Hypholoma capnoides
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sifariş: Agaricales (Agaric və ya Lamellar)
- Ailə: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Cins: Hypholoma (Hyfoloma)
- Növü: Hypholoma capnoides
- Yalan hanımeli boz lamellar
- Haşhaş bal agarics
- Yalan hanımeli haşhaş
- Hifoloma xaşxaş
- Gifoloma oxra-portağal
Bal agaric boz-lamel (T. Hypholoma capnoides) Strophariaceae ailəsinin Hypholoma cinsindən olan yeməli göbələkdir.
Bal agaric boz-lamel papağı:
3-7 sm diametrdə, ən gənc göbələklərdə yarımkürədən yetkinlikdə qabarıq-səcdəyə qədər, tez-tez kənarları boyunca xüsusi çarpayının qalıqları ilə. Qapağın özü higrofandır, rəngi rütubətdən çox asılıdır: quru göbələklərdə daha doymuş ortası ilə mat sarıdır, yaş göbələklərdə daha parlaq, açıq qəhvəyi olur. Quruduqca kənarlardan simmetrik olaraq işıqlanmağa başlayır. Qapağın əti nazik, ağımtıl, bir az nəm qoxusu ilə.
Qeydlər:
Gənc meyvə gövdələrində tez-tez, yapışqan, ağ-sarımtıl, böyüdükcə xaşxaş toxumlarının xarakterik rəngini alırlar.
Spor tozu:
Qəhvəyi bənövşəyi.
Ayaq ballı ağar boz lamellar:
Hündürlüyü 5-10 sm, qalınlığı 0,3-0,8 sm, silindrik, tez-tez əyri, sürətlə itən halqalı, yuxarı hissədə sarı, aşağı hissədə paslı-qəhvəyi rəngdədir.
Yayılma:
Bal agaric boz-lamella tipik bir ağac göbələyidir. Onun meyvə gövdələri kötüklərdə və yerdə gizlənmiş köklərdə dəstə-dəstə böyüyür. Yalnız iynəyarpaqlı meşələrdə, əsasən şam və ladinlərdə, həm aranda, həm də yüksək dağlarda bitir. Xüsusilə dağ ladin meşələrində boldur. Bal agaric şimal yarımkürəsinin mülayim zonasında yayılmışdır. Yazdan payıza qədər və çox vaxt mülayim qışda yığıla bilər. Bal ağartı kimi böyüyür, böyük qruplarda toplanır, bəlkə də tez-tez deyil, lakin olduqca boldur.
Oxşar növlər:
Hypholoma cinsinin bir neçə ümumi növləri, eləcə də bəzi hallarda yay bal ağarası bir anda boz lamelli bal ağarına bənzəyir. Bu, ilk növbədə, zəhərli yalançı köpük (hyfoloma) kükürd-sarı sarı-yaşıl lövhələr, kükürd-sarı kənarları və kükürd-sarı əti olan bir şapkadır. Daha sonra yarpaqlı meşələrdə və meşədən kənarda, xüsusən palıd və fıstıq kötüklərində yay və payızda dəstə-dəstə böyüyən, sarı-qəhvəyi lövhələr və qəhvəyi-qırmızı papaqlı kərpic-qırmızı hifoloma (H. sublateriiium) - yalançı köpük gəlir. Göbələkləri bilmədən belə, Hypholoma capnoides-i kükürdlü sarı bal agaricindən (Hypholoma fasciculare) yalnız formal xüsusiyyətlərinə görə ayırmaq olar: yaşıl lövhələrə, boz-plastiki isə xaşxaş-boz rəngə malikdir. Bəzi mənbələrdə qeyd olunan köklü hifoloma (Hypholoma radicosum), məncə, tamam başqadır.
Yemək qabiliyyəti:
Bal agaric boz-lamella yaxşı bir şöhrətə malikdir yeməli göbələk. Məncə, o, yay bal ağarına çox bənzəyir; köhnə nümunələr bir növ küflü, xam dad alır.
Göbələk Bal agaric boz lamellar haqqında video:
