Mündəricat
1 yaşdan 3 yaşa qədər uşaqlar üçün süd, qidalanma faydaları
3 yaşa qədər süd uşaqların qida rasionunda vacibdir. Süd təkcə onların böyüməsi üçün vacib olan kalsiumu təmin etmir. 2-ci yaşda və ya dərhal 10-12 aya qədər körpə südünün verilməsi vacibdir. Sonra, 3 ilə qədər böyümək südünə keçin. Körpə südü və böyümə südü, immunitet sisteminin fəaliyyətində mühüm rol oynayan bir qida maddəsi olan lazımi miqdarda dəmiri təmin edir. Eləcə də lazımi miqdarda əsas yağ turşuları, xüsusən də omeqa 3 və 6 beyin inkişafı üçün faydalıdır. Rəsmi tövsiyələrə görə, 1 yaşdan 3 yaşa qədər bir uşaq gündə 500 ml ilə 800 ml arasında böyümə südü və süd məhsulları içməlidir. Hər gün 3-4 süd məhsulları edir.
Videoda: Doğuşdan 3 yaşa qədər hansı südlər verilir?
Südünü istəmir: məsləhətlər
Təxminən 12-18 aylıq dövrdə bir uşağın süd şüşəsindən yorulması çox yaygındır. Onu süd içmək istəməsi üçün bir az kakao tozu əlavə etmək olduqca mümkündür (şəkər əlavə olunmur). Siz həmçinin bir az körpə taxıl əlavə edib bir qaşıq ilə qidalandıra bilərsiniz. Günorta çayı üçün ona qatıq və ya kəsmik və ya pendir təklif edə bilərik.
Ekvivalentlər: 200 mq kalsium = bir stəkan süd (150 ml) = 1 qatıq = 40 q Camembert (2 uşaq porsiyası) = 25 q Babybel = 20 q Emmental = 150 q fromage blanc = 5 petits-suisse 30 q . |
https://www.parents.fr/videos/recette-bebe/recette-bebe-riz-au-lait-video-336624
Süd əvəzinə hansı süd məhsulları təklif olunur?
Meyvə, şokoladla ətirli südlü desertlər təklif etmək cazibədardır... Bunları tez-tez ən kiçiklər çox bəyənirlər. Ancaq qidalanma baxımından onlar maraqlı deyil, çünki tərkibində çoxlu şəkər və nəticədə çox vaxt az kalsium var. Buna görə də biz onları məhdudlaşdırırıq. Düzgün qatıqlara, ağ pendirlərə və tam südlə hazırlanmış petits-suisseyə mərc etmək daha yaxşıdır, tercihen. Onları meyvə, bal ilə dadlandırırıq... Biz böyümək südü ilə hazırlanan süd məhsullarını da seçə bilərik. Onlar daha çox vacib yağ turşuları (xüsusilə omeqa 3), dəmir və D vitamini təmin edir.
Dadı olan pendirlər
Başqa bir həll, bir uşaq südü çox sevmədikdə: ona pendir təklif edin. Çünki onlar kalsium mənbəyidir. Ancaq yenə də onları yaxşı seçmək vacibdir. Ümumiyyətlə, uşaqlar emal edilmiş və ya yayılmış pendiri sevirlər. Onlar krem və yağla zənginləşdirilmişdir, lakin az miqdarda kalsium ehtiva edir. Yaxşı miqdarda kalsium təmin edən dadlı pendirlərə üstünlük vermək daha yaxşıdır. Ən kiçiklər üçün (tövsiyələr 5 yaşdan kiçik uşaqlara aiddir) listeria və salmonella risklərindən qaçmaq üçün çiy süd deyil, pasterizə edilmiş pendirləri seçirik. Seçim: Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort və kalsiumla ən zəngin olan digər preslənmiş və bişmiş pendirlər.
Körpə südü ilə yemək
Uşaqlara lazım olan miqdarda süd yedirmək üçün körpə südü ilə bişirə bilərsiniz. Bu sadədir, sadəcə yemək hazırlandıqdan sonra əlavə edin, şorbalara, pürelərə, şorbalara, qratinlərə bir az körpə südü... Siz həmçinin uşaq südü əsasında şirniyyatlar, məsələn, irmik və ya düyü pudinqi, süd kokteylləri hazırlaya bilərsiniz... Qurmanları ləzzətləndirmək üçün kifayətdir. yaxşı böyümək üçün lazım olan hər şeylə.