Mündəricat
"Balans" düşünün
Protein mənbələrini (balıq, dəniz məhsulları, quş əti, yumurta, ət, paxlalılar, o cümlədən tofu) dəyişərək axşam yeməklərinin əsas yeməklərini təyin edin.
Ət və ya əvəzedicilər gündə ən azı iki dəfə menyunuzda olmalıdır. (Ətraflı məlumat üçün "Proteinin gücü" sənədimizə baxın).
Müşayiətlərlə tamamlayın. Hər yeməkdə tərəvəz və meyvələrin yanında tam taxıl (= tam taxıl) taxıl məhsulu aldığınızdan əmin olun. Süd və ya kalsiumla zənginləşdirilmiş bir əvəz, bir günün menyusunda ən az iki dəfə olmalıdır.
Məhsulların mövsümi tədarükünü nəzərə alaraq alış-veriş siyahısı tərtib edin
Məsələn, yayda təzə yaban mersini (= yaban mersini) və qışda dondurulmuş giləmeyvə üstünlük verə bilərsiniz. Şirin lövhələrinizi rəngləndirəcək və gavalı ilə birlikdə antioksidanlarla ən zəngin meyvə olan bu kiçik meyvəni düşünün. Ekoloji jest etməyinizə əlavə olaraq qida dəyəri və qənaət əldə edəcəksiniz.
Sizə kömək edəcək yeməkləri yığın: qutuları pomidor, orkinos, mərcimək və s.
Həmişə məmnuniyyətlə bişirmək üçün vaxt tapın və ayırın
Bunu bir ailə fəaliyyətinə, bir komanda səyinə çevirin!
Əvvəlcədən asanlıqla donan bir yemək şorbası, siçovul və ya digər yeməyi hazırlayın. Ətləri dondurmadan əvvəl marinat edin. Səhər yeməyiniz üçün qalan yeməkləri təkrar istifadə etmək üçün bəzi yeməkləri iki və ya üç dəfə bişirin. Planlaşdırmaq üçün daha az yemək!
Onlara lütf et sadə, qidalı və sürətli reseptlər.
Resept fikirləri! Yemək vərdişlərinizi çox səy göstərmədən tədricən dəyişdirmək üçün ayda bir və ya iki yeni resept sınayın (Reseptlərimizə baxın). Xəbərdar olun! Yemək şoularına baxın, jurnallardan reseptlər kəsin, yemək dərsləri alın ... Bir sözlə, bişirməyi zövq alın! |