Palıd boletus (Leccinum quercinum)

Sistematika:
  • Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sifariş: Boletales (Boletales)
  • Ailə: Boletaceae (Boletaceae)
  • Cins: Leccinum (Obabok)
  • Növü: Leccinum quercinum (palıd boletus)

Palıd podosinovyk qapağı:

Kərpic-qırmızı, qəhvəyi, diametri 5-15 sm, gənclikdə, bütün boletus kimi, sferik, ayağında "uzanır", böyüdükcə açılır, yastığa bənzər bir forma alır; artıq yetişmiş göbələklər tərs yastığa bənzər ümumiyyətlə düz ola bilər. Dəri məxmərdir, qapağın kənarlarından nəzərəçarpacaq dərəcədə uzanır, quru havada və yetkin nümunələrdə çatlayır, "dama taxtası", lakin təəccüblü deyil. Pulpa sıxdır, kəsikdə ağ-boz, bulanıq tünd boz ləkələr görünür. Düzdür, onlar uzun müddət görünmür, çünki çox keçmədən kəsilmiş ət rəngini dəyişir - əvvəlcə mavi-yasəmən, sonra isə mavi-qara.

Spor təbəqəsi:

Artıq gənc göbələklərdə təmiz ağ deyil, yaşla getdikcə daha çox boz olur. Məsamələr kiçik və qeyri-bərabərdir.

Spor tozu:

Sarı-qəhvəyi.

Palıd ağacının ayağı:

Uzunluğu 15 sm-ə qədər, diametri 5 sm-ə qədər, davamlı, aşağı hissədə bərabər qalınlaşır, tez-tez yerə dərinləşir. Palıd boletusunun gövdəsinin səthi tüklü qəhvəyi pulcuqlarla örtülmüşdür (Leccinum quercinumun çoxlu, lakin etibarsız, fərqləndirici xüsusiyyətlərindən biridir).

Yayılma:

Qırmızı boletus (Leccinum aurantiacum) kimi, palıd boletusu iyundan sentyabrın sonuna qədər kiçik qruplarda böyüyür, daha məşhur qohumundan fərqli olaraq palıdla ittifaqa girməyə üstünlük verir. Rəylərə əsasən, qırmızı boletus, şam (Leccinum vulpinum) və ladin (Leccinum peccinum) boletusunun digər növlərindən bir qədər daha çox yayılmışdır.

Oxşar növlər:

Üç “ikinci dərəcəli ağcaqovaq göbələyi”, şam, ladin və palıd (Leccinum vulpinum, L. peccinum və L. quercinum) klassik qırmızı ağcaqovaqdan (Leccinum aurantiacum) əmələ gəlir. Onları ayrı-ayrı növlərə ayırmaq, ya da alt növ kimi buraxmaq - oxunan hər şeyə görə, hər bir həvəskarın şəxsi işidir. Onlar bir-birindən tərəfdaş ağacları, ayağındakı tərəzi (bizim vəziyyətimizdə qəhvəyi), həmçinin şapkanın məzəli kölgəsi ilə fərqlənirlər. Mən onları müxtəlif növlər hesab etməyə qərar verdim, çünki uşaqlıqdan bu prinsipi öyrəndim: nə qədər çox boletus, bir o qədər yaxşıdır.

Boletus palıdının yeməliliyi:

Siz nə düşünürsünüz?

Cavab yaz