Zərif yuvalara yığılmış, uzun əriştə - nazik və ya tagliatelle - qeyri-adi və zərif görünür. Ancaq adi əriştə ilə eyni şəkildə bişirirsinizsə, möcüzə yuvaları yox olacaq. Və sizin üçün qalan yalnız bir çəngəl və qaşıqla onları orijinal şəkillərinə qaytarmaqdır.
Onları dərhal bişirmək daha yaxşıdır. Açılmayacaqları və eyni formada qalacaqları bir yemək üsulu var.
1. Su qazanına və ya qazana su tökməlisiniz. Bir qaynadək qızdırın.
2. Makaron yuvalarını hündür bir tavaya və ya geniş bir tencereye qoyun. Boş yatmalılar.
3. Duz və hər hansı bir uyğun ədviyyat əlavə edin.
4. Hər şeyə qaynar su tökün. Məhsulların yuxarı kənarı ilə eyni şəkildə tökülür. Yenidən qaynadək gətirin və bişənə qədər 4-5 dəqiqə bişirin.
5. Yuvaları bir yarıq qaşıqla sudan çıxarın.
6. Makaron yuvaları zeytun yağı və ya hər hansı bir sousla əridilmiş kərə yağı ilə səpilən ayrı bir yemək olaraq verilir. Onları garnitür kimi istifadə edə bilərsiniz, məsələn, ortasına qızardılmış kıyma qoyaraq.