Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 85 kCal | 1684 kCal | 5% | 5.9% | 1981 g |
| Zülallar | 3.37 g | 76 g | 4.4% | 5.2% | 2255 g |
| Fats | 3.29 g | 56 g | 5.9% | 6.9% | 1702 g |
| Karbohidratlar | 10.7 g | 219 g | 4.9% | 5.8% | 2047 g |
| Alimentary lif | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 2.9% | 4000 g |
| Su | 81.34 g | 2273 g | 3.6% | 4.2% | 2794 g |
| Kül | 0.79 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 3.4% | 3462 g |
| Retinol | 0.026 mg | ~ | |||
| beta Karoten | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Lutein + Zeaksantin | 1 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.054 mg | 1.5 mg | 3.6% | 4.2% | 2778 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.184 mg | 1.8 mg | 10.2% | 12% | 978 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.354 mg | 5 mg | 7.1% | 8.4% | 1412 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.046 mg | 2 mg | 2.3% | 2.7% | 4348 g |
| Vitamin B9, folat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.7% | 4444 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.5% | 714 g |
| C vitamini, askorbin | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Vitamin K, fillokinon | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.259 mg | 20 mg | 1.3% | 1.5% | 7722 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 172 mg | 2500 mg | 6.9% | 8.1% | 1453 g |
| Kalsium, Ca | 98 mg | 1000 mg | 9.8% | 11.5% | 1020 g |
| Maqnezium, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.5% | 2667 g |
| Natrium, Na | 60 mg | 1300 mg | 4.6% | 5.4% | 2167 g |
| Kükürd, S | 33.7 mg | 1000 mg | 3.4% | 4% | 2967 g |
| Fosfor, S | 91 mg | 800 mg | 11.4% | 13.4% | 879 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 1.4% | 8571 g |
| Manqan, Mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 4.7% | 2500 g |
| Mis, Cu | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 4.4% | 2703 g |
| Selenyum, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 11.5% | 1019 g |
| Sink, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 4% | 2927 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 6.68 g | maksimum 100 г. | |||
| Əsas amin turşuları | |||||
| Arginin * | 0.085 g | ~ | |||
| Valine | 0.193 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.077 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.165 g | ~ | |||
| leucine | 0.268 g | ~ | |||
| lizil | 0.142 g | ~ | |||
| metionin | 0.074 g | ~ | |||
| threonine | 0.143 g | ~ | |||
| triptofan | 0.074 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.15 g | ~ | |||
| Dəyişdirilə bilən amin turşuları | |||||
| alanin | 0.109 g | ~ | |||
| Aspartik turşusu | 0.252 g | ~ | |||
| glisin | 0.079 g | ~ | |||
| Glutamik turşusu | 0.677 g | ~ | |||
| Proline | 0.35 g | ~ | |||
| serine | 0.119 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.152 g | ~ | |||
| sistein | 0.023 g | ~ | |||
| Sterollar | |||||
| Xolesterin | 10 mg | maksimum 300 mq | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 1.883 g | maksimum 18.7 г. | |||
| 4: 0 Yağlı | 0.076 g | ~ | |||
| 6: 0 Neylon | 0.073 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.071 g | ~ | |||
| 10: 0 Kapri | 0.075 g | ~ | |||
| 12:0 Laurik | 0.077 g | ~ | |||
| 14: 0 mistik | 0.297 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.838 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.375 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.827 g | dəq 16.8 г | 4.9% | 5.8% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.006 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omeqa-9) | 0.822 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.208 g | 11.2 olan 20.6 üçün | 1.9% | 2.2% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.133 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.074 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.074 g | 0.9 olan 3.7 üçün | 8.2% | 9.6% | |
| Omega-6 yağ turşuları | 0.133 g | 4.7 olan 16.8 üçün | 2.8% | 3.3% | |
| Digər maddələr | |||||
| Kofein | 3 mg | ~ | |||
| theobromine | 28 mg | ~ |
Enerji dəyəri 85 kcaldır.
- fincan (8 fl oz) = 265 g (225.3 kCal)
Səməni içkiləri, şokolad, tam südlə hazırlanmış toz qarışığı vitamin və minerallarla zəngindir: B12 vitamini - 14%, fosfor - 11,4%
- Vitamin B12 amin turşularının mübadiləsində və çevrilməsində mühüm rol oynayır. Folat və B12 vitamini bir-biri ilə əlaqəli vitaminlərdir və qan əmələ gəlməsində iştirak edirlər. B12 vitamini çatışmazlığı qismən və ya ikincil folat çatışmazlığının, həmçinin anemiya, lökopeniya, trombositopeniyanın inkişafına səbəb olur.
- Fosfor enerji mübadiləsi daxil olmaqla bir çox fizioloji prosesdə iştirak edir, turşu-qələvi balansını tənzimləyir, fosfolipidlərin, nükleotidlərin və nükleik turşuların bir hissəsidir, sümüklərin və dişlərin minerallaşması üçün lazımdır. Çatışmazlıq iştahsızlığa, anemiyaya, raxitə səbəb olur.
Ən faydalı məhsullar üçün tam bələdçini əlavədə tapa bilərsiniz.
Tags: kalori miqdarı 85 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, nə faydalıdır Səməni içkilərinin qarışığı, şokolad, tam südlə hazırlanmış toz, kalori, faydalı maddələr, faydalı xassələri Səməni içkiləri, şokolad, tam süddən hazırlanmış toz qarışığı
2021-02-17