Mündəricat
Meyvəli yulaf ezmesi: arıqlamaq çox dadlıdır. Video
Yulaf ezmesi haqlı olaraq pəhriz və sağlam qidalanmada birinci yeri tutur. Səhər yeməyi üçün bir boşqab taxıl - və dərhal özünü dolğun və enerji dolu hiss edirsən və eyni zamanda demək olar ki, gündəlik vitamin və mineral normasını alırsan. Ancaq belə gözəl bir yeməyi belə, zaman keçdikcə şaxələndirmək istəyirsən. Bu vəziyyətdə yulaf ezmesini meyvə ilə bişirin və nəinki taxılın faydalarını artıracaq, həm də inanılmaz bir qastronomik zövq alacaqsınız.
Alma, bal və əzilmiş badam ilə yulaf ezmesi
Tərkibi: – 1 osh qaşığı. kiçik yulaf lopaları (məsələn, “Yarmarka” No 3 və ya “Nordic”); - 0,5 litr 1,5% süd; – 30 q qızardılmış badam; - 2 alma; - 4 xörək qaşığı bal; - 0,5 çay qaşığı darçın; - bir çimdik duz.
Meyvəli yulaf ezmesi aktiv qadın üçün mükəmməl tam səhər yeməyidir. O, təkcə orqanizmə lazım olan bütün qidaları vermir, həm də uzunmüddətli toxluq hissi verir.
Badamları havan və ya qəhvə dəyirmanında doğrayın. Almaların yarısını kəsin, toxumları çıxarın və meyvələri kiçik parçalara kəsin, bəzəmək üçün dörddə birini buraxın. Bir qazanda südü bir qaynadək gətirin, bir çimdik duz və darçın tökün, bal əlavə edin və istiliyi orta səviyyəyə endirin. İsti mayeyə yulaf ezmesi əlavə edin və daim qarışdıraraq təxminən 3 dəqiqə bişirin. Tencereye alma əlavə edin və qatılaşana qədər sıyığı daha 5-7 dəqiqə bişirin.
Hazır yeməyi dərin qablara qoyun, üstünə qalan meyvələrin dilimləri ilə bəzəyin və əzilmiş badam səpin. İstəyirsinizsə, sıyığı əvvəlcədən kərə yağı ilə səpin. Yulaf ezmesi, meyvə və qoz-fındıq günə başlamaq üçün ən yaxşı birləşmədir. Bu yemək bütün iş günü üçün enerji verəcək və həftə sonları belə səhər yeməyindən sonra siz də evdə oturmaq istəməyəcəksiniz.
Üzüm və banan ilə yulaf ezmesi
Tərkibi: – 1 osh qaşığı. bütün yulaf ezmesi (Myllyn paras və ya "Əlavə"); – 1 osh qaşığı. 2,5-3,2% yağlı süd; - 1,5 osh qaşığı. su; - 1 banan; - 50 q kişmiş; - bir çimdik duz və darçın; – 2 osh qaşığı. Sahara.
Yulaf ezmesi mədə -bağırsaq traktının normal işləməsi üçün lazım olan bir anda iki növ lifdən ibarətdir - həll olunan və həll olunmayan. Birincisi bağırsaq hərəkətliliyini stimullaşdırır, ikincisi mikroflorasını bərpa etməyə kömək edir
Üzümləri 20 dəqiqə qaynar su ilə tökün, bəzək üçün bir neçə dairə buraxaraq bananı kiçik kublara kəsin. Su ilə südü bir qazanda qarışdırın, yüksək atəşə qoyun. Maye qaynadıqdan sonra yulaf ezmesi, duz, şəkər və darçın əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və bir qaynağa gətirin. Sonra istiliyi orta səviyyəyə endirin və sıyığı başqa 10-12 dəqiqə bişirin. Üzümləri boşaltın və doğranmış banan ilə birlikdə yulaf ununa atın.
Qapağı qabın üzərinə qoyun, ocaqdan çıxarın və 10-15 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Hazır yeməyi boşqablara qoyun və meyvə dilimləri ilə bəzəyin. Bu reseptdə tövsiyə olunan bütün taxıl dənli bitkiləri adi olanlardan daha sağlamdır. Minimum emal sayəsində onlar təmizlənməmiş yulafın demək olar ki, bütün qiymətli maddələrini - kalium, maqnezium, fosfor, dəmir, xrom, sink, yod, həmçinin A, E, K və B6 vitaminlərini saxlayırlar.