Mündəricat
Anna Borisova, Avstriya sağlamlıq mərkəzinin qastroenteroloqu Verba Mayr
Aralıq oruc tutmaq yeni bir şey deyil. Bu yemək tərzi 4000 il əvvəl yaradılan Hindistanlı Ayurvedaya aiddir. İndiki populyarlığına borcludur alim Yoshinori Osumiyə, aclığın və qida çatışmazlığının ilk olduğunu söyləyən - bir çox xəstəliyin inkişafına mane olan zərərli və lazımsız hər şeydən hüceyrələrin təbii sərbəst buraxılması prosesinə başlayın.
Aralıq oruca bədəninizi əvvəlcədən hazırlayaraq ağıllı yanaşmaq lazımdır. Siqaret və qəhvə kimi maddələr mübadiləsini dəyişdirən və aclığa səbəb olan hər şeydən çəkinin. Gündəlik istehlak olunan kalori sayını tədricən maksimum 1700-ə endirin. Tibbi müayinədən keçməyinizi və bədənin ümumi vəziyyətini qiymətləndirməyinizi məsləhət görürəm, əks göstəriş olmadığından əmin olun. Gündəlik fiziki fəaliyyətin pərəstişkəsisinizsə, oruc zamanı aktivliyinizi azaltmaq daha yaxşıdır.
Aralıqlı oruc sxemi
Hər halda, ən incə 16: 8 sxemindən başlamaq daha yaxşıdır. Bu rejimlə yalnız bir yeməkdən imtina etməlisiniz, məsələn, səhər yeməyi və ya şam yeməyi. Başlamaq üçün, həftədə 1-2 dəfə belə bir sxemə riayət etməli, tədricən gündəlik pəhriz halına gətirməlisiniz. Növbəti addım 24 saat yeməkdən imtina və ən təcrübəli təcrübə və 36 saatlıq aclıq ola bilər.
Yeməyə icazə verildiyi saatlar ərzində pəhrizdəki tarazlığı unutma. Əlbətdə ki, hər şey edə bilərsiniz: şirin, unlu və qızardılmış, amma ən yaxşı nəticəni əldə etmək üçün özünüzü idarə etməlisiniz. Əsas qidalanma prinsiplərinə sadiq qalın, daha çox protein və daha az sürətli karbohidrat yeyin. Və unutmayın ki, yeməkdən imtina etmək sudan imtina etmək demək deyil! Mümkün qədər çox içmək lazımdır: su yalnız aclıq hissini darıxdırmır, eyni zamanda detoksifikasiya prosesini sürətləndirir, əzələ və dəri tonunu yaxşılaşdırır.
Aralıqlı Orucun üstünlükləri
Bu qidalanma prinsipinin faydaları nələrdir? Sərt qida məhdudiyyətləri olmadan çəki düzəldilməsi, maddələr mübadiləsini sürətləndirmək, bədəni təmizləmək və zərərsizləşdirmək, beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq, xəstəliklərin qarşısını almaq. Beləliklə, qan şəkəri səviyyəsində nəzərəçarpacaq dərəcədə azalma səbəbindən diabet riski azalır, böyrəklərin, pankreasın və qan damarlarının vəziyyəti yaxşılaşır. Yağ anbarlarının sıradan çıxması səbəbindən sərbəst buraxılan böyük miqdarda enerji sayəsində beyin fəaliyyəti yaxşılaşır. "Aclıq hormonu" yaddaş prosesində iştirak edən sinir hüceyrələrinin yenilənməsinə də kömək edir.
Aralıqlı oruc üçün əks göstərişlər
Aralıqlı orucun bütün üstünlükləri ilə, onun tətbiq edilməsini qadağan edən məhdudiyyətləri xatırlamağa dəyər.
- Oruc mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün uyğun deyil: mütəmadi və düzgün qidalanmaları lazımdır.
- Diabetli insanlar, hamilə və süd verən qadınlar üçün, həmçinin xərçəng olduğu zaman oruc tutmaqdan çəkinmək lazımdır.
- Hipotansiyonunuz varsa - aşağı qan təzyiqiniz varsa diqqətli olmaq vacibdir, çünki huşunu itirmə riski əhəmiyyətli dərəcədə artır.
- Vitamin çatışmazlığından əmin olmaq üçün əvvəlcədən müayinədən keçməlisiniz. Bəzi minerallar yetərli deyilsə, əvvəlcədən doldurmaq daha yaxşıdır.
Natalia Goncharova, diyetoloq, Avropa Bəslənmə Mərkəzinin prezidenti
Orucun xərçəngin müalicəsi olduğu doğrudurmu? Təəssüf ki, yox! Dəbli məşqçilər və hər cür məqalənin müəllifləri sizə nə deyirsə də, aralıqlı oruc xərçəng hüceyrələrini rahatlaşdırır və alim Yoshinori Osumi belə bir kəşf üçün Nobel mükafatını alır - bu belə deyil.
Fasiləli oruc tutma tendensiyası, sözdə əbədi həyat və s. Kimi bütün tendensiyalar kimi Silikon Vadisində yaranmışdır. Bunun üçün bir şərt Yapon alimi Yoshinori Osuminin hüceyrə otofajiyası mövzusunda etdiyi əsər idi. Məndən tez -tez bu alimin Nobel mükafatı aldığı düzgün oruc rejimini təmin etməyimi xahiş edirlər. Buna görə də bunu anlamalı oldum.
Belə ki,
- Yoshinori Osumi, maya içərisində otofajiya araşdırmasına görə Nobel mükafatı aldı.
- İnsanlarla bağlı heç bir araşdırma aparılmamışdır və hüceyrə yenilənməsinin (otofagiya) eyni şəkildə işləyəcəyi bir həqiqət deyil.
- Yoshinori heç vaxt aralıq oruc və pəhriz məsələləri ilə məşğul olmamışdır.
- Otofajiya mövzusu% 50 başa düşülür və insanlara otofagiya üsulları tətbiq olunarsa mənfi nəticələrə səbəb ola bilər.
Alimin özü 2020-ci ilin yanvarında Moskvaya gəldi və yuxarıdakıların hamısını təsdiqlədi. Təsəvvür edin ki, aralıqlı oruc metodunu təkzib edərkən insanlar otaqdan çıxırlar. İnanmaqdan imtina etdi və məyusluqdan qaçdı!
Klassik diyetetika və nutrisiologiya genetik olaraq təyin olunduğu üçün oruc günlərini dəstəkləyir və bədənə həm tərpənmə, həm də axıntı verir. Eyni zamanda, əks göstərişlərin olduğunu, fərdi xüsusiyyətlərin olduğunu daima unutmamalısınız, buna görə də sizə nəzarət edən həkiminizlə və eyni zamanda bir qidalanma ilə məsləhətləşməlisiniz.