Tarif maddələri “Mənim borşum'
- 1000q kələm
- 300 qram kartof
- 750q mal əti
- 300 qr soğan
- 300q yerkökü
- 700 q çuğundur
- 4000ml su
“My Borsch” yeməyinin qida dəyəri (başına 100 qram):
Kalori: 33.2 kcal.
Sincarlar: 2.5 qr.
Fats: 1.3 qr.
Karbohidratlar: 2.8 qr.
Porsiyanın sayı: 1“My Borscht” reseptinin tərkib hissəsi və kalori miqdarı
| məhsul | Tədbir | Çəki, qr | Ağ, qr | Yağ, q | Açı, qr | kkal |
| ağ kələm | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| kartof | 300 g | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
| mal əti | 750 g | 750 | 141.75 | 93 | 0 | 1402.5 |
| soğan | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| kök | 300 g | 300 | 3.9 | 0.3 | 20.7 | 96 |
| yataq | 700 gr | 700 | 10.5 | 0.7 | 61.6 | 301 |
| su | 4000 ml | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ümumi | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| xidmət 1 | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 100 qram | 100 | 2.5 | 1.3 | 2.8 | 33.2 |