Mündəricat
Hiponatremi sizə danışırmı? Bu barbar sözün arxasında çox sadə bir tərif gizlənir: o natrium çatışmazlığı bədənimizdə (1). Sizə natrium desəm, duz haqqında düşünürsünüz və istehlakınızı məhdudlaşdırmalı olduğunuzu avtomatik olaraq xatırlayırsınız ...
Haqlısınız, amma diqqətli olun, natrium sadəcə düşmən deyil və hətta normada istehlak edilərsə, sağlamlığımız üçün vacibdir!
Mən sizə natriumun orqanizmimiz üçün nə üçün vacib olduğunu, onun çatışmazlığı olub-olmadığını necə öyrənəcəyinizi və bu vəziyyətdə onu düzəltmək üçün nə edəcəyinizi izah etməyə çalışacağam.
Natrium nədir?
Əvvəlcə natriumun xüsusiyyətlərinin ətraflı təqdimatına qayıdaq. Bu, elektrolit, yəni qanda dövr edən və insan orqanizminə qiymətli elementlər gətirən mineral duzdur.
Suyun bütün bədənə düzgün paylanmasını təmin etmək üçün kalium və xlorid ilə işləyir. Natrium sinir və əzələlərin düzgün işləməsi üçün də faydalıdır.
Məhz bütün bu səbəblərə görə biz təbii olaraq duzlu qidalar yeməyə çalışırıq.
Niyə natrium istehlak etməlisiniz?
Natrium həyatımız üçün vacibdirsə, bunun səbəbi bədənimizdə mühüm rol oynamasıdır.
Bədəndəki suyun səviyyəsini saxlayır (unutmayın ki, biz 65%-dən çox maye elementdən ibarətdir) və hüceyrədənkənar mayenin miqdarını tənzimləyir.
Sıx səylər zamanı və ya xarici temperatur çox yüksək olduqda, natrium susuzlaşdırma, gün vurması və əzələ kontrakturalarının qarşısını almaq üçün müdaxilə edir.
O, həm də beynimiz üçün vacib elementdir: beyin hüceyrələrinin fəaliyyətini yaxşılaşdırır və bizə, belə desək, “zehnimizi təmiz saxlamağa” və bütün konsentrasiya qabiliyyətlərimizə kömək edir.
Natrium ürəyimiz üçün (qan təzyiqini sabit saxlayır) və hüceyrələrimiz üçün də faydalıdır, çünki qlükozanın optimal mənimsənilməsinə kömək edir.
Çox az məlum olan fakt, yaşlanma əleyhinə kremlərin əksəriyyətində mövcuddur, çünki o, toxumaların degenerasiyasına cavabdeh olan sərbəst radikallara qarşı müttəfiqdir.
Nəhayət, natrium bədənimizə karbon qazından qurtulmağa kömək edir və müsbət yüklü ionlarla mənfi yüklü ionlar arasında tarazlığı qoruyur.
İnsanların gündəlik qida rasionunda mütləq natrium istehlak etmələrinin nə üçün lazım olduğunu bu uzun arqumentlər siyahısı ilə daha yaxşı başa düşürük.
Qidalanma mütəxəssislərinin fikrincə (2), 1500 qram əsas xörək duzunun 2300 qram natrium olduğunu bilən bədənimiz gündə 1 ilə 0,4 mq natrium tələb edir.
Normalda yeməkləri duzlamağa ehtiyac yoxdur, çünki müasir pəhriz tövsiyə olunan gündəlik normanı ödəmək üçün kifayət qədər duz ehtiva edir.
Amma çox deyil…
Cəmiyyətimizdə ən çox rast gəlinən problem qanda natriumun artıq olmasıdır. Həqiqətən, fransızlar gündə orta hesabla 2000 ilə 4800 mq natrium qəbul edirlər ...
İstehlakımızın 2300 mq-dan çox olmaması lazım olduğunu nəzərə alsaq, bu çox çoxdur! Bu artıqlıq, ümumiyyətlə, duz qəbuluna qənaət etməyən sənaye qidaları (hazır yeməklər, həddindən artıq duzlu souslar və s.) ilə bağlıdır.
Bununla belə, artıq natrium bədən üçün ciddi nəticələrə səbəb ola bilər ki, bu da ictimai rəyin tədricən tanımağa başlayır. Özünüzü lazımi şəkildə nəmləndirə bilmədən hər zaman susuz ola bilərsiniz.
Mədə xoraları, böyrək daşları, hipertoniya... Həddindən artıq natriumun yaratdığı sağlamlıq problemləri realdır və ciddi qəbul edilməlidir.
Natrium çatışmazlığının əlamətləri hansılardır?
Hətta, gördüyümüz kimi, həddindən artıq duzlu pəhrizimizə görə natrium çatışmazlığından daha çox əziyyət çəkmək daha tez-tez rast gəlinirsə belə, əks problem də mövcuddur.
Bunu dəqiq müəyyən etmək çox vaxt daha çətindir, çünki biz yemək zamanı kifayət qədər duz və buna görə də natrium qəbul etdiyimizi düşünürük.
Natrium çatışmazlığı vəziyyətində, səbəbsiz su itkisi və qusma və ishal yaşamalısınız.
Uzun müddətdə ürəkbulanma, başgicəllənmə və tez-tez tarazlığın itirilməsi ilə qarşılaşacaqsınız. Siz həmçinin özünüzü zəiflətməli, arıqlamalı və daim enerjiniz azalmalıdır.
Natrium çatışmazlığının ən ciddi simptomları beyində baş verir: baş ağrıları tez bir zamanda öz yerini zehni çaşqınlığa, intellektual süstlüyə, düşünmək və özünü düzgün ifadə etməkdə çətinlik çəkir.
Bu simptomları, məsələn, demanslı uşaqlarda və yaşlılarda müəyyən etmək çətin ola bilər.
Natrium çatışmazlığı zamanla ortaya çıxdıqda, sağlamlıq təsirləri son dərəcə ciddi ola bilər. Əzələ konvulsiyaları baş verə bilər, ardınca komaya səbəb olan laqeydlik vəziyyəti. Amma təbii ki, bu qədər uzağa getmək çox nadirdir...
Natrium çatışmazlığının sağlamlığa hansı fəsadları var?
Ən parlaq simptomlardan başqa, natrium çatışmazlığı uzun müddət müəyyən edilə bilər və sağlamlığınıza real zərər verə bilər.
Əvvəla, xolesterin və trigilserid səviyyələri artmağa meyllidir ki, bu da ürək-damar xəstəliklərinə səbəb ola bilər.
Uzun müddətdə tetiklene bilecek başqa bir problem: natrium çatışmazlığı insulin müqavimətini artırır və bu da şəkərli diabetə səbəb ola bilər.
Bir araşdırmaya görə (3), artıq şəkərli diabeti olan insanlar da insult və ya ürək dayanması riski altındadır.
Natrium çatışmazlığının səbəbləri nələrdir?
Natrium çatışmazlığından şübhələnirsinizsə, onu aradan qaldıra bilmək üçün tez bir diaqnoz qoymaq lazımdır. Hiponatriemiya qanda natrium səviyyəsini ölçəcək sadə bir qan testi ilə aşkar edilir.
Digər tərəfdən, vəziyyətinizin səbəblərini başa düşmək bir az daha mürəkkəbdir; yalnız həkiminiz onları əminliklə təyin edə bilər.
Ən çox görülən səbəblər arasında ishal və ya qusma səbəbiylə şiddətli susuzluq var. Bu, pis bir dairədir, çünki natrium çatışmazlığı faktı məhz bu cür simptomlara səbəb olur!
Böyrək, hormonal və ya ürək xəstəlikləri də səbəb ola bilər. Xüsusilə çox tərləyən insanlarda natrium çatışmazlığı ola bilər.
Nəhayət, pis qidalanma vəziyyətində olmaq və ya könüllü oruc tutmaq təbii ki, güclü qida çatışmazlığına gətirib çıxarır.
Xüsusilə yaşlı insanlarda baş verən başqa bir hal: “su intoksikasiyası”. İstilik dalğası zamanı yaşlı insanlara çox vaxt bol su içmək tövsiyə olunur.
Onlar bu məsləhətə o qədər ciddi əməl edirlər ki, zəhərlənə və hiponatremidən əziyyət çəkə bilərlər. Həqiqətən də, onların orqanizmindəki su miqdarı, bu balanssızlığı yaradan natrium miqdarı ilə müqayisədə çox böyük olur.
Xəstəxanada olan insanlar da “su zəhərlənməsinə” meylli ola bilərlər, buna görə də onların qanında natrium səviyyəsinə nəzarət edilməlidir.
Natrium çatışmazlığını necə aradan qaldırmaq olar?
Qanınızdakı natrium səviyyəsini yenidən balanslaşdırmağın bir neçə yolu var.
Bu, həqiqətən ciddi çatışmazlığınız varsa, məsələn, bir neçə gün ərzində infuziya vasitəsilə natrium məhlulunun verilməsi kimi təcili tədbirlərdən başlayır.
Daha sonra su istehlakınızı azaltmalısınız, təbii ki, susuzlaşmadan… Gündə adətən 1,5/2 litr əvəzinə yalnız bir litr su için.
Bu sizə kömək edəcək, çünki tualetə getmək və tərləməklə daha az natrium buraxacaq. Bununla belə, istidə və ya ağır fiziki fəaliyyətlə məşğul olsanız, kifayət qədər içməyə davam etmək üçün diqqətli olun.
Bu vəziyyətdə, səyləriniz zamanı itirdiyiniz natrium elektrolitlərini bərpa etmək üçün enerji içkiləri istehlak edə bilərsiniz.
Natrium səviyyəsini artırmaq üçün pəhrizinizi də nəzərdən keçirməlisiniz. Həm təzə, həm də sənaye üsulu ilə hazırlanmamış çoxlu meyvə və tərəvəz yeyin.
Ağ lobya, şirin kartof, ispanaq, yerkökü, kərəviz və zeytun ən çox natrium ehtiva edən tərəvəzlər arasındadır. Meyvə üçün, bütün il boyu tapmaq asan olmasa da, əvəzinə guava, ərik və ehtiras meyvələrinə gedin.
Söhbət ətdən gedirsə, soyuq yeməklər açıq-aydın çoxlu duz və buna görə də natrium ehtiva edir, lakin etiraf etməliyik ki, bu, sağlamlığımız üçün ideal deyil... Bunun əvəzinə ətli çörək və ya mal əti güveç yeyin.
Pendir, soya sousu, kürü, bulyonlar və şorbalar da natrium istehlakını artırmaq üçün yaxşı müttəfiqlərdir.
Natrium çatışmazlığınız varsa, işinizi daha da pisləşdirməmək üçün diqqətli olun! Məsələn, sidikqovucu dərmanlar qəbul etmək çox məqsədəuyğun deyildir ki, bu da sizin orqanizminizdən daha çox suyun və buna görə də natriumun xaric olmasına səbəb olur.
Həkiminiz onları sizin üçün təyin etməyibsə, başqa bir müalicəyə müraciət etmək daha yaxşıdır.
Nəticə
Nəticə olaraq, natrium vücudunuz üçün vacib bir tikinti materialıdır və kifayət qədər natrium almamaq baş ağrısı, qusma, ürəkbulanma və zehni qarışıqlıq kimi dərhal nəzərə çarpan problemlərə səbəb ola bilər.
Potensial təsirlər çox ciddi ola bilər və ürək problemlərinə və insulin müqavimətinə səbəb ola bilər. Kifayət qədər deyil, çox natrium istehlak etmək daha çox yayılmış olsa da, bu vacib qidanı əldən verməmək üçün diqqətli olmaq lazımdır.
Hər hansı bir şübhəniz varsa, əmin olmaq üçün həkiminizlə əlaqə saxlamaqdan və qan testindən keçməkdən çəkinməyin.
Xoşbəxtlikdən, natrium çatışmazlığını aradan qaldırmaq olduqca asandır. İlk instinkt süfrə başında duzçaldana ağır əl tutmaq olsa belə, özünü yağlı və çox duzlu sənaye yeməyinə atmış kimi bidətdir!
Bunun əvəzinə, ən yaxşı şəkildə natriumla doldurmaq üçün tərəvəz, bulyon və ya kürü kimi ağıllı qidalara mərc edin.
Su istehlakınızı mümkün qədər azaltmağı və lazım olduqda enerji içkiləri vasitəsilə özünüzü elektrolitlərlə zənginləşdirməyi unutmayın.
Bütün bu ipuçları ilə bədəninizdə məqbul natrium səviyyəsini tez tapmalısınız.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು