Mündəricat
İki nəfər üçün yemək: bir ana südü
Hemşireli bir ananın pəhrizi, hamiləlik dövründən az olmayan xüsusi bir yanaşma və düşüncəli olmağı tələb edir. Axı, yeni doğulmuş bir körpə üçün ana südünün keyfiyyəti ondan asılıdır. Dünyada sağlamlığı və ahəngdar inkişafından daha əhəmiyyətli bir şey yoxdur.
Vitaminlər üçün bərabərləşdirmə
Süd verən ananın düzgün pəhrizi qidalanmanın həyati elementləri ilə dolu olmalıdır. Əsas diqqət sümüklər və əzələlər üçün vacib olan D vitamini və kalsiumun böyüməsidir. Üstəlik, bu birləşmədə onlar daha yaxşı əmilir. Hər ikisi süd məhsullarında, dəniz balıqlarında və yumurtada olur. Faydaları artırmaq üçün bu qidaları ispanaq, kahı, brokoli, kəpək və cücərmiş buğda ilə birləşdirin.
Çox güclü zülal
Əlbəttə ki, əmizdirən ananın pəhrizinə daxildir və orqan və toxumalar üçün əsas tikinti materialıdır. Ancaq diqqətli olun! İnək südü zülalı körpələrdə həzm pozğunluqlarına səbəb olur. Bu mənada, əmizdirən analar üçün fermentləşdirilmiş süd məhsulları daha sağlam və təhlükəsizdir. 250 ml kefir, 100 q herkül və bir qarışdırıcı ilə banan çırpın - səhər yeməyi üçün əla qidalandırıcı bir smoothie alacaqsınız. Yeri gəlmişkən, kefir qatıqla, banan isə armudla əvəz edilə bilər.
Saatda yemək
Emzirən anaya dəyərli bir tövsiyə - qida kəsrli və yüksək kalorili olmalıdır. Gündəlik pəhrizin enerji dəyəri adi pəhrizdən 500-600 kkal yüksək olmalıdır. Müvafiq bəslənmə ilə, bir əmizdirən anaya qaynadılmış yumurta, az yağlı kəsmik, çovdar tostu və ya meyvəli turş südlü bir kokteyl şəklində yüngül qəlyanaltılara icazə verilir. Emzirmədən əvvəl bir stəkan şirin zəif çay yemək və ya içmək məsləhətdir.
Bir stəkanda sağlamlıq
Hemşireli bir ananın pəhrizindəki keyfiyyətli su qida qədər vacibdir. Adi sudan əlavə, qazsız mineral su, quru meyvələrdən kompotlar və eyni zəif qara çay içə bilərsiniz. Təbii şirələr ən yaxşı şəkildə sarı almalardan hazırlanır. Yaşıl çayın laktasiyaya faydalı təsir göstərdiyinə inanılır. Ancaq tərkibində kofein olduğundan qəhvə kimi onunla qarışmamalısınız. Ancaq şirin soda zərərdən başqa bir şey verməz.
Tərəvəz sevincləri
Ana südü verən ananın pəhrizində mövsümi tərəvəzlər olmalıdır. Fiber, bol miqdarda vitamin və mineral-ana və körpə üçün lazım olan şeydir. Beləliklə, əmizdirən analar üçün salat reseptləri yığın. Gənc balqabağı zolaqlara kəsin, 100 q kəsmik və 100 q kahı ilə qarışdırın (əllə kəsilmiş və ya yırtılmış). Salatanı dadmaq üçün zeytun yağı və limon suyu ilə ədviyyat edin, incə doğranmış pendirlə çiləyin.
Meyvə üçün tökmə
Meyvə olmadan, əmizdirən ananın yeməyi və menyusunu təsəvvür etmək mümkün deyil. Ancaq unutmayın ki, onların bir çoxunda allergen var. Bunlar ilk növbədə sitrus meyvələri, əriklər, bostanlar və çiyələklərdir. Kivi, ananas və mango kimi hər hansı bir tropik meyvə qadağandır. Allergik reaksiya tez -tez qırmızı meyvələrdən qaynaqlanır. Üzüm də qırıntılara narahatlıq gətirəcək. Bir əmizdirən ana nə edə bilər? Alma, armud, gavalı və banan olan reseptlər qorxmadan diyetə daxil edilir.
Sıyıq - bizim gücümüz
Bir qidalandırıcı ana üçün onlarla birlikdə taxıl və reseptlər sağlam bir pəhrizin əsasını təşkil edir. Körpənin taxılın tərkibində olan qlütenə qarşı dözümsüz olduğu hallar istisna olmaqla. 250 qr qarğıdalı 500 ml su 40 dəqiqə tökün. Kərə yağı əlavə edin, qırıntıları tam gücü ilə 15 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. Gücünü orta səviyyəyə endirin və sıyıqı 10 dəqiqə daha bişirin. Bir qaynadılmış yumurta və göyərti ilə əlavə edin - daha sağlam və dadlı olacaq.
Əbədi ətlə
İlk ayda bir əmizdirən ananın yeməkləri və reseptlərində dərisiz hinduşka və ya toyuq olmalıdır. Onlardan yüngül şorbalar hazırlamaq daha yaxşıdır. 1 toyuq döşünü və 2 baldırını su ilə doldurun, köpüyü çıxararaq bişirin. Qızardılmış soğan, yerkökü və kərəvizi bir qazana qoyduq. 15 dəqiqədən sonra onlara ½ balqabaq kubları və 150 q mərcimək tökün. Şorbanı hazır vəziyyətə gətirin, dadmaq üçün duz və ədviyyat qoyun, otlar səpin. Bu resept üçün, əmizdirən ananın menyusunda mərcimək əvəzinə vermicelli qəbul edə bilərsiniz.
Balıq Krallığı
İnternetdə asanlıqla tapıla bilən bir ana südü verən ananın pəhrizi balıq yeməkləri olmadan edə bilməz. Az yağlı balıq növlərindən hazırlanan kotletlərdən başlaya bilərsiniz: hake, cod və ya walleye. Bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə 1 kq balıq filetosundan keçiririk və üzərinə 3 ədəd kartof, 2 soğan və 1 yerkökü ilə qarışdırırıq. 2 yumurtanı bir çimdik duz və istiotla çalın, kotletlər düzün, çörək qırıntılarına yuvarlayın və sobada 40 dəqiqə 180 ° C -də bişirin.
Kara
Süd verən analar üçün hansı yemək körpəyə zərər verə bilər? Tərkibində süni əlavələr olan istənilən məhsullar. Həm də yarımfabrikatlar, konservlər, hisə verilmiş ətlər və evdə hazırlanmış turşular. Dəniz məhsulları, qoz-fındıq, isti ədviyyatlar və yağlı souslarla ayrılmalı olacaqsınız. Şokolad, şirniyyat, maya xəmirləri və qənnadı məmulatları qəti qadağandır. Müəyyən bir məhsulun təhlükəsizliyinə şübhə edirsinizsə, ana südü verən ananın qidalanma cədvəlinə baxın.
Hər halda, bir əmizdirən ananın pəhrizini və menyusunu tərtib edərkən bir həkim məsləhətləşməsi artıq olmaz. Bu vəziyyətdə bədənin fərdi xüsusiyyətləri əhəmiyyətli bir rol oynayır. Sizə və körpənizə can sağlığı və xoşbəxt kəşflər!