Ananas evdə necə saxlanılır
Tətildən əvvəl, ekzotik meyvələrin daha da bahalaşması və ya ümumiyyətlə rəflərdən yox olması halında olur, buna görə də onları əvvəlcədən almaq daha rahatdır. Ananasları necə düzgün saxlamağı bilirsinizsə, xidmət edildikdə onlar yetişmiş və ətirli olacaqlar.
Ananasın necə düzgün saxlanacağını bilmək onu daha da şirəli və ləzzətli edə bilər.
Əvvəlcə düzgün meyvəni seçməlisiniz. Tam yetişmiş ananas möhkəm bir dəriyə malikdir, barmaqla sıxılır və tez öz yerinə qayıdır. Ancaq yalnız yetişməmiş meyvələr satışda olsa belə, heç bir problem yoxdur, evdə istədikləri vəziyyətə gətirilə bilər.
Ananas evdə necə saxlanılır
Ananasın saxlanma qaydası və şərtləri satın alındığı formadan asılıdır:
- soyulmamış meyvələr 20 ° C -də iki günə qədər saxlanıla bilər. Soyuducuda - iki həftəyə qədər, nəfəs almaq üçün deşikləri olan kağıza bükülmüş;
- yetişməmiş meyvələr bir həftəyə qədər saxlanıla bilər. Yalnız bir neçə santimetr buraxaraq yarpaqları kəsmək və tərs çevirmək lazımdır;
- Dilimlərə kəsilmiş və ya tamamilə soyulmuş meyvələr yapışqan filmə və ya torbaya bükülməlidir, bir plaka ilə birlikdə soyuducuya qoyula bilər. Orada üç gündən artıq saxlanıla bilməz.
Ananasın yanında başqa meyvələr olmamalıdır, xüsusən də ilk təravət deyil. Bu meyvənin erkən xarab olmasına səbəb ola bilər. Ancaq ananasın daha sürətli yetişməsinə ehtiyacınız varsa, onu hər tərəfdən alma və armudla örtün və çuxurlu kağıza sarın. Digər meyvələr nəmliyi artıracaq və daha sürətli olgunlaşacaq.
Ekzotik ananas saxlama temperaturu və rütubət baxımından çox seçicidir. Onun üçün ideal temperatur + 7 + 9 ° C -dir. Daha yüksək olarsa, meyvə tez xarab olar, daha aşağı olarsa donar, bu da dadını xeyli pozar. Rütubətin 90% -dən çox olduğu halda ananas tez çürüyəcək.
Ananas necə uzun müddət saxlanılır
Ananası daha uzun müddət saxlamaq üçün dondurmaq daha yaxşıdır. Bunu etmək üçün dilimlər hava keçirməyən bir qabda və ya bir təbəqədə bir torbada qatlanmalıdır. Tez donan ananas ləzzətini və aromasını qoruyub saxlaya bilər. Bu formada üç aya qədər saxlanıla bilər.
Alternativ olaraq, bütün faydalarını uzun müddət saxlayaraq ananasdan sağlam və dadlı şəkərli meyvələr hazırlaya bilərsiniz.
Şəkərli meyvələr bir ilə qədər saxlanıla bilər, bu dadlı təbii desert və onlar üçün hazır sağlam bir dolumdur.
Ananas saxlamağı və evdə yetişməsini sürətləndirməyi bildiyiniz halda, hətta yaşıl meyvələri də etibarlı şəkildə ala bilərsiniz. Doğru saxlama şəraitində, xidmət edildikdə şirin və aromatik olacaqlar.