Planetimizdə həyatın bütün tarixində heç kim heyvanlar kimi əziyyət çəkməyib. Sənaye fermalarında əhliləşdirilmiş heyvanların başına gələnlər, bəlkə də, tarixin ən dəhşətli cinayətidir. Bəşəriyyətin tərəqqi yolu ölü heyvanların cəsədləri ilə doludur.
Hətta on minlərlə il əvvəl yaşamış daş dövründən uzaq əcdadlarımız artıq bir sıra ekoloji fəlakətlərə görə məsuliyyət daşıyırdılar. Təxminən 45 il əvvəl ilk insanlar Avstraliyaya çatdıqda, orada yaşayan böyük heyvan növlərinin 000%-ni yox olmaq ərəfəsində qovdular. Bu, Homo sapiensin planetin ekosisteminə etdiyi ilk əhəmiyyətli təsir idi - sonuncu deyil.
Təxminən 15 il əvvəl insanlar Amerika qitəsini müstəmləkə etdilər və bu proses zamanı onun böyük məməlilərinin təxminən 000%-ni məhv etdilər. Afrikadan, Avrasiyadan və onların sahilləri ətrafındakı bir çox adalardan bir çox başqa növlər yoxa çıxıb. Bütün ölkələrdən gələn arxeoloji sübutlar eyni kədərli hekayəni danışır.
Yer üzündə həyatın inkişaf tarixi bir neçə səhnədə faciə kimidir. O, Homo Sapiens izi olmayan zəngin və müxtəlif iri heyvan populyasiyasını göstərən bir səhnə ilə açılır. İkinci səhnədə insanlar peyda olur, bunu daşlaşmış sümüklər, nizə ucları və atəşlər sübut edir. Dərhal üçüncü səhnə gəlir ki, burada insanlar mərkəzi səhnəyə çıxarır və böyük heyvanların çoxu, bir çox kiçik heyvanlarla birlikdə yoxa çıxır.
Ümumiyyətlə, insanlar planetdəki bütün iri quru məməlilərinin təxminən 50%-ni hələ ilk buğda sahəsini əkmədən, ilk metal əmək alətini yaratmamışdan, ilk mətni yazmamışdan və ilk sikkəni zərb edəndən əvvəl məhv etmişlər.
İnsan-heyvan münasibətlərində növbəti mühüm mərhələ kənd təsərrüfatı inqilabı oldu: bizim köçəri ovçu-yığıcılardan daimi məskunlaşmalarda yaşayan fermerlərə çevrildiyimiz proses. Nəticədə Yer kürəsində tamamilə yeni bir həyat forması meydana çıxdı: əhliləşdirilmiş heyvanlar. Başlanğıcda bu, kiçik bir dəyişiklik kimi görünə bilərdi, çünki insanlar “vəhşi” olaraq qalan saysız-hesabsız minlərlə məməlilər və quşlarla müqayisədə 20-dən az növ məməli və quşu əhliləşdirə bildilər. Lakin əsrlər keçdikcə bu yeni həyat forması daha geniş yayılmışdır.
Bu gün bütün iri heyvanların 90%-dən çoxu əhliləşdirilir (“böyük” – yəni ən azı bir neçə kiloqram ağırlığında olan heyvanlar). Məsələn, toyuq götürək. On min il əvvəl, yaşayış yeri Cənubi Asiyada kiçik nişlərlə məhdudlaşan nadir bir quş idi. Bu gün Antarktidadan başqa demək olar ki, bütün qitə və adalarda milyardlarla toyuq yaşayır. Əhliləşdirilmiş toyuq bəlkə də planetimizdə ən çox yayılmış quşdur.
Bir növün uğuru fərdlərin sayı ilə ölçülsəydi, toyuqlar, inəklər və donuzlar mübahisəsiz lider olardılar. Təəssüf ki, əhliləşdirilmiş növlər misli görünməmiş kollektiv uğurlarını görünməmiş fərdi əzablarla ödədilər. Heyvanlar aləmi son milyonlarla il ərzində bir çox ağrı və əzabları bilirdi. Bununla belə, kənd təsərrüfatı inqilabı zaman keçdikcə daha da pisləşən tamamilə yeni əzab növləri yaratdı.
İlk baxışdan elə görünə bilər ki, əhliləşdirilmiş heyvanlar vəhşi qohumlarından və əcdadlarından qat-qat yaxşı yaşayırlar. Vəhşi camışlar günlərini yemək, su və sığınacaq axtararaq keçirir və həyatları daim şir, həşərat, daşqın və quraqlıqlarla təhdid edilir. Heyvandarlıq isə əksinə, insan qayğısı və mühafizəsi ilə əhatə olunub. İnsanlar mal-qaranı qida, su və sığınacaqla təmin edir, xəstəliklərini müalicə edir, yırtıcılardan və təbii fəlakətlərdən qoruyur.
Düzdür, əksər inək və buzovlar gec-tez kəsimxanaya düşür. Bəs bu, onların taleyini vəhşi heyvanların taleyindən də pis edir? Bir adam tərəfindən öldürülməkdənsə, aslan tərəfindən yeyilmək yaxşıdır? Timsah dişləri polad bıçaqlardan daha mehribandırmı?
Ancaq əhliləşdirilmiş ferma heyvanlarının varlığını xüsusilə kədərləndirən onların necə öldükləri deyil, hər şeydən əvvəl necə yaşadıqlarıdır. Təsərrüfat heyvanlarının həyat şəraitini rəqabət edən iki amil formalaşdırmışdır: bir tərəfdən insanlar ət, süd, yumurta, dəri və heyvan gücü istəyir; digər tərəfdən, insanlar uzun müddətli sağ qalmalarını və çoxalmalarını təmin etməlidirlər.
Nəzəri olaraq, bu, heyvanları həddindən artıq qəddarlıqdan qorumalıdır. Əgər fermer inəyini yemək və su vermədən sağarsa, süd istehsalı azalar və inək tez tələf olar. Amma təəssüf ki, insanlar başqa yollarla əkinçilik heyvanlarına böyük əziyyətlər verə bilirlər, hətta onların sağ qalmasını və çoxalmasını təmin edə bilirlər.
Problemin kökü ondan ibarətdir ki, əhliləşdirilmiş heyvanlar vəhşi əcdadlarından fermalarda qarşılana bilməyən bir çox fiziki, emosional və sosial ehtiyacları miras alıblar. Fermerlər adətən bu ehtiyaclara məhəl qoymurlar: heyvanları kiçik qəfəslərə bağlayır, buynuzlarını və quyruqlarını kəsir, anaları nəsildən ayırırlar. Heyvanlar çox əziyyət çəkirlər, lakin belə şəraitdə yaşamağa və çoxalmağa davam etmək məcburiyyətində qalırlar.
Bəs bu qarşılanmayan ehtiyaclar Darvinin təkamülünün ən təməl prinsiplərinə zidd deyilmi? Təkamül nəzəriyyəsi bildirir ki, bütün instinkt və istəklər yaşamaq və çoxalmaq üçün təkamül edib. Əgər belədirsə, kənd təsərrüfatı heyvanlarının davamlı çoxalması onların bütün real tələbatlarının ödənildiyini sübut etmirmi? Bir inəyin yaşaması və çoxalması üçün həqiqətən vacib olmayan “ehtiyac” necə ola bilər?
Şübhəsiz ki, bütün instinktlər və istəklər sağ qalma və çoxalmanın təkamül təzyiqinə cavab vermək üçün inkişaf etmişdir. Ancaq bu təzyiq aradan qaldırıldıqda onun əmələ gətirdiyi instinktlər və çağırışlar bir anda buxarlanmır. Artıq yaşamaq və çoxalmağa töhfə verməsələr belə, heyvanın subyektiv təcrübəsini formalaşdırmağa davam edirlər.
Müasir inəklərin, itlərin və insanların fiziki, emosional və sosial ehtiyacları onların indiki vəziyyətini deyil, əcdadlarının on minlərlə il əvvəl üzləşdiyi təkamül təzyiqlərini əks etdirir. İnsanlar şirniyyatı niyə bu qədər sevirlər? Ona görə yox ki, 70-ci əsrin əvvəllərində sağ qalmaq üçün dondurma və şokolad yemək məcburiyyətindəyik, amma ona görə ki, Daş dövründəki əcdadlarımız şirin, yetişmiş meyvələrlə qarşılaşdıqda, mümkün qədər tez, mümkün qədər çox yeməyin mənası var idi. Gənclər niyə ehtiyatsız davranır, şiddətli döyüşlərə girir və məxfi internet saytlarını sındırırlar? Çünki onlar qədim genetik qanunlara tabe olurlar. 000 il əvvəl, mamontu təqib edərək həyatını riskə atan gənc bir ovçu bütün rəqiblərini geridə qoyacaq və yerli gözəlin əlini alacaqdı - və onun genləri bizə keçdi.
Fabrik fermalarımızda inək və buzovların həyatını da məhz eyni təkamül məntiqi formalaşdırır. Onların qədim əcdadları sosial heyvanlar olub. Yaşamaq və çoxalmaq üçün bir-biri ilə səmərəli ünsiyyət qurmalı, əməkdaşlıq etməli və rəqabət aparmalı idilər.
Bütün sosial məməlilər kimi vəhşi mal-qara da oyun vasitəsilə lazımi sosial bacarıqlara yiyələnirdi. Bala, pişik balaları, buzovlar və uşaqlar oynamağı sevirlər, çünki təkamül onlara bu həvəsi aşılayıb. Təbiətdə heyvanların oynaması lazım idi - əgər oynamasalar, yaşamaq və çoxalmaq üçün vacib olan sosial bacarıqları öyrənməyəcəkdilər. Eyni şəkildə, təkamül bala, pişik balaları, buzovlar və uşaqlara analarının yanında olmaq üçün qarşısıalınmaz bir istək verdi.
İndi fermerlər cavan dananı anasının əlindən alıb balaca qəfəsə salanda, müxtəlif xəstəliklərə qarşı peyvənd etdikdə, ona yemək və su verəndə, sonra da buzov yetkin inəyə çevriləndə süni yolla mayalandıranda nə baş verir? Obyektiv nöqteyi-nəzərdən, bu buzovun yaşaması və çoxalması üçün artıq ana bağlarına və ya cütlüyünə ehtiyac yoxdur. İnsanlar heyvanın bütün ehtiyaclarını qarşılayırlar. Amma subyektiv nöqteyi-nəzərdən dana hələ də anasının yanında olmaq və digər buzovlarla oynamaq arzusundadır. Bu istəklər təmin edilməzsə, buzov çox əziyyət çəkir.
Bu, təkamül psixologiyasının əsas dərsidir: minlərlə nəsillər əvvəl formalaşmış ehtiyac indiki zamanda yaşamaq və çoxalmaq üçün artıq ehtiyac olmasa belə, subyektiv olaraq hiss olunmağa davam edir. Təəssüflər olsun ki, kənd təsərrüfatı inqilabı insanlara əhliləşdirilmiş heyvanların subyektiv ehtiyaclarına məhəl qoymamaqla onların sağ qalmasını və çoxalmasını təmin etmək imkanı verdi. Nəticə etibarı ilə əhliləşdirilmiş heyvanlar ən müvəffəqiyyətli damazlıq heyvanlar olmaqla yanaşı, eyni zamanda indiyə qədər mövcud olmuş ən bədbəxt heyvanlardır.
Son bir neçə əsrdə ənənəvi kənd təsərrüfatı öz yerini sənaye kənd təsərrüfatına verdiyi üçün vəziyyət daha da pisləşdi. Qədim Misir, Roma İmperiyası və ya orta əsr Çini kimi ənənəvi cəmiyyətlərdə insanların biokimya, genetika, zoologiya və epidemiologiya haqqında çox məhdud biliyi var idi, buna görə də onların manipulyasiya imkanları məhdud idi. Orta əsr kəndlərində toyuqlar həyət-bacada sərbəst qaçır, zibil yığınlarından toxum və qurdları dəyir, tövlələrdə yuva qururdular. Əgər iddialı bir fermer 1000 toyuğu həddən artıq dolu toyuq hininə bağlamağa çalışsa, çox güman ki, ölümcül quş qripi epidemiyası baş verəcək və bütün toyuqları, eləcə də bir çox kəndliləri məhv edəcək. Heç bir keşiş, şaman və ya həkim bunun qarşısını ala bilməzdi. Lakin müasir elm quş orqanizminin, virusların və antibiotiklərin sirlərini açan kimi insanlar heyvanları ekstremal həyat şəraitinə məruz qoymağa başladılar. Peyvəndlər, dərmanlar, hormonlar, pestisidlər, mərkəzi kondisioner sistemləri və avtomatik qidalandırıcıların köməyi ilə indi on minlərlə toyuğu kiçik toyuq hininə salmaq, görünməmiş səmərəliliklə ət və yumurta istehsal etmək mümkündür.
Belə sənaye şəraitlərində heyvanların taleyi dövrümüzün ən aktual etik problemlərindən birinə çevrilmişdir. Hazırda iri heyvanların əksəriyyəti sənaye fermalarında yaşayır. Təsəvvür edirik ki, planetimizdə əsasən şirlər, fillər, balinalar və pinqvinlər və digər qeyri-adi heyvanlar yaşayır. National Geographic, Disney filmlərinə və uşaq hekayələrinə baxdıqdan sonra belə görünə bilər, amma reallıq elə deyil. Dünyada 40 şir və 000 milyarda yaxın əhliləşdirilmiş donuz var; 1 fil və 500 milyard əhliləşdirilmiş inək; 000 milyon pinqvin və 1,5 milyard toyuq.
Buna görə də əsas etik sual kənd təsərrüfatı heyvanlarının mövcudluğu şərtləridir. Bu, Yerin əsas canlılarının əksəriyyətinə aiddir: hər biri mürəkkəb daxili hisslər və duyğular aləmi olan, lakin sənaye istehsal xəttində yaşayan və ölən on milyardlarla canlıya aiddir.
Bu faciədə heyvan elminin böyük rolu olmuşdur. Elmi ictimaiyyət heyvanlar haqqında artan biliklərini əsasən insan sənayesinin xidmətində həyatlarını daha yaxşı idarə etmək üçün istifadə edir. Bununla belə, eyni tədqiqatlardan da məlum olur ki, kənd təsərrüfatı heyvanları mürəkkəb sosial münasibətlərə və mürəkkəb psixoloji nümunələrə malik olan inkaredilməz həssas varlıqlardır. Onlar bizim qədər ağıllı olmaya bilərlər, amma ağrı, qorxu və tənhalığın nə olduğunu mütləq bilirlər. Onlar da əziyyət çəkə bilər, həm də xoşbəxt ola bilərlər.
Bu barədə ciddi düşünməyin vaxtıdır. İnsan gücü böyüməyə davam edir və bizim digər heyvanlara zərər və ya fayda vermək qabiliyyətimiz də onunla birlikdə artır. 4 milyard ildir ki, Yer kürəsində həyat təbii seçmə ilə idarə olunur. İndi daha çox insanın niyyətləri ilə tənzimlənir. Amma unutmaq olmaz ki, dünyanı abadlaşdırarkən təkcə Homo sapiens deyil, bütün canlıların rifahını nəzərə almalıyıq.