“US News & World Report”un Amerika nəşrinin mütəxəssisləri dünyada ən populyar 35 pəhrizi qiymətləndirərək 2020-ci ildə ən yaxşılarını Aralıq dənizi kimi tanıyıblar.
Seçimlərini Aralıq dənizi ölkələrindəki insanların əksər amerikalılardan daha uzun və daha az yaşadıqları, xərçəng və ürək-damar xəstəliklərindən əziyyət çəkdikləri ilə izah etdilər. Sirri sadədir: aktiv həyat tərzi, çəkiyə nəzarət və qırmızı ət, şəkər, doymuş yağ, yüksək enerji və digər sağlam qidalarla zəngin bir pəhriz.
2010-cu ildə Aralıq dənizi pəhrizi UNESCO-nun milli mədəni irs sahəsi olaraq qəbul edildi.
Aralıq dənizi pəhrizinin 5 qaydası
- Aralıq dənizi pəhrizinin əsas qaydası - çox miqdarda bitki qidası və qırmızı ət üzərində məhdudiyyətlər.
- İkinci qayda - zeytun yağının pəhrizə məcburi daxil edilməsi, çünki tərkibində bədəni təmizləyən maddələr var.
- Üçüncü qayda, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıracaq və həzmi yaxşılaşdıracaq keyfiyyətli quru şərabın menyusunda olmasıdır.
- Zamanla bu pəhrizin məhdudiyyəti yoxdur, çünki menyusunda insan orqanizmi və sağlamlığı üçün lazım olan bütün maddələr var. İlk nəticələri bir-iki həftə içində görəcəksən - mənfi 5 kiloya qədər.
- İçmə rejiminə riayət etmək və gündə ən azı bir yarım-iki litr içmək vacibdir.
Xatırladaq, əvvəllər ən yaxşı qış pəhrizləri və dünyamızın ən qeyri-adi pəhrizləri haqqında danışdıq.