Mündəricat
Çuğundur salatları çox populyardır, yalnız bir xəz palto altında Vinaigrette və Herring bir şeyə dəyər! Ancaq burada vəzifə var, salat üçün çuğundur bişirmək çox vaxt aparır, bu kök tərəvəz çox uzun müddət bişirilir.
Bununla birlikdə, sınaq və təcrübə ilə gözəl hacklər kəşf edildi! Mikrodalğalı sobanız varsa, tavada gurultulu çuğunduru unuda bilərsiniz.
Birinci üsul
Çuğundurları yaxşıca yuyun, plastik torbaya və ya çörək qabına qoyun.
Bağlayın, torbada deşin.
Çuğunduru mikrodalğalı sobaya 10-15 dəqiqə qoyun. Pişirmə vaxtı kök tərəvəzlərin ölçüsündən asılı olacaq.
Çuğunduru tamamilə soyuyana qədər torbaya qoyun, kəsin. Ortası hələ nəmdirsə, yarılarını bir torbaya qoyun, mikrodalğalı sobaya göndərin və 5 dəqiqə daha bişirin.
ikinci üsul
Çuğunduru yaxşıca yuyun və bir neçə yerdə çəngəl ilə vurun.
Mikrodalğalı sobada istifadə üçün uyğun bir qaba qoyduq, qapaq ilə örtük və 10-15 dəqiqə bişirin.
Sərin, kəsin, ortası nəmdirsə, 5 dəqiqə daha hazır vəziyyətə gətirin.
Nəzərinizə çatdıraq ki, əvvəllər çuğundur əsasında kruton və keçi pendiri ilə qaymaqlı şorbanın necə hazırlanacağını demişdik, həmçinin dietoloq “Zvajeni ta şçaslivi”dən çuğundurlu pancake reseptini paylaşmışdıq.