Mündəricat
Şokoladın uşaqlar üçün faydaları nələrdir?
Şokolad nə sizin, nə də uşağınızın düşməni olmaqdan uzaqdır! Bu, yaxşı bir qida dəyərinə və mübahisəsiz enerji xüsusiyyətlərinə malikdir. Şokoladda da böyük miqdarda var folifenollar, öz xassələri ilə məşhurdur antioksidləşdirici. Stress, narahatlıq və yorğunluqla mübarizə aparmağımıza kömək etdiyi də məlumdur!
Neçə yaşında şokolad yemək lazımdır? Körpələr üçün 6 aylıqdan kakao taxılları
Şokolad tozu kakao ilə ətirli şirin bir preparatdır, çox həzm olunur, çünki toz şokoladda bar şokoladının yağlı komponentləri yoxdur. Ən çox 7 yaşa qədər uşaqlar tərəfindən istehlak edilir. 6 aydan sonra əlavə edə bilərsiniz onun körpə şüşələrində kakao taxılları 2 yaş süd onlara başqa bir ləzzət gətirmək üçün. Təxminən 12-15 ayda səhərlər isti şokolad uşaqlar üçün süd içməyə davam etmək üçün böyük bir vərdişə çevrilə bilər.
Uşağa hansı yaşda şokolad verilməlidir? 2 ildən sonra şokolad çubuğu
Bu, kakao yağı, şəkər və kakaonun qarışığıdır (40-80% arasında dəyişir). Kakao maraqlı xüsusiyyətlərə malikdir və kalium, maqnezium, fosfor, dəmir, PP, B2, B9 vitaminləri... və bir az lif kimi minerallar, eyni zamanda teobromin adlı “dopinq” maddəsi ilə təmin edir. Bu, a mərkəzi sinir sisteminə stimullaşdırıcı təsir göstərir. Şokolad çubuqlarında doymuş yağlar var ki, onlar həmişə körpələr tərəfindən yaxşı həzm olunmur. Yaxşısı budur ki, iki yaşı tamam olana qədər ona verməsin. Dadmaq üçün ona verməkdən çəkinməyin, çünki şokoladlı çörək uşaqlara lazım olan az miqdarda enerji verir. Amma rəndələmək də olar.
İsti şokolad: 2 yaşından "Pişirmə" şokoladlı desertlər
Bu adətən acı şokolad və ya yüksək kakao tərkibli şokoladdır, dad üçün əridilməlidir. Bu, bir çox desertlərin və ya ad günü tortlarının həyata keçirilməsinə imkan verir. Ancaq diqqətli olun, çörək şokolad qalır yağda yüksəkdir və körpələr üçün çox həzm olunmur. 2 ilə 3 yaş arasında köpüklərlə, həmçinin fondularla başlayın. Meyvələrin dörddə birini (klementin, alma, banan, ananas) ərinmiş şokoladın içinə batırın. Əyləncəlidir və uşaqlar bunu sevirlər. 3 ildən sonra qurudulmuş meyvələrlə hər cür tort, tort və ya şokolad mendiantlarından ləzzət ala bilərlər.
Ağ, tünd, süd: şokoladın müxtəlif növləri hansılardır?
Tünd şokolad: onun tərkibində kakao, ən azı 35%, kakao yağı və şəkər var. Qida elementləri baxımından ən zəngindir.
Südlü şokolad: 25% kakao (minimum), süd, yağ, şəkər və kakao yağından ibarətdir. Kalsium südlü şokoladda daha yüksək nisbətdədir, lakin tünd şokoladdan daha az maqnezium ehtiva edir.
Ağ şokolad: tərkibində kakao pastası olmadığı üçün adını pis daşıyır. Kakao yağı, süd, tatlar və şəkərdən ibarətdir. Doymuş yağ turşuları ilə çox zəngindir. Ən çox kalorilidir.