Alimlər belə qənaətə gəliblər ki, fol turşusu (vitamin B9 qida əlavəsi şəklində) və yaşıl tərəvəzlərdə olan fol turşusu əvvəllər düşünüldüyü kimi təkcə hamilə qadınlar üçün deyil, ümumilikdə bütün qadınların sağlamlığını qorumaq üçün faydalıdır. Müəyyən edilmişdir ki, fol turşusu ümumiyyətlə qadın orqanizmi üçün lazımdır – qadın ümumiyyətlə uşaq sahibi olmağı planlaşdırmasa belə. Həm həzm sisteminin normal işləməsi, həm də görünüş üçün vacibdir - dərinin və saçın vəziyyətinə təsir göstərir; və bundan əlavə, qanın tərkibinə müsbət təsir göstərir və damar sklerozu riskini azaldır.
Həkimlər əvvəllər fol turşusunun fetal qüsurlardan qorunduğuna inanırdılar və bu səbəbdən hamiləlik dövründə və ya hamiləlik planlaşdırıldığı təqdirdə gündəlik olaraq 400 mq (pəhriz əlavəsi üçün standart konsentrasiya) qəbul etməyi məsləhət görürlər və hələ də tövsiyə edirlər.
Eyni zamanda, fol turşusunun pəhriz əlavəsi şəklində qəbulu bəzən fəlakətli nəticələrə səbəb ola bilər. Fakt budur ki, tövsiyə olunan dozanı aşmamalısınız: məsələn, bir az xüsusi bir qida əlavəsi qəbul etsəniz, istədiyiniz konsentrasiyanı asanlıqla keçə bilərsiniz. Siçovullar üzərində aparılan təcrübələr göstərdi ki, fol turşusunun çox olması qadınlarda döş xərçəngi riskini artırır! Qida əlavələrindən istifadənin bəzən həddən artıq populyar olduğu ABŞ-da bu problem indi çox aktualdır.
Ancaq edə bilərsiniz - və etməlisiniz! – fol turşusunu həblərdən deyil, folat şəklində – xam və vegan qidalardan, o cümlədən göyərti, bütün taxıllar, lobya və sitrus meyvələrindən istehlak edin. Bununla belə, tərkibində fol turşusu olan çoxlu bitki qidaları istehlak etsəniz, o zaman əlavəyə ehtiyac aradan qalxır. Eyni zamanda, arzuolunmaz yüksək dozada folat əldə etmək şansı minimaldır. Bundan əlavə, elm adamları müəyyən ediblər ki, əgər qadın spirtli içki qəbul etmirsə, o zaman həddindən artıq miqdarda fol turşusu qəbul edərkən belə xərçəng riski yarıya qədər azalır.
Həmişə sağlam və gözəl olmaq üçün qadınların qida rasionuna daha çox folatla zəngin qidalar, məsələn, fıstıq, lobya, ispanaq, yaşıl yabanı sarımsaq, kahı, pırasa, horseradish, porcini göbələyi və şampinonlar, brokoli, badam və qoz və fındıq.