimuma endirin. Taxta qaşıq və ya spatula ilə qarışdıraraq kiçik hissələrə zeytun yağı əlavə edin.
3. Qarışıq hamar, viskoz və qaymaqlı olduqda və sabun səthə qalxaraq ayrılmağa başladıqda tavanı ocaqdan çıxarın.
4. Sabunu süzgəcdən və ya iri delikli qaşıqdan keçirərək sudan ayırın.
5. Sabunu soyuducu kalıbın içinə tökün (istənilən qabdan istifadə edə bilərsiniz).
6. Sabun qalınlaşdıqdan sonra ayrı hissələrə bölün. Otaq temperaturuna qədər soyumağa icazə verin. Kağız və ya filmə sarın.
* Potaş - kalium karbonat, insanlara məlum olan ən qədim duzlardan biridir. Taxıldan və ya yosunlardan külü su ilə yuyaraq lye -dən əldə etmək asandır: kalium bitki qalıqlarının ən çox həll olunan hissəsindədir (oddan ağ "kül" əsasən kaliumdur). Potash, E501 qida əlavəsi olaraq qeydiyyata alınmışdır.