Liflə zəngin, lobya kalori əlavə etmədən böyük iştahı təmin etmək üçün seçilən yeməkdir. Və onlar yaxşı tranziti təşviq edirlər.
Vitaminlərlə dolu, lobya xüsusilə B9 və C vitaminləri ilə yaxşı təmin edilir. Onlar həmçinin selenium, kalsium və ya maqnezium kimi iz elementləri təmin edirlər.
Daha uzun və ya daha qısa, ətli və ya xırtıldayan, yaşıl lobyaların üç əsas növü var: tenderloin, snap lobya və snap lobya. Bütün qurmanları qane edəcək bir şey!
Bilirdinizmi? Onların gözəl yaşıl rəngini saxlamaq üçün bişmiş suya duz qoymayın və bişdikdən dərhal sonra lobyaları buzlu suya batırın.
Pro məsləhətləri
Onları daha uzun saxlamaq üçün, onları bir az nəmli kağıza sarın və soyuducunun qabına qoyun.
Onları tez qovmaq üçün, bir ovuc lobya düzün və bıçaq və ya qayçı ilə kəsin, gövdələri bir tərəfdən, sonra digər tərəfdən.
Vaxta qənaət etmək üçün, onları dondurulmuş seçə bilərsiniz. Onlar bişirməyə və bütün vitaminlərini saxlamağa hazırdırlar.
Buxarda bişirməyə üstünlük verin bütün qida faydalarını qorumaq üçün. Ancaq onları təxminən on beş dəqiqə qaynar suda bişirmək olar.
Sehrli birləşmələr
Salatda, lobya demək olar ki, istənilən qarışıq üçün uyğundur: pomidor, xiyar, bərk qaynadılmış yumurta, ton balığı əlavə edin... Və zeytun yağı və balzam sirkəsi ilə ədviyyat edin. Gözəl yay salatı!
Tavada qızardılır bir az sarımsaq və yarı duzlu yağ ilə, ət və balıqları müşayiət etmək üçün sadə və dadlı.
Digər tərəvəzlərlə yerkökü, balqabaq, kartof kimi...
Yumurta ilə, omletləri müşayiət etmək və ya yumşaq qaynadılmış yumurtaya batırmaq üçün.